Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny przepis na chłodnik litewski z botwiny, z dużą ilością posiekanego koperku oraz szczypiorku.
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 431
Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...
Odsłon: 2193
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 38649
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
Odsłon: 1350
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 431
Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...
Odsłon: 2193
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 38649
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
Odsłon: 1350
Składniki
Botwinkę starannie opłukać i drobno posiekać. Buraczki obrać i zetrzeć na tarce z dużymi oczkami, następnie przełożyć do garnka wlać tyle rosołu lub wody, aby tylko przykryć botwinkę - gotować około 5 minut i odstawić do wystudzenia.
W dużej misce rozmieszać kefir i śmietanę. Następnie dodać ugotowaną botwinkę z buraczkami wraz z wywarem, posiekany koperek oraz szczypiorek. Chłodnik litewski doprawić solą, białym pieprzem, czosnkiem granulowanym i koncentratem z buraków lub sokiem cytrynowym - schłodzić w lodówce. Zimny chłodnik litewski podajemy z jajkiem na twardo i startym, świeżym ogórkiem. Miłego gotowania!