Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatny i rozpływający się w ustach pasztet z królika.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 14272
13
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 8775
6
Zupy
Żurek z grzybami leśnymi
Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 646
4
1
Dania główne
Medaliony z kurczaka
Pyszne medaliony idealne na obiad
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
Odsłon: 8271
11
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 14272
13
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 8775
6
Zupy
Żurek z grzybami leśnymi
Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 646
4
1
Dania główne
Medaliony z kurczaka
Pyszne medaliony idealne na obiad
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
Odsłon: 8271
11
3
REKLAMA
Wędliny
Pasztet z królika
natsko1993
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 królik
- 250 g wątróbki drobiowej
- 0,5 kg podgarla
- 4 jajka
- 1 korzeń pietruszki
- 2 średniej wielkości marchewki
- po kawałku selera i pora
- 2 cebule
- 1 liść laurowy
- 2 ziela angielskie
- 2 owoce jałowca
- majeranek
- papryka słodka
- Sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- 1 łyżka masła
- 5 łyżek bułki tartej
Sposób przygotowania:
1
Królika i podgarle wyporcjować i włożyć do garnka. Dodać włoszczyznę, liść laurowy, ziele angielskie, jałowiec i lekko posolić. Gotować do miękkości. Ugotowane mięso wyjąć, oddzielić od kości, zmielić w maszynce do mielenia mięsa.
2
Na maśle podsmażyć wątróbkę. Krótko, aby tylko się ścięła. Również zmielić i dodać do pasztetu. Do masy wbić jajka, dosypać bułki tartej, doprawić do smaku solą, świeżo zmielonym pieprzem, gałką muszkatołową, majerankiem i słodką papryką. Masę dobrze wyrobić i włożyć do keksówki (bądź dwóch - w zależności od ilości masy).
3
Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni. Pasztet piec przez ok. 1 godzinę.