Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe sushi zdecydowanie lepiej smakuje a na pewno daje więcej satysfakcji ze zrobienia go w domowych warunkach.
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 2032
Polecam.
Odsłon: 532
To prosty przepis na smaczną, domową wędlinę do chleba.
Odsłon: 35
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 2032
Polecam.
Odsłon: 532
To prosty przepis na smaczną, domową wędlinę do chleba.
Odsłon: 35
Składniki
Ryż przed gotowaniem należy dokładnie wypłukać robimy to do momentu aż woda stanie się przezroczysta, nie będzie mleczna. Przepłukany ryż wkładamy do garna i dodajemy 3 szklanki wody. Gotujemy 15 min na średnim ogniu. Następnie podglądamy czy ryż na pewno wchłonął całą wodę i odstawiamy pod przykryciem jeszcze na 10 minut. Po tym czasie dodajemy zaprawę do sushi i odstawiamy ryż do całkowitego wystygnięcia.
Paluszki krabowe oraz łososia kroimy wzdłuż na pół. Ogórka należy sparzyć następnie po kroić wzdłuż na 4 kawałki i wyciąć miąższ , pokroić na mniejsze paseczki. Awokado obieramy i kroimy w cienkie paski również po długości.
Na macie bambusowej układamy liść nori gładką stroną do zewnątrz. Nakładamy ryż w niedużej ilości, zostawiając pasek na górze do zwinięcia sushi (w trakcie nakładanie ryżu dobrze jest zwilżać dłonie w miseczce z wodą aby ryż nie przyklejał nam się do rąk). Przy końcu liścia smarujemy ryż serkiem oraz układamy w poziomie paluszki krabowe, łososia, kilka pasków ogórków oraz awokado. Koniec liścia na którym nie nakładaliśmy do końca ryżu smarujemy wodą. Zwijamy rolkę zaciskając za farszem a następnie od drugiego końca zwijamy i rolujemy rolkę. Kroimy ją na kawałki podajemy z wasabi i sosem sojowym.