Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta oryginalna francuska zupa rybna jest nie tylko smaczna i pożywna, ale wymaga zaledwie kilku składników i gotuje się prawie sama w ciągu pół godziny. Swój niepowtarzalny smak zawdzięcza bulionowi rybnemu i dużej ilości świeżego tymianku.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik na zimno z popping tea
Sernik na zimno z popping tea jak z najlepszej cukierni: Sekret Strzelających...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 25
0
Zupy
Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami
Lekka, aromatyczna i pełna warzyw zupa, idealna na letni obiad. Podsmażenie w...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 44
1
Dania główne
Nóżki z kurczaka duszone w paprykowej paście
Kruchutkie, soczyste nóżki z kurczaka w aromatycznej paście paprykowej to jed...
Odsłon: 28
1
Ciasta
Znikająca szarlotka
Ulubione ciasto mojej rodziny. Zniknęło zanim przyniosłam telefon, żeby zrobi...
Odsłon: 87
4
Przepis dnia
7
Pieczywo
Chlebek kukurydziany bezglutenowy
Chleb ma dość specyficzny smak, który przypadnie do gustu miłośnikom płatków...
Odsłon: 119463
144
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik na zimno z popping tea
Sernik na zimno z popping tea jak z najlepszej cukierni: Sekret Strzelających...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 25
0
Zupy
Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami
Lekka, aromatyczna i pełna warzyw zupa, idealna na letni obiad. Podsmażenie w...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 44
1
Dania główne
Nóżki z kurczaka duszone w paprykowej paście
Kruchutkie, soczyste nóżki z kurczaka w aromatycznej paście paprykowej to jed...
Odsłon: 28
1
Ciasta
Znikająca szarlotka
Ulubione ciasto mojej rodziny. Zniknęło zanim przyniosłam telefon, żeby zrobi...
Odsłon: 87
4
Przepis dnia
7
Pieczywo
Chlebek kukurydziany bezglutenowy
Chleb ma dość specyficzny smak, który przypadnie do gustu miłośnikom płatków...
Odsłon: 119463
144
REKLAMA
Zupy
Doskonała francuska zupa rybna
konhambos
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 pęczek dymki
- 1 pęczek świeżego tymianku
- 1 kg mieszanych filetów rybnych
- 2 łyżeczki brązowego cukru
- trochę oliwy z oliwek
- 250 ml białego wina
- 500 ml bulionu rybnego
- 1,2 kg obranych pomidorów z puszki
- sól
- opcjonalnie: brandy lub sherry
Sposób przygotowania:
1
Dymke z zielona czescia pokroic w cienkie pierscienie, z tymianku oderwac listki. W duzym garnku skarmelizowac cukier na oliwie z oliwek, dodac dymke i krótko podsmazyc.
2
Dodac biale wino, bulion rybny i pomidory. Doprawic sola i dodac kilka listków tymianku. Gotowacj przez ok. 25 minut.
3
Umyc filety rybne, osuszyc i pokroic w kostke. Ugotowana zupe zdjac z ognia, dodac pokrojone kostki rybne i pozostawic w goracej zupie pod przykryciem na ok. 10 minut. W ten sposób ryba pozostanie w calosci. Przed podaniem ponownie krótko zagotowac zupe, dodac reszte tymianku i ewentualnie odrobine sherry lub brandy.