Smaker

Fasolada, czyli grecka zupa z fasoli

16.02.2023 Odsłon: 7830
5.0 (8 oceny)
Fasolada, czyli grecka zupa z fasoli
30 min
3-4 os.
gutkakasia
gutkakasia

Gęsta, pożywna, zdrowa, aromatyczna i prosta do zrobienia grecka zupa z fasoli.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Sos czosnkowy ostry
wałek
wałek
Dodatki

Sos czosnkowy ostry

Dodatki Sos czosnkowy ostry

Domowy sos majonezowy z dodatkiem czosnku i ostrej papryczki chilli, wyrazist...

Odsłon: 183

15 min
2
Marynata do szaszłyków drobiowych
wałek
wałek
Dodatki

Marynata do szaszłyków drobiowych

Dodatki Marynata do szaszłyków drobiowych

Delikatne mięso drobiowe marynowane w lekkiej, aromatycznej marynacie gyros....

Odsłon: 1011

15 min
4
Szaszłyki drobiowe z warzywami
wałek
wałek
Dania główne

Szaszłyki drobiowe z warzywami

Dania główne Szaszłyki drobiowe z warzywami

Delikatne mięso drobiowe marynowane w lekkiej, aromatycznej marynacie gyros,...

Odsłon: 2694

30 min
4
Przecier ogórkowy do słoików – najlepszy do zupy ogórkowej
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Przecier ogórkowy do słoików – najlepszy do zupy ogórkowej

Przetwory Przecier ogórkowy do słoików – najlepszy do zupy ogórkowej

Domowy przecier ogórkowy to jeden z najprostszych i najbardziej praktycznych...

Odsłon: 44

15 min
1
Kotlety mielone z Air Fryera – soczyste w środku i chrupiące z zewnątrz
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Kotlety mielone z Air Fryera – soczyste w środku i chrupiące z zewnątrz

Dania główne Kotlety mielone z Air Fryera – soczyste w środku i chrupiące z zewnątrz

Kotlety mielone z Air Fryera to świetna alternatywa dla tradycyjnie smażonych...

Odsłon: 24

15 min
0
Sernik gotowany z pianką truskawkową
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z pianką truskawkową

Ciasta Sernik gotowany z pianką truskawkową

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 914

60 min
4
Zupy
Fasolada, czyli grecka zupa z fasoli
Fasolada, czyli grecka zupa z fasoli
Autor:
gutkakasia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 puszka białej/czerwonej fasolki
  • 2,5 litra bulionu jarzynowego
  • 400 g obranych pomidorów z puszki
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 1 mała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g marchewki (1 średnia)
  • 1 łodygę selera naciowego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • liść laurowy
  • sól i świeżo zmielony czarny pieprz
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • opcjonalnie:
  • 1 łyżeczka cukru
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. W dużym, szerokim garnku na oliwie podsmażyć cebulę, czosnek oraz pokrojony na cienkie plasterki seler naciowy. Dodać obraną i pokrojoną marchewkę wymieszać, podsmażyć przez ok. 5 minut. Wlać gorący bulion i zagotować. Dodać fasolkę z puszki oraz pomidory z puszki (można je zmiksować), liść laurowy. Doprawić solą, cukrem i pieprzem. Zagotować i gotować pod przykryciem przez ok. 5-6 minut. Podawać z posiekaną natkę oraz świeżym pieczywem. Można posypać szczypiorkiem.