Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tiramisu to klasyczny, włoski deser, co nie znaczy, że nie można go modyfikować! Oto bardzo orzeźwiające, letnie truskawkowo-rabarbarowe tiramisu! Zamiast masy kawowej, jest mus z ulubionych owoców. Całość uzupełnia klasyczny krem tiramisu i oczywiście niezbędne – herbatniki Lady Fingers!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Spaghetti z cukinii à la carbonara
Dla milosników cukinii i szybkiej kuchni. Obiad w 15 minut, prosty, smaczny,...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
Odsłon: 5501
33
9
Przepis dnia
Dania główne
Kotlet Herkulesa
Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...
Odsłon: 47980
27
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
Znudziły ci się już ziemniaki i inne pomysły obiadowe? Zapiekanka makaronowa...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 165816
218
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Spaghetti z cukinii à la carbonara
Dla milosników cukinii i szybkiej kuchni. Obiad w 15 minut, prosty, smaczny,...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
Odsłon: 5501
33
9
Przepis dnia
Dania główne
Kotlet Herkulesa
Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...
Odsłon: 47980
27
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
Znudziły ci się już ziemniaki i inne pomysły obiadowe? Zapiekanka makaronowa...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 165816
218
REKLAMA
Ciasta
Truskawkowo-rabarbarowe tiramisu
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g herbatników Lady Fingers
- 500 g truskawek kilka całych do dekoracji
- 500 g rabarbaru
- 50 g cukru
- kilka listków mięty do dekoracji
Krem tiramisu
- 6 żółtek
- 3 białka
- 120 g cukru drobnego
- 500 g serka mascarpone
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj krem. Żółtka ubij na puszystą pianę. Dodawaj partiami cukier, cały czas miksując. Następnie dodawaj po jednej łyżce mascarpone, miksując na bardzo niskich obrotach. Masa powinna pozostać bardzo gęsta. Ubij białka na sztywną pianę. Dodaj do masy serowej i dokładnie wymieszaj drewnianą szpatułką. Wstaw gotowy krem do lodówki.
2
Przygotuj masę owocową. Truskawki i rabarbar oczyść, z truskawek oderwij szypułki. Podziel je na mniejsze cząstki i zblenduj. Dodaj cukier. Możesz zmniejszyć lub zwiększyć jego ilość, w zależności od własnych upodobań.
3
Biszkopty pokrusz tłuczkiem do mięsa lub rozdrobnij w blenderze
4
Przygotuj deser. W pucharkach układaj naprzemiennie: warstwę owocową, biszkopty, krem tiramisu, truskawki z rabarbarem, ponownie biszkopty i znowu krem. Wierzch posyp pokruszonymi biszkoptami. Truskawkowo-rabarbarowe tiramisu udekoruj połówkami truskawek i listkami mięty. Podawaj po schłodzeniu w lodówce przez przynajmniej 2 godziny.