Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gęsta, pożywna, zdrowa, aromatyczna i prosta do zrobienia grecka zupa z fasoli.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 5924
11
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 77177
64
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 5924
11
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 77177
64
1
1
REKLAMA
Zupy
Fasolada, czyli grecka zupa z fasoli
gutkakasia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 puszka białej/czerwonej fasolki
- 2,5 litra bulionu jarzynowego
- 400 g obranych pomidorów z puszki
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 150 g marchewki (1 średnia)
- 1 łodygę selera naciowego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- liść laurowy
- sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- opcjonalnie:
- 1 łyżeczka cukru
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. W dużym, szerokim garnku na oliwie podsmażyć cebulę, czosnek oraz pokrojony na cienkie plasterki seler naciowy. Dodać obraną i pokrojoną marchewkę wymieszać, podsmażyć przez ok. 5 minut. Wlać gorący bulion i zagotować. Dodać fasolkę z puszki oraz pomidory z puszki (można je zmiksować), liść laurowy. Doprawić solą, cukrem i pieprzem. Zagotować i gotować pod przykryciem przez ok. 5-6 minut. Podawać z posiekaną natkę oraz świeżym pieczywem. Można posypać szczypiorkiem.