Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Schab po warszawsku"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 230
6
5
3
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1159
6
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 230
6
5
3
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1159
6
REKLAMA
Wędliny
Schab po warszawsku
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 i 1/2 kg schabu bez kości
- 5 jajek
- 4 łyżki ostrego chrzanu
- pęczek natki pietruszki
- przyprawa do schabu staropolska
- 5-6 łyżek majeranku
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- czosnek do smaku
- łyżka majonezu
Sposób przygotowania:
1
85 min • Porcja 210 kcal • Koszt porcji ok. 3,20 zł • Przepis na 10 porcji.
2
Mięso opłukuję i osuszam. Nacieram przyprawą staropolską, solą, czosnkiem, pieprzem, majerankiem i zostawiam na noc w lodówce.
3
Na drugi dzień mięso piekę w rękawie do pieczenia (około 1 godziny – zależy od grubości mięsa), studzę. Schab kroję w plastry o grubości 1 cm. W każdym plastrze nacinam głęboką kieszonkę.
4
Gotuję na twardo jajka kroję w kostkę, dodaję chrzan i troszeczkę majonezu, sól, pieprz. Kieszonki schabu nadziewam pastą jajeczną. Natkę pietruszki siekam i posypuję nią farsz.
5
Pyszny schab faszerowany jajkami i chrzanem zawsze jest w naszym domu na Wielkanoc. Ewelina Strząbała z BrzechowaŹródło: Kobieta i życie