Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, marchew, cebula oraz pieczarki. Całość otulona jest rozbełtanym jajkiem z serem i odrobiną mąki. Wspaniały dodatek do świeżo pieczonego chleba.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 185
1
Desery
Puszyste bułeczki drożdżowe z Nutellą
Mięciutkie, puszyste i pachnące masłem bułeczki drożdżowe z kremowym nadzieni...
Odsłon: 1117
2
Przekąski
Tatar z łososia
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 71
3
2
Dania główne
omlet cesarski
Omlet cesarski to rodzaj bardzo puszystego deseru, który z powodzeniem sprawd...
Odsłon: 113
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 185
1
Desery
Puszyste bułeczki drożdżowe z Nutellą
Mięciutkie, puszyste i pachnące masłem bułeczki drożdżowe z kremowym nadzieni...
Odsłon: 1117
2
Przekąski
Tatar z łososia
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 71
3
2
Dania główne
omlet cesarski
Omlet cesarski to rodzaj bardzo puszystego deseru, który z powodzeniem sprawd...
Odsłon: 113
3
REKLAMA
Przekąski
pasztet z warzywami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 200 g pieczarek
- 2 cebule
- 40 g masła + niewielka ilość do wysmarowania formy
- 300 g marchwi
- 300 g mrożonego groszku
- 5 jajek
- 2 łyżki mąki pszennej
- 100 g startego sera żółtego
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obrać, przekroić na pół a następnie w piórka.
2
Pieczarki umyć, pokroić w plasterki.
3
Na patelni rozgrzać masło. Następnie smażyć na niej cebulę z pieczarkami ok 5 minut. Przyprawić solą i pieprzem, wymieszać.
4
Marchew obrać i pokroić w plasterki. We wrzącej wodzie gotować marchewki ok 2-3 minuty. Następnie do marchwi dodać groszek i gotować przez kolejne 5 minut. Po tym czasie warzywa osączyć z wody.
5
W naczyniu rozbełtać jajka. Dodać sól i pieprz. Dodać mąkę, ponownie rozbełtać. Dodać starty żółty ser i wymieszać. Formę na pasztet wyłożyć folią aluminiową. Folię wysmarować masłem.
6
Formę wykładać kolejno warstwami: marchew z groszkiem, cebulę z grzybami oraz masę jajeczno-serową i tak do wykończenia składników.
7
Pasztet piec w temperaturze 160 stopni C przez 45 minut. Po tym czasie chłodzić pasztet nie wyciągając go z formy. Najlepiej podawać go na następny dzień. Smacznego! :)