Smaker
Odsłon: 22063 29.10.2014

Kapuśniak ze świeżej kapusty

30 min
3-4 os.
kamila19851
kamila19851

Jesień i zima to najlepszy czas na syte, rozgrzewające posiłki. Jednak wbrew ogólnemu myśleniu, nie muszą być one ani tłuste, ani wysokokaloryczne. Świetnymi posiłkami, które sprawdzą się podczas chłodniejszych dni, a jednocześnie nie przybędzie nam po nich dodatkowych kilogramów, są zupy. Oprócz tego, że są niskokaloryczne i rozgrzewają jest to, że sycą na długi czas.

Przygotowanie

1

W garnku rozgrzać olej. Przesmażyć na nim posiekaną cebulę. Dodać pokrojoną drobno marchewkę, por i kapustę. Chwilę przesmażyć. Doprawić solą, pieprzem i majerankiem.

2

Bulion doprowadzić do wrzenia. Wrzucić do niego pokrojone w kostki ziemniaki. Gotować ok. 15 minut. Dodać przesmażone warzywa. Gotować wszystko do miękkości na małym ogniu. W razie potrzeby ponownie przyprawić.
Przed podaniem posypać natką pietruszki.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

marta gessler kapusniak ze slodkiej kapusty

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Kapuśniak ze świeżej kapusty

Zupy Kapuśniak ze świeżej kapusty

:)

Odsłon: 9635

>60 min
24
Justitako
Justitako
Dania główne

Bigos ze słodkiej kapusty

Dania główne Bigos ze słodkiej kapusty

Bigos ze słodkiej kapusty

Odsłon: 19895

60 min
32
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa kapuśniak ze słodkiej kapusty

Zupy Zupa kapuśniak ze słodkiej kapusty

Czy z obserwujących mojego bloga są tacy którzy lubią zupy ? Dziś przygotował...

Odsłon: 3267

15 min
3

dania ze słodkiej kapusty

kapuśniak z surowej kapusty

magda gessler kapuśniak ze słodkiej kapusty

kapuśniak ze świeżej kapusty z ziemniakami

Komentarze do przepisu (3)

Inne przepisy autora
kamila19851
kamila19851
Sałatki

Sałatka z pora z jajkiem

Sałatki Sałatka z pora z jajkiem

Postanowiłam ją przyszykować jako dodatek do niedzielnego obiadu. Sałatka wys...

Odsłon: 198305

30 min
152
kamila19851
kamila19851
Desery

Brownie owsiane

Desery Brownie owsiane

Przepis na to brownie podejrzałam u Ewy Wachowicz, gdy gotowała w programie "...

Odsłon: 15457

60 min
41
kamila19851
kamila19851
Desery

Murzynki pomarańczowe, babeczki gryczane

Desery Murzynki pomarańczowe, babeczki gryczane

Ciasto murzynek w wersji bezglutenowo-babeczkowej o lekkiej nucie pomarańczy.

Odsłon: 10340

60 min
33
kamila19851
kamila19851
Zupy

Rosół z kury

Zupy Rosół z kury

Przepis oparty na książce dotyczącej kuchni PRl-u :) Jedynie makaron "odstaje...

Odsłon: 39595

>60 min
32
Więcej przepisów

Przepisy Zupy

smaker
smaker
Zupy

Zupa belwederska

Zupy Zupa belwederska

Aromatyczna, kremowa zupa kalafiorowa z dodatkiem podsmażonych pieczarek. Dos...

Odsłon: 402

30 min
3
smaker
smaker
Zupy

Zupa jagodowa z makaronem

Zupy Zupa jagodowa z makaronem

Zupa owocowa cudownie smakuje zwłaszcza latem, kiedy mamy nieograniczony dost...

Odsłon: 156

30 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

mimiwiki
mimiwiki
Dania główne

Razowe fusilli z pesto z pietruszki

Dania główne Razowe fusilli z pesto z pietruszki

Szybkie, pyszne, zdrowe danie dla makaronożerców takich jak ja :) Razowe fusi...

Odsłon: 152

30 min
11
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka makaronowa

Sałatki Sałatka makaronowa

Pyszne i pożywna sałatka z makaronem, piersią z kurczaka oraz suszonymi pomid...

Odsłon: 279

30 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Tort z galaretek.

Desery Tort z galaretek.

Pyszny orzeźwiający deser z galaretek w formie tortu bez pieczenia idealny n...

Odsłon: 170

>60 min
4
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Sztuka mięsa z sosem i ziemniakami.

Dania główne Sztuka mięsa z sosem i ziemniakami.

Plastry z szynki wieprzowej przyprawione solą i pieprzem, usmażone, podane z...

Odsłon: 290

>60 min
1
smaker
smaker
Desery

Ciasto na upalne dni

Desery Ciasto na upalne dni

Kiedy na dworze skwar, przygotuj szybkie ciasto bez pieczenia, które świetnie...

Odsłon: 692

60 min
4
MonikaT083
MonikaT083
Przekąski

Pasta twarogowa z tuńczykiem i warzywami

Przekąski Pasta twarogowa z tuńczykiem i warzywami

Doskonała propozycja dla tych którzy lubią tuńczyka i twaróg. Do tego pyszne,...

Odsłon: 80

60 min
1
Zupy

Kapuśniak ze świeżej kapusty

Autor:
kamila19851
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • główka kapusty, ok. 1kg
  • 3l wywaru warzywnego
  • 5 ziemniaków
  • 3-4 marchewki
  • 1 cebula
  • 1 por (biała część)
  • 3 liście laurowe
  • kilka ziarenek ziela angielskiego
  • sól, pieprz
  • majeranek
  • posiekana natka pietruszki
  • 2 łyżki oleju rzepakowego

Sposób przygotowania:

1

W garnku rozgrzać olej. Przesmażyć na nim posiekaną cebulę. Dodać pokrojoną drobno marchewkę, por i kapustę. Chwilę przesmażyć. Doprawić solą, pieprzem i majerankiem.

2

Bulion doprowadzić do wrzenia. Wrzucić do niego pokrojone w kostki ziemniaki. Gotować ok. 15 minut. Dodać przesmażone warzywa. Gotować wszystko do miękkości na małym ogniu. W razie potrzeby ponownie przyprawić. Przed podaniem posypać natką pietruszki.