Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niedziela minęła, mamy poniedziałek ale smak niedzielnego tradycyjnego rosołu pozostaje oczywiście jak jest bardzo dobry np. taki jak ten, który prezentuje w dniu dzisiejszym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Włoska zupa strączkowa
Rozgrzewająca zupa na pożegnanie Zimnych Ogrodników.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Fasolka
- Bób
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 26
1
Dania główne
Wieprzowe talary w marynacie pieprzowej w sosie pieczarkowym
Pikantne skrzydełka tak nam smakowały,że postanowiliśmy użyć tego samego zest...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 91
3
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 10307
19
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 102
6
Dania główne
Kotlety drobiowe panierowane
Delikatne kotleciki z piersi kurczaka, lekko przyprawione, w sam raz na obiad...
Odsłon: 922
6
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Włoska zupa strączkowa
Rozgrzewająca zupa na pożegnanie Zimnych Ogrodników.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Fasolka
- Bób
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 26
1
Dania główne
Wieprzowe talary w marynacie pieprzowej w sosie pieczarkowym
Pikantne skrzydełka tak nam smakowały,że postanowiliśmy użyć tego samego zest...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 91
3
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 10307
19
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 102
6
Dania główne
Kotlety drobiowe panierowane
Delikatne kotleciki z piersi kurczaka, lekko przyprawione, w sam raz na obiad...
Odsłon: 922
6
REKLAMA
Zupy
Domowy rosół
Bobby
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Skrzydełka kurczaka 3 szt
- Cebula 1 szt
- Pietruszka 1 szt
- Marchewka 3 szt
- Kapusta włoska kawałek
- Pieprz w ziarnkach, ziele angielskie
- Sól, pieprz
- Zielona pietruszka żywa
- Ulubiony makaron
Sposób przygotowania:
1
Wlewamy zimną wodę do garnka, wkładamy skrzydełka i zaczynamy gotować do miękkości. Rosół ma to do siebie, że jest zupą czystą, czyli podczas gotowania wytwarzają się tzw. szumowiny i należy je ściągać. Robimy to kilka razy.
2
Warzywa obieramy kroimy na mniejsze kawałki . Im więcej warzyw tym bardziej esencjonalny i smakowity jest rosół.
3
Na patelnie wkładamy cebulę przekrojoną na połowę oraz kapustę. Opiekamy te warzywa z obu stron.
4
Jak skrzydełka robią się miękkie i ściągniemy szumowiny to dodajemy warzywa i zioła i gotujemy wszystko do miękkości. Jak wszystko jest już miękkie to dodajemy sól i pieprz.
5
Na talerz dodajemy ugotowany makron, dwie marchewki do koloru i nalewamy rosół. Jeszcze tylko trochę pociętej żywej pietruszki i życzę smacznego.