Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Greckie kieszonki z ciasta filo to wyjątkowe połączenie smakowe – słona feta idealnie łączy się z aromatycznym oregano i słodkim miodem, który jest wykorzystywany do podania. Nadziewane ciasto filo świetnie sprawdzi się jako przekąska, pyszna przystawka czy wyjątkowa kolacja. Najlepiej smakuje na ciepło, kiedy feta jest miękka i rozpływająca w ustach, ale nigdy nie staje się ciągnąca jak klasyczny żółty ser. Choć przekąska wymaga nieco pracy, to efekt wynagrodzi każdy trud.
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 3994
Przepis dnia
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3218
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 3994
Przepis dnia
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3218
Składniki
Masło rozpuść i ostudź, a w osobnej misce wymieszaj mocno pokruszoną fetę, rozbełtane wcześniej jajko, oregano i czarny pieprz.
Ciasto filo pokrój w paski o wymiarach ok. 30x10 cm. Układaj po 3 paski na siebie, smarując każdą warstwę roztopionym masłem. Nakładaj po łyżce nadzienia z fety w dolnym rogu ciasta, a następnie złóż je w trójkąty i zlep delikatnie brzegi, by farsz nie wyciekł.
Gotowe trójkąty odkładaj na blaszkę od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Posmaruj wierzch pozostałym ci roztopionym masłem.
Greckie kieszonki z ciasta filo wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. Celsjusza i piecz przez 15-20 minut, do ładnego zrumienienia.
Gotowe przekąski podawaj na ciepło, od razu po przyrządzeniu, najlepiej z odrobiną miodu.
Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku. Zużyj w ciągu 2 dni – na zimno lub na ciepło, po podgrzaniu w piekarniku.