Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Boczek pieczony w piwie

28.03.2016 Odsłon: 17376
5.0 (18 oceny)
>60 min
3-4 os.
Obserwator
Obserwator

Przepis na bardzo łatwy do zrobienia pyszny pieczony boczek.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4427

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113045

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11253

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 421

30 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 764

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 574

30 min
5
Przekąski
Boczek pieczony w piwie
Autor:
Obserwator
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1,5 kg surowego chudego boczku
  • pół małej główki posiekanego czosnku
  • 2 pokruszone listki laurowe
  • 1,5 łyżeczki słodkiej papryki
  • łyżeczka ostrej papryki
  • 2 łyżeczki majeranku
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • 2 łyżeczki grubo tłuczonego czarnego pieprzu
  • pół łyżeczki soli
  • 5 łyżek oleju
  • sok wyciśnięty z połowy pomarańczy
  • 1 szklanka jasnego piwa
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki, oprócz piwa, wymieszałem. Tak przygotowaną mieszanką natarłem boczek, wstawiłem do lodówki na noc. Boczek ułożyłem na dużej blasze i wstawiłem do piekarnika nagrzanego do temp. 180 stopni. Piekłem około trzech godzin, co jakiś czas polewając piwem. Godzinę przed końcem pieczenia boczek przykryłem folią.