Przekąski Przepis na:
Boczek pieczony w piwie
Przepisów i artykułów: 872 Ocena: 16730
Dodano: 28.03.2016
Odsłon: 14161
Przepis na bardzo łatwy do zrobienia pyszny pieczony boczek.
Składniki
- 1,5 kg surowego chudego boczku
- pół małej główki posiekanego czosnku
- 2 pokruszone listki laurowe
- 1,5 łyżeczki słodkiej papryki
- łyżeczka ostrej papryki
- 2 łyżeczki majeranku
- 1 łyżeczka rozmarynu
- 2 łyżeczki grubo tłuczonego czarnego pieprzu
- pół łyżeczki soli
- 5 łyżek oleju
- sok wyciśnięty z połowy pomarańczy
- 1 szklanka jasnego piwa
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie składniki, oprócz piwa, wymieszałem. Tak przygotowaną mieszanką natarłem boczek, wstawiłem do lodówki na noc.
Boczek ułożyłem na dużej blasze i wstawiłem do piekarnika nagrzanego do temp. 180 stopni. Piekłem około trzech godzin, co jakiś czas polewając piwem. Godzinę przed końcem pieczenia boczek przykryłem folią.
7635 odsłon
19
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 29 marca 2016Zgłoś do usunięcia
Cudny <32 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 28 marca 2016Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam :)4 Kto głosował? | Odpowiedz