Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niedziela minęła, mamy poniedziałek ale smak niedzielnego tradycyjnego rosołu pozostaje oczywiście jak jest bardzo dobry np. taki jak ten, który prezentuje w dniu dzisiejszym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik z kajmakiem na biszkoptach
Prosty w przygotowaniu , puszysty sernik , przygotowany na spodzie z biszkopt...
Odsłon: 10056
26
Dania główne
Placki ziemniaczane inaczej
Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...
Odsłon: 1807
6
5
11
33
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik z kajmakiem na biszkoptach
Prosty w przygotowaniu , puszysty sernik , przygotowany na spodzie z biszkopt...
Odsłon: 10056
26
Dania główne
Placki ziemniaczane inaczej
Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...
Odsłon: 1807
6
5
11
33
7
REKLAMA
Zupy
Domowy rosół
Bobby
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Skrzydełka kurczaka 3 szt
- Cebula 1 szt
- Pietruszka 1 szt
- Marchewka 3 szt
- Kapusta włoska kawałek
- Pieprz w ziarnkach, ziele angielskie
- Sól, pieprz
- Zielona pietruszka żywa
- Ulubiony makaron
Sposób przygotowania:
1
Wlewamy zimną wodę do garnka, wkładamy skrzydełka i zaczynamy gotować do miękkości. Rosół ma to do siebie, że jest zupą czystą, czyli podczas gotowania wytwarzają się tzw. szumowiny i należy je ściągać. Robimy to kilka razy.
2
Warzywa obieramy kroimy na mniejsze kawałki . Im więcej warzyw tym bardziej esencjonalny i smakowity jest rosół.
3
Na patelnie wkładamy cebulę przekrojoną na połowę oraz kapustę. Opiekamy te warzywa z obu stron.
4
Jak skrzydełka robią się miękkie i ściągniemy szumowiny to dodajemy warzywa i zioła i gotujemy wszystko do miękkości. Jak wszystko jest już miękkie to dodajemy sól i pieprz.
5
Na talerz dodajemy ugotowany makron, dwie marchewki do koloru i nalewamy rosół. Jeszcze tylko trochę pociętej żywej pietruszki i życzę smacznego.