Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj serwuje pyszną zupę krem z kalafiora z groszkiem ptysiowym. Zupka bardzo smaczna dla smakoszy tego warzywa.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, cedzak, praska do czosnku, patelnia, blender,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Malutkie pulpeciki z mięsa mielonego
Malutkie pulpeciki z mięsa mielonego. Ja podałam z pieczarkami w zalewie na...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 108
1
4
31
32
Wędliny
Karkówka miodowo-ketchupowa - domowa wędlina
Myślę, że już nikogo nie trzeba przekonywać, że domowa wędlina najlepsze. Tak...
Odsłon: 7418
15
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Malutkie pulpeciki z mięsa mielonego
Malutkie pulpeciki z mięsa mielonego. Ja podałam z pieczarkami w zalewie na...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 108
1
4
31
32
Wędliny
Karkówka miodowo-ketchupowa - domowa wędlina
Myślę, że już nikogo nie trzeba przekonywać, że domowa wędlina najlepsze. Tak...
Odsłon: 7418
15
REKLAMA
Zupy
Krem z kalafiora z groszkiem ptysiowym
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kalafior 1 szt,
- około 1 - 1,5 l bulionu
- cebula 1 szt,
- czosnek 2 - 3 ząbki,
- gałka muszkatołowa 1/2 łyżeczki,
- pieprz i sól do smaku,
- przyprawa uniwersalna Kucharek
- natka pietruszki 1/2 pęczka,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Kalafiora obieramy z liści, dzielimy na różyczki, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Po ugotowaniu odcedzamy i odsączamy z nadmiaru wody. Obraną i drobno pokrojoną cebulę razem z obranym przeciśniętym przez praskę czosnkiem podsmażamy na oleju do zeszklenia. Całość zalewamy gorącym bulionem drobiowo - warzywnym doprowadzając do zagotowania. Po zagotowaniu studzimy, a następnie miksujemy zupę. Po zmiksowaniu dodajemy posiekaną natkę pietruszki, doprawiamy do smaku pieprzem, solą przyprawą uniwersalną oraz gałką muszkatołową. Podajemy z groszkiem ptysiowym.