Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

drożdżowa bułka z bananowym karmelem

27.08.2021 Odsłon: 2029
5.0 (5 oceny)
>60 min
5-6 os.
agafia
agafia

Maślana drożdżówka z przepysznym bananowym nadzieniem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z chleba tostowego

Przekąski Przekąska z chleba tostowego

Jeżeli zostanie Wam chleb tostowy polecam przygotować prostą , smaczną i szyb...

Odsłon: 4243

15 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Dania główne Kotlety schabowe smażone na smalcu

Proste kotlety schabowe , panierowane i smażone na smalcu. Są duże lepsze jak...

Odsłon: 323

30 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 4393

15 min
7
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

rolada lodowa z niespodzianką

Desery rolada lodowa z niespodzianką

Dzisiejszy deser to rolada biszkoptowa wypełniona lodami waniliowymi z dodatk...

Odsłon: 81

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

szaszłyki karaibskie

Dania główne szaszłyki karaibskie

Szaszłyki z szynki wieprzowej, bananów oraz brzoskwiń z dodatkiem aromatyczne...

Odsłon: 64

>60 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Dania główne Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...

Odsłon: 102

15 min
4
Pieczywo
drożdżowa bułka z bananowym karmelem
Autor:
agafia
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • SKŁADNIKI CIASTA:
  • mąka pszenna - 200 g
  • cukier - 2 łyżki
  • drożdże instant - 8 g
  • ciepłe mleko - 50 ml
  • jajko - 1 szt
  • żółtko - 1 szt
  • roztopione masło - 75 g
  • NADZIENIE:
  • banany - 3 szt
  • cukier - 3/4 szklanki
  • sok z cytryny - 1 łyżka
  • DODATKOWO:
  • białko do posmarowania bułki przed pieczeniem
Sposób przygotowania:
1

W misie miksera połączyć suche składniki ciasta, dodać mleko, jajko i żółtko, wyrabiać na niskich obrotach przez kilka minut. Następnie dodać roztopione masło, wyrabiać aż ciasto będzie gładkie i elastyczne (około 10 minut). Misę przykryć folią spożywczą i zostawić ciasto do podwojenia objętości.

2

Banany obrać, rozgnieść widelcem na papkę, skropić sokiem z cytryny. Do garnka wsypać cukier, podgrzewać na średnim ogniu. Gdy cukier zacznie się topić, mieszać co jakiś czas, aż powstanie płynny karmel. Wtedy dodać puree bananowe i gotować razem jeszcze przez 2-3 minuty, cały czas mieszając. Masę wystudzić.

3

Formę keksówkę o wymiarach 10x24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na wysypany mąką blat, rozwałkować na szerokość foremki, posmarować bananowym karmelem, zwinąć w roladę.

4

Ciasto przełożyć do formy, przykryć ścierką i zostawić w ciepłym miejscu na około 1,5 godziny do wyrośnięcia.

5

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Bułkę posmarować rozmąconym białkiem, wstawić do piekarnika. Piec przez 25-30 minut.