Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybka, warzywna przekąska dla każdego.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Pieczarki dokładnie czyścimy pod bieżącą wodą, osuszamy w papierowym ręczniku, kroimy na cienkie plasterki. Do kubka wsypujemy mniej więcej po pół łyżeczki soli i pieprzu, po trochu każdej z przypraw, dolewamy ocet i wyciśnięty sok z cytryny (nie za dużo), następnie sos sojowy i oliwę. Ważne jest kolejność - sól się nam się zdąży rozpuścić w occie. Sos mieszamy, obficie smarujemy nim talerz, następnie układamy na płasko, jedna obok drugiej pieczarki, póżniej jedna na drugiej. Pozostałością sosu skrapiamy pieczarki z wierzchu. Ścieramy parmezan na tarce o drobnych oczkach, posypujemy pieczarki z wierzchu, można również posypać je świeżymi ziołami.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
9
15
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
truskawkowa caprese z miętowym pesto
Trochę inna sałatka Caprese.... Truskawki zamiast pomidorów, mięta zamiast ba...
Odsłon: 85
3
2
1
38
Desery
Domowe lody bananowe fit
Prosty przepis na domowe lody bananowe z jogurtem naturalnym, które przygotuj...
Odsłon: 83
0
Inne przepisy autora
Dania główne
Potrawka egzotyczna
Dziecko słabo zaopatrzonej lodówki :). Rewelacyjnie smakuje serwowane na kusk...
- Azjatycka
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Kasze
- Kuskus
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Szafran
- Dżemy
Odsłon: 27719
124
Przepis dnia
Dania główne
Grzybowa potrawka z kurczaka
Potrawkę tę można serwować z makaronem lub ryżem. Jak kto woli... za każdym r...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 32031
172
Przepis dnia
172
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
truskawkowa caprese z miętowym pesto
Trochę inna sałatka Caprese.... Truskawki zamiast pomidorów, mięta zamiast ba...
Odsłon: 85
3
2
1
38
Desery
Domowe lody bananowe fit
Prosty przepis na domowe lody bananowe z jogurtem naturalnym, które przygotuj...
Odsłon: 83
0
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Pieczarkowe carpaccio
Poziomka
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- pieczarki, 200-300 g
- ocet balsamiczny, 1 łyżka
- oliwa z oliwek, 100 ml
- sos sojowy, 1 łyżeczka
- świeżo mielona sól prowansalska
- świeżo mielony pieprz
- świeże lub suszone (w zależności od upodabania) bazylia, oregano, tymianek
- parmezan, 50 g
- połówka cytryny
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki dokładnie czyścimy pod bieżącą wodą, osuszamy w papierowym ręczniku, kroimy na cienkie plasterki. Do kubka wsypujemy mniej więcej po pół łyżeczki soli i pieprzu, po trochu każdej z przypraw, dolewamy ocet i wyciśnięty sok z cytryny (nie za dużo), następnie sos sojowy i oliwę. Ważne jest kolejność - sól się nam się zdąży rozpuścić w occie. Sos mieszamy, obficie smarujemy nim talerz, następnie układamy na płasko, jedna obok drugiej pieczarki, póżniej jedna na drugiej. Pozostałością sosu skrapiamy pieczarki z wierzchu. Ścieramy parmezan na tarce o drobnych oczkach, posypujemy pieczarki z wierzchu, można również posypać je świeżymi ziołami.
Przepisy Przekąski
Przekąski
Pomidory z mozzarellą z grilla
Przekąski
Szparagi w cieście francuskim
Przekąski
Soczysta grillowana karkówka
Przekąski
Szaszłyki drobiowe
Pomidory z mozzarellą z grilla
Podstawą udanego grilla są ciekawe i smakowite dodatki!
Odsłon: 78
Szparagi w cieście francuskim
Szukasz pomysłu na szparagi, jednak nie chcesz ich potraktować jako składnik...
Odsłon: 417