Smaker

Warzywny kociołek

07.10.2009 Odsłon: 83
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Przepis wart wypróbowania: "Warzywny kociołek"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Kieszonki naleśnikowe

Dania główne Kieszonki naleśnikowe

Aromatyczne warzywa, połączone z mięsem , otulone ciastem naleśnikowym , to d...

Odsłon: 619

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik z ciastkami OREO

Ciasta Sernik z ciastkami OREO

Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...

Odsłon: 139

30 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka ziemniaczana na grilla

Sałatki Sałatka ziemniaczana na grilla

Bardzo smaczna i prosta sałatka, doskonała do grillowanych mięs. Przygotowani...

Odsłon: 458

15 min
4
Futka
Futka
Desery

Deser a'la tiramisu

Desery Deser a'la tiramisu

Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...

Odsłon: 753

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa botwinkowa na maślance

Zupy Zupa botwinkowa na maślance

Polecam. Pyszna zupa.

Odsłon: 180

30 min
2
marianna1289
marianna1289
Desery

Donuty z opiekacza

Desery Donuty z opiekacza

Szybkie pączki z opiekacza, smakują wybornie.

Odsłon: 15831

>60 min
18
Desery
Warzywny kociołek
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 małe bakłażany
  • 3 cebule
  • olej
  • 3 papryki (czerwona
  • żółta i zielona)
  • 2 cukinie (mała zielona oraz mała żółta)
  • 3 pomidory
  • 4 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • po 1 łyżce wędzonej i mielonej słodkiej papryki
  • rozmaryn
  • tymianek
  • chili w proszku
Sposób przygotowania:
1

Bakłażany umyj, pokrój w kostkę (możesz je wcześniej obrać – wtedy rozpadną się w trakcie duszenia), delikatnie posól i odstaw, aż puszczą sok. Osusz je papierowym ręcznikiem kuchennym.

2

Obierz i pokrój cebule. Umyte papryki przekrój na połówki, usuń nasiona, miąższ pokrój w dużą kostkę. Obie cukinie pokrój w plasterki.

3

W dużym garnku na rozgrzanym oleju zeszklij na złoto cebulę. Oprósz solą. Wymieszaj. Dodaj papryki, bakłażany i cukinie. Duś, do miękkości, mieszając od czasu do czasu.

4

Pomidory sparz, zdejmij skórkę, usuń gniazda nasienne. Miąższ pokrój w drobną kostkę. Dodaj do potrawki. Duś jeszcze około 10 minut.

5

Potrawkę dopraw do smaku przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą, pieprzem, papryką słodką i wędzoną, rozmarynem, tymiankiem i chili. Wymieszaj i duś jeszcze 15 minut. Podaj z ryżem lub pieczywem.

6

czas ok. 70 min; porcja – 290 kcal, cena 3,20 złŹródło: Świat kobiety