Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smak dzieciństwa. Można je podawać z kwaśną śmietaną. U mnie w rodzinnym domu jednak podawało się je zawsze tylko posypane cukrem.
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to placek, który w swojej podsta...
Odsłon: 4024
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 104
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to placek, który w swojej podsta...
Odsłon: 4024
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 104
Składniki
Ziemniaki obierz. Umyj pod bieżącą wodą.
Połowę z nich zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Drugą część na tarce o małych oczkach.
Ziemniaki odsącz z nadmiaru wody na sitku.
Dodaj jajka, mąkę i startą na tarce cebulę. Dopraw solą i pieprzem.
Na rozgrzany tłuszcz wykładaj po dwie łyżki masy. Smaż na złoty kolor z obydwu stron.