Śniadania Przepis na:
Jajecznica na kurkach :)
Przepisów i artykułów: 111 Ocena: 1868
Dodano: 20.08.2008
Odsłon: 17403
Letnie syte śniadanko:) Jajka, kurki, cebulka, masełko i... już :)
Składniki
- jajka, 3-4 szt.
- kurki, 1-1,5 garści
- cebulka, 1 mała
- masło, do smażenia
- sól, pieprz, natka pietruszki
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na średniej patelni sklarować masło (albo nie ;-), wrzucić dobrze wypłukane kurki. Jeśli grzybki są nierównej wielkości, większe pokroić. Dusić przez kilka minut. Wrzucić posiekaną cebulkę. Wymieszać, podsmażyć, aż cebulka się zeszkli. Wrzucić teraz lekko rozbełtane jajka. Zamieszać - doprowadzić do ulubionej konsystencji i.. jeść ze smakiem :)
Twoje notatki do przepisu
1054 odsłon
0
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gaza 25 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
W ten sposób "spreparowne" kurki możesz jeść "w obiegu zamkniętym" gratuluję. Potrzebny będzie durszlak i bieżąca woda.Radzę poprawić na: Na patelni umieść oczyszczone kurki i odparuj wodę w nich zawartą, gdy kurki nie będą parować (będą na suchej patelni) dodaj masło (gwarantuję, że samo się rozpuści). dalej postępuj jak w przepisie.
Szczere SMACZNEGO i gwarancja strawienia kurek.
Z pieczarkami możesz postępować podobnie, jednak nie wszystkie grzyby można poddawać tego rodzaju obróbce termicznej; powód - grzyby nieblaszkowe przywierają do patelni i nie można ich w podany wyżej sposób odparować.
Od wieków polacy jedzą kurki (w jajecznicy) a tak oczywisty przepis nie przechodzi z pokolenia na pokolenie, chyba dlatego, że każdemu wydaje się, że wszystko wie!!!!!!
0 Kto głosował? | Odpowiedz
mulinkaka 24 stycznia 2009Zgłoś do usunięcia
pycha!!!! znam ten przepis i od dawna robiÄ32 Kto głosował? | Odpowiedz