Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Soja w grzybach i warzywach"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30840
40
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3604
13
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 3449
10
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1105
9
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30840
40
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3604
13
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 3449
10
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1105
9
REKLAMA
Desery
Soja w grzybach i warzywach
Tele_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g soi (nasiona)
- sól
- pieprz
- 50 g słoniny
- duża cebula
- 100 g pasteryzowanej ciecierzycy
- 100 g marchwi
- 100 g kalarepy
- 3 papryki
- 100 g grzybów
- 2 ząbki czosnku
- łyżeczka przyprawy warzywnej
- 3 łyżki keczupu
- 2 łyżki masła
- 1
- 5 łyżki mąki tortowej
- bazylia
- cząber
- ocet estragonowy do doprawienia
Sposób przygotowania:
1
Namocz soję w zimnej wodzie na noc, aby nasiąkła i zmiękła. Następnego dnia odlej wodę, zalej soję świeżą wodą i ugotuj do miękkości. Tuż przed końcem gotowania posól.
2
Miękką soję odcedź na sitku i osącz (zachowaj wywar). Słoninę i obraną cebulę pokrój w małą kostkę. Ciecierzycę odcedź.
3
Oczyść marchew, kalarepę, paprykę, grzyby i wszystko drobno pokrój.
4
Obierz czosnek i przeciśnij przez praskę. Na rozgrzanej patelni usmaż słoninę i podsmaż na niej cebulę. Dodaj soję, ciecierzycę, podsmaż i podlej wywarem z soi.
5
Dodaj wszystkie warzywa, grzyby, potem przyprawę warzywną, czosnek, keczup i ugotuj na małym ogniu. Kiedy warzywa i grzyby zmiękną, zagęść zasmażką z masła i mąki tortowej. Ugotuj do miękkości. Dopraw solą, pieprzem, bazylią, cząbrem i octem estragonowym. Podawaj z chlebem lub tostami.
6
Czas przygotowania: 120 minut 250 kcal/1 porcjaŹródło: Tele Tydzień