Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niedziela minęła, mamy poniedziałek ale smak niedzielnego tradycyjnego rosołu pozostaje oczywiście jak jest bardzo dobry np. taki jak ten, który prezentuje w dniu dzisiejszym.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 496
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1395
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 345
Przepis dnia
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6090
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 496
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1395
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 345
Przepis dnia
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6090
Składniki
Wlewamy zimną wodę do garnka, wkładamy skrzydełka i zaczynamy gotować do miękkości. Rosół ma to do siebie, że jest zupą czystą, czyli podczas gotowania wytwarzają się tzw. szumowiny i należy je ściągać. Robimy to kilka razy.
Warzywa obieramy kroimy na mniejsze kawałki . Im więcej warzyw tym bardziej esencjonalny i smakowity jest rosół.
Na patelnie wkładamy cebulę przekrojoną na połowę oraz kapustę. Opiekamy te warzywa z obu stron.
Jak skrzydełka robią się miękkie i ściągniemy szumowiny to dodajemy warzywa i zioła i gotujemy wszystko do miękkości. Jak wszystko jest już miękkie to dodajemy sól i pieprz.
Na talerz dodajemy ugotowany makron, dwie marchewki do koloru i nalewamy rosół. Jeszcze tylko trochę pociętej żywej pietruszki i życzę smacznego.