Przekąski Przepis na:
Sushi z paluszkiem krabowym i łososiem
Przepisów i artykułów: 230 Ocena: 6671
Dodano: 20.07.2017
Odsłon: 5205
Domowe sushi zdecydowanie lepiej smakuje a na pewno daje więcej satysfakcji ze zrobienia go w domowych warunkach.
Składniki
- 1 opakowanie ryżu do sushi
- 1 opakowanie liści nori (6 szt)
- 7-8 łyżeczek zaprawy do sushi
- 1 paczka paluszków krabowych
- 100 g wędzonego łososia
- 1 opakowanie serka philadephia
- 1 awokado
- 1 ogórek
- Sos sojowy oraz wasabi
- Mata bambusowa do zawijania sushi
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ryż przed gotowaniem należy dokładnie wypłukać robimy to do momentu aż woda stanie się przezroczysta, nie będzie mleczna. Przepłukany ryż wkładamy do garna i dodajemy 3 szklanki wody. Gotujemy 15 min na średnim ogniu. Następnie podglądamy czy ryż na pewno wchłonął całą wodę i odstawiamy pod przykryciem jeszcze na 10 minut. Po tym czasie dodajemy zaprawę do sushi i odstawiamy ryż do całkowitego wystygnięcia.
-
Paluszki krabowe oraz łososia kroimy wzdłuż na pół. Ogórka należy sparzyć następnie po kroić wzdłuż na 4 kawałki i wyciąć miąższ , pokroić na mniejsze paseczki. Awokado obieramy i kroimy w cienkie paski również po długości.
-
Na macie bambusowej układamy liść nori gładką stroną do zewnątrz. Nakładamy ryż w niedużej ilości, zostawiając pasek na górze do zwinięcia sushi (w trakcie nakładanie ryżu dobrze jest zwilżać dłonie w miseczce z wodą aby ryż nie przyklejał nam się do rąk). Przy końcu liścia smarujemy ryż serkiem oraz układamy w poziomie paluszki krabowe, łososia, kilka pasków ogórków oraz awokado. Koniec liścia na którym nie nakładaliśmy do końca ryżu smarujemy wodą. Zwijamy rolkę zaciskając za farszem a następnie od drugiego końca zwijamy i rolujemy rolkę. Kroimy ją na kawałki podajemy z wasabi i sosem sojowym.
1080 odsłon
3
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
GREGORHSPEED 20 lipca 2017Zgłoś do usunięcia
Kurcze, fajnie to wygląda! <3 Muszę przełamać się, do sushi ;) Może ktoś, coś źle zrobił...i dla tego taka ansa ;) Zrobię ;) Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz