Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Krem z kalafiora z groszkiem ptysiowym

25.02.2023 Odsłon: 634
5.0 (12 oceny)
Krem z kalafiora z groszkiem ptysiowym
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj serwuje pyszną zupę krem z kalafiora z groszkiem ptysiowym. Zupka bardzo smaczna dla smakoszy tego warzywa.

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, cedzak, praska do czosnku, patelnia, blender,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.

Śniadania Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.

Dzisiaj prosty omlecik na pyszne , pożywne i szybkie śniadanie. Polecam

Odsłon: 127

15 min
2
Sałatka ziemniaczana z kukurydzą
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z kukurydzą

Sałatki Sałatka ziemniaczana z kukurydzą

Prosta i sycąca sałatka ziemniaczana z kukurydzą to nasz kolejny pomysł na ko...

Odsłon: 65

30 min
2
Tarta marcepanowo-czekoladowa

Przepis dnia

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Tarta marcepanowo-czekoladowa

Desery Tarta marcepanowo-czekoladowa

Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...

Odsłon: 2165

>60 min
12
Soki z jabłek-spadów do spiżarni
wałek
wałek
Przetwory

Soki z jabłek-spadów do spiżarni

Przetwory Soki z jabłek-spadów do spiżarni

Nasze soki przygotowujemy z jabłek-spadów, które może nie zachwycają wyglądem...

Odsłon: 104

60 min
4
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Dania główne Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...

Odsłon: 8597

30 min
9
sos z twarogu i bazylii
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos z twarogu i bazylii

Dodatki sos z twarogu i bazylii

Jeżeli jesteście fanami bazylii, musicie spróbować tego sosu! Za sprawą twaro...

Odsłon: 34

15 min
0
Zupy
Krem z kalafiora z groszkiem ptysiowym
Krem z kalafiora z groszkiem ptysiowym
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kalafior 1 szt,
  • około 1 - 1,5 l bulionu
  • cebula 1 szt,
  • czosnek 2 - 3 ząbki,
  • gałka muszkatołowa 1/2 łyżeczki,
  • pieprz i sól do smaku,
  • przyprawa uniwersalna Kucharek
  • natka pietruszki 1/2 pęczka,
  • olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Kalafiora obieramy z liści, dzielimy na różyczki, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Po ugotowaniu odcedzamy i odsączamy z nadmiaru wody. Obraną i drobno pokrojoną cebulę razem z obranym przeciśniętym przez praskę czosnkiem podsmażamy na oleju do zeszklenia. Całość zalewamy gorącym bulionem drobiowo - warzywnym doprowadzając do zagotowania. Po zagotowaniu studzimy, a następnie miksujemy zupę. Po zmiksowaniu dodajemy posiekaną natkę pietruszki, doprawiamy do smaku pieprzem, solą przyprawą uniwersalną oraz gałką muszkatołową. Podajemy z groszkiem ptysiowym.