Smaker
Plebiscyt - przepisy, które zawsze się udają
Odsłon: 45560 05.02.2009

FLAKI

>60 min
>6 os.
LIDECZKA
LIDECZKA

Staropolskie proste danie, super na zakrapiane imprezy.

Przygotowanie

1

Z mięsa wołowego (z zielem, pieprzem, liściem laurowym) ugotowac rosół. (Chude mięso, pokrojone w słupki można dodac do flaków).

2

Oczyszczone flaki zalac wrzątkiem i gotowac przez 15 minut. Odcedzic. Następnie flaki gotowac w rosole przez 4 godziny na wolnym ogniu. Wyjąc pokroic w drobne słupki. Wrzucic do rosołu. Dodac pokrojone w słupki marchew, pietruszkę, seler. Cebulę dajemy w całości, daje klarownośc wywaru. Gotowac jeszcze przez 0,5 godziny.

3

Z masła i bułki tartej przyrządzic jasną zasmążkę, rozprowadzic rosołem, dodac do zupy. Przyprawic do smaku. Na koniec dodac majeranek, zaparzyc. Podawać gorące ze świeżym pieczywem. Smacznego.

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

flaki

NaTalerzuAgnes
NaTalerzuAgnes
Zupy

Flaki cielęce

Zupy Flaki cielęce

Zupa gęsta i treściwa, która swobodnie może stanowić jedno danie. Można podać...

Odsłon: 12432

60 min
37
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Flaki z fasolą

Dania główne Flaki z fasolą

Staropolski przepis na smaczne flaczki.

Odsłon: 2785

60 min
14
agnes72
agnes72
Zupy

Flaki wołowe zapalane

Zupy Flaki wołowe zapalane

Witajcie w mroźny poniedziałek, jak wam mija ten dzień u mnie w miarę dobrze....

Odsłon: 5150

>60 min
4

flaki wołowe ewy wachowicz

jak doprawic flaki z biedronki

flaki mrozone wolowe blanszowane jak gotowac

flaki wg magdy gessler

Komentarze do przepisu (4)

Inne przepisy autora
LIDECZKA
LIDECZKA
Przetwory

Kolorowa sałatka

Przetwory Kolorowa sałatka

Bardzo efektowny dodatek na stół.

Odsłon: 37267

60 min
210
LIDECZKA
LIDECZKA
Przetwory

DŻEM JABŁKOWY

Przetwory DŻEM JABŁKOWY

Super dodatek do naleśników, ciasta i kanapek.

Odsłon: 37940

>60 min
208
LIDECZKA
LIDECZKA
Przetwory

Fasolka szparagowa

Przetwory Fasolka szparagowa

Zawsze świeża fasolka. Wspaniała do sałatek i na gorąco.

Odsłon: 74197

15 min
238
LIDECZKA
LIDECZKA
Dania główne

Kalafior z makaronem pod włoskim beszamelem

Dania główne Kalafior z makaronem pod włoskim beszamelem

Odkrywamy inny smak kalafiora.

Odsłon: 14931

60 min
193
Więcej przepisów

Przepisy Zupy

smaker
smaker
Zupy

Tradycyjna zupa szczawiowa. Przepis babci

Zupy Tradycyjna zupa szczawiowa. Przepis babci

Zupa szczawiowa według tradycyjnego przepisu. Taką właśnie przed latami gotow...

Odsłon: 144

60 min
2
Maudie
Maudie
Zupy

Chłodnik z rzodkiewki

Zupy Chłodnik z rzodkiewki

Idealny na upalne dni :)

Odsłon: 112

15 min
9
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
KORAL
KORAL
Sałatki

Sałatka trochę Azjatycka z ogórkami Meksykańskimi

Sałatki Sałatka trochę Azjatycka z ogórkami Meksykańskimi

Makaron z warzywami i omletem oscypkowym w sosie orzechowo-sezamowym. Ogórki...

Odsłon: 153

30 min
7
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
KORAL
KORAL
Sałatki

Sałatka Jabłko, feta, komosa ryżowa i czerwona porzeczka (polski granat )

Sałatki Sałatka Jabłko, feta, komosa ryżowa i czerwona porzeczka (polski granat )

Jedna z najlepszych sałatek, wspaniała harmonia smaków. Koniecznie wypróbujcie.

Odsłon: 146

15 min
12
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Najprostsza niemiecka sałatka ziemniaczana

Sałatki Najprostsza niemiecka sałatka ziemniaczana

Pysznym młodym ziemniakom wystarczy tylko lekkie podkreślenie smaku!

Odsłon: 524

15 min
8
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Przetwory

OGÓRKI KANAPKOWE Z KURKUMĄ

Przetwory OGÓRKI KANAPKOWE Z KURKUMĄ

Ogórki kanapkowe z kurkumą to świetny pomysł na zdrowy dodatek do pieczywa i...

Odsłon: 25

>60 min
0
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto ucierane z papierówkami

Desery Ciasto ucierane z papierówkami

Bardzo smaczne, proste i szybkie w przygotowaniu ciasto z jabłkami papierówka...

Odsłon: 10195

30 min
32
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Desery

MLECZNE CIASTO Z MALINAMI ( EKSPRESOWE )

Desery MLECZNE CIASTO Z MALINAMI ( EKSPRESOWE )

Latem zawsze mamy ochotę na szybkie ciasta z sezonowymi owocami. Większość cz...

Odsłon: 27

60 min
0
Zupy

FLAKI

Autor:
LIDECZKA
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • flaki wołowe świeże, 1,5 kg
  • mięso wołowe z kością (najlepiej ogon), ok. 0,5 kg
  • marchew, pietruszka, mały seler pokrojone w słupki
  • sól, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziarnisty, majeranek
  • cebula, 1
  • imbir, gałka muszkatałowa, pieprz mielony (kolorowy), po 1/4 łyzeczki
  • masło, ok. 3 łyżki
  • Bułka tarta, ok. 2 łyżki

Sposób przygotowania:

1

Z mięsa wołowego (z zielem, pieprzem, liściem laurowym) ugotowac rosół. (Chude mięso, pokrojone w słupki można dodac do flaków).

2

Oczyszczone flaki zalac wrzątkiem i gotowac przez 15 minut. Odcedzic. Następnie flaki gotowac w rosole przez 4 godziny na wolnym ogniu. Wyjąc pokroic w drobne słupki. Wrzucic do rosołu. Dodac pokrojone w słupki marchew, pietruszkę, seler. Cebulę dajemy w całości, daje klarownośc wywaru. Gotowac jeszcze przez 0,5 godziny.

3

Z masła i bułki tartej przyrządzic jasną zasmążkę, rozprowadzic rosołem, dodac do zupy. Przyprawic do smaku. Na koniec dodac majeranek, zaparzyc. Podawać gorące ze świeżym pieczywem. Smacznego.