Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Duże pieczarki portobello to okazja do przygotowania dania, które pięknie prezentuje się na talerzu. Faszerować można wszystkim i podawać przy każdej okazji jako przystawka, danie główne albo na grilla. Są smaczne, zdrowe i proste w przygotowaniu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
10
9
4
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52384
145
4
54
Ostatnio komentowane przepisy
10
9
4
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52384
145
4
54
REKLAMA
Przekąski
Faszerowane pieczarki portobello
roslinnejadlo
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 szt pieczarek portobello
- 90g tofu naturalnego
- 3 łyżki orzechów nerkowca
- 250g świeżego szpinaku
- 3 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 10 szt suszonych pomidorów z zalewy
- 2 łyżki siekanej natki pietruszki
- 2 łyżki oliwy
- Sól
- Pieprz
- płatki migdałowe do posypania
Sposób przygotowania:
1
Na suchej patelni prażymy orzechy nerkowca. Gdy będą rumiane zdejmujemy do ostygnięcia i kruszymy nożem lub w moździerzu
2
Czosnek siekamy, cebulę kroimy w kostkę i smażymy na rozgrzanej oliwie do zeszklenia. Dodajemy szpinak, ja go siekam, ale nie jest to konieczne można dodać liście w całości. Chwilę smażymy, aż szpinak zmniejszy swoją objętość. Dodajemy pokrojone w paski suszone pomidory, doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy do odparowania wody ze szpinaku. Dodajemy orzechy, pokruszone tofu i posiekaną natkę. Dokładnie mieszamy.
3
Przygotowanym farszem nadziewamy umyte i osuszone kapelusze portobello, posypujemy płatkami migdałów i zapiekamy w 160 st C przez 15 minut.
4
Przed podaniem skraplamy odrobiną soku z cytryny i posypujemy pieprzem. Smacznego!