Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, pieczona wieprzowina z dodatkiem cebuli, to propozycja dla tych, którzy lubią dobrze zjeść ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 21
0
17
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 21
0
17
2
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Schab z rękawa z cebulą
Steve
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- schab bez kości 1000 g
- miód płynny 1 łyżeczka
- sos sojowy jasny 2/3 łyżeczki
- sól morska 2/3 łyżeczki
- oliwa z oliwek 2-3 łyżki
- cebula 3-4 szt
- śmietana 30 % 1/2 szklanki
- rozmaryn 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Oliwę wymieszać z sosem, miodem, solą i rozmarynem. Mięso umyć , osuszyć i obtoczyć w marynacie. Pozostawić w lodówce na całą noc.
2
Następnie rozgrzać patelnię i przełożyć mięso. Obsmażać przez kilka minut z każdej strony. Następnie dodać pokrojoną w pióra cebulę i dusić przez ok. 10 min. Mięso razem z cebulą przełożyć do rękawa do pieczenia, zamknąć i umieścić w naczyniu żaroodpornym.
3
Najpierw piec przez ok. 15 min. w temp. 200 stopni, a następnie przez ok. 80 min. w temp. 180 stopni. na ok. 10 minut przed wyciągnięciem mięsa z piekarnika rozciąć rękaw, by mięso się zarumieniło. Upieczone mięso wyciągnąć, a do cebuli i powstałego sosu wlać kremówkę. Mięso podawać z zagęszczonym sosem. Smacznego!