Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Greckie kieszonki z ciasta filo to wyjątkowe połączenie smakowe – słona feta idealnie łączy się z aromatycznym oregano i słodkim miodem, który jest wykorzystywany do podania. Nadziewane ciasto filo świetnie sprawdzi się jako przekąska, pyszna przystawka czy wyjątkowa kolacja. Najlepiej smakuje na ciepło, kiedy feta jest miękka i rozpływająca w ustach, ale nigdy nie staje się ciągnąca jak klasyczny żółty ser. Choć przekąska wymaga nieco pracy, to efekt wynagrodzi każdy trud.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 6375
9
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 40283
45
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 6375
9
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 40283
45
REKLAMA
Przekąski
Greckie kieszonki z ciasta filo
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g ciasta filo
- 200 g sera feta
- 120 g masła
- 1 jajko
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- miód do podania
Sposób przygotowania:
1
Masło rozpuść i ostudź, a w osobnej misce wymieszaj mocno pokruszoną fetę, rozbełtane wcześniej jajko, oregano i czarny pieprz.
2
Ciasto filo pokrój w paski o wymiarach ok. 30x10 cm. Układaj po 3 paski na siebie, smarując każdą warstwę roztopionym masłem. Nakładaj po łyżce nadzienia z fety w dolnym rogu ciasta, a następnie złóż je w trójkąty i zlep delikatnie brzegi, by farsz nie wyciekł.
3
Gotowe trójkąty odkładaj na blaszkę od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Posmaruj wierzch pozostałym ci roztopionym masłem.
4
Greckie kieszonki z ciasta filo wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. Celsjusza i piecz przez 15-20 minut, do ładnego zrumienienia.
5
Gotowe przekąski podawaj na ciepło, od razu po przyrządzeniu, najlepiej z odrobiną miodu.
6
Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku. Zużyj w ciągu 2 dni – na zimno lub na ciepło, po podgrzaniu w piekarniku.