Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Peklowana szynka"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 347
9
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 4925
12
Dodatki
sos chrzanowo - jabłkowy
Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...
Odsłon: 111
2
Desery
Sernik truskawkowy na zimno
Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Ser
- Ciasta
- Kremy
- Serniki
Odsłon: 158
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 347
9
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 4925
12
Dodatki
sos chrzanowo - jabłkowy
Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...
Odsłon: 111
2
Desery
Sernik truskawkowy na zimno
Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Ser
- Ciasta
- Kremy
- Serniki
Odsłon: 158
4
4
REKLAMA
Wędliny
Peklowana szynka
Bella_Relaks
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1
- 5 kg mięsa od szynki
- 15 dag wędzonego boczku
- po pół łyżeczki soli
- pieprzu
- wegety
- mielonej słodkiej papryki
- granulowany czosnek
- 2 łyżki majeranku
- łyżka przyprawy do mięs. Marynata: 4 łyżki soli do peklowania
- 6 ząbków czosnku
- 6 ziarenek ziela angielskiego
- 3-4 listki laurowe
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlej 2 litry wody wsyp marynaty i zagotuj. Kiedy ostygnie, włóż mięso. Odstaw na dobę w chłodnym miejscu.
2
Połącz w miseczce sól, pieprz, wegetę, paprykę, majeranek, przyprawę. Wyjmij mięso z marynaty, natrzyj mieszanką.
3
Włóż szynkę do rękawa piekarniczego. Obłóż plasterkami boczku. Piecz 1,5 godziny w temp. 180°C.
4
Rozetnij rękaw i pozostaw szynkę jeszcze na 20 minut przy wyłączonym piekarniku. Podaj z ziemniakami z wody oraz sosem chrzanowym: zimnym lub gorącym.
5
Porcje 20, 100 min, cena 1,20 zł, kalorie 220 kcal.Źródło: Bella Relaks