Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonałe danie pochodzące z północnych Włoch.Proste i szybki w przygotowaniu. Fajny pomysł na ciepła kolacje.
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3304
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 826
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 11849
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 2847
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
Odsłon: 28076
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3304
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 826
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 11849
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 2847
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
Odsłon: 28076
Składniki
Sos 1 średna cebula lub 3 szalotki 3 ząbki czosnku 1 mała łyżka masła 2-3 łyżki oliwy 2-3 kapary odrobina zalewy z kaparów 1 małe opakowanie śmietany 18% sól i pieprz 2 suszone pomidory łyżeczka musztardy Dijon lub francuskiej pół szklanki białego wina natka pietruszki puszka tuńczyka w kawałkach
Sposób przyrządzenia Fasolę namaczamy przez noc a następnie gotujemy przez okolo 2 godziny aż będzie mięka.W duzej misce rozgniatamy tłuczkiem ugotowaną fasolę i dodajemy kolejno: oliwę, anchois,pokrojone suszone pomidory, kapary, zalewę z kaparów, sok, skórkę z cytryny, sól, pieprz ,zioła prowansalskie, ostrą paprykę oraz podprazone ziarna sezamu. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Gotujemy 4-5 minut makaron tak aby tylko troszkę zmiękł, dojdzie nam podczas zapiekania. Ja osobiście gotuję makaron typu lasagne ,pozwala formować dowolne kształty.Na płaty nakładam porcję farszu i zawijam. Naczynie żaroodporne delikatnie smaruję oliwą, układam rurki rurki i zalewam moim sosem tuńczykowym ( sposób przygotowania poniżej). Sos Na łyżce masła i odrobinie oliwy podsmażam pokrojoną w drobniuta kostkę cebulę. Dodaję czosnek i kapary z odrobiną zalewy. Całość podsważama, aż cebulka sie zeszkli i dodaję pomidory suszone oraz musztardę a następnie zalewam winem i czekam aż odparuje.Doprawiam solą ,pieprzem oraz ziołami prowansalskimi.W tym momencie dodaję tuńczyka a po chwili zalewam wszystko śmietanką. Gotowym sosem zalewam moje faszerowane rurki i wstawiam całość do rozgrzanego na 160 stopni piekarnika na około 20 min. Smacznego!