Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Rosół na ćwiartkach wędzonych

26.02.2023 Odsłon: 462
5.0 (3 oceny)
15 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Dziś mam dla was nową pyszną wersję rosołu który sama wymyśliłam i powiem w sekrecie że rosołek wyszedł pierwsza klasa

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Kurczak tikka masala według Ewy Wachowicz

Dania główne Kurczak tikka masala według Ewy Wachowicz

Kurczak tikka masala to znane i lubiane danie kuchni azjatyckiej. Mięso podan...

Odsłon: 1935

>60 min
2
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pulpeciki zapiekane w muszlach

Dania główne Pulpeciki zapiekane w muszlach

Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...

Odsłon: 1154

30 min
6
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Sałatka dla każdego

Sałatki Sałatka dla każdego

Świeże warzywa, smaczny ser feta, delikatne tortellini, do pracy , na drugie...

Odsłon: 819

15 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Budyniowiec z truskawkami i galaretką - bez pieczenia

Ciasta Budyniowiec z truskawkami i galaretką - bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto bez pieczenia, ze świeżymi truskawkami i galaretką. Cia...

Odsłon: 988

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Schab w sosie kurkowym

Dania główne Schab w sosie kurkowym

Delikatny schab w aromatycznym sosie , idealny na obiad.

Odsłon: 163

15 min
2
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 3455

>60 min
6
Zupy
Rosół na ćwiartkach wędzonych
Autor:
agnes72
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 duża pierś kurczaka,
  • 4 ćwiartki kurczaka,
  • 2 ćwiartki kurczaka wędzonego,
  • 1 duża marchew,
  • 3 plastry korzenia selera,
  • 1 mały korzeń pietruszki,
  • 1 łyżka tłuszczu gęsi,
  • 1 mały por,
  • 6 ziarenek ziela angielskiego,
  • 2 liście laurowe,
  • 1,5 łyżki przyprawy uniwersalnej,
  • 1 mały pęczek natki pietruszki,
  • 1 duży ząbek czosnku,
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wlać 2 litry wody dodać wymoczone mięsa oraz oczyszczone warzywa i od zagotowania gotować na bardzo wolnym ogniu do miękkości mięs, w trakcie gotowania dodać por oraz dowolną przyprawę w formie jarzynki a także ziela i liście laurowe, całość gotować przez godzinę

2

Po wyznaczonym czasie dodać opłukane ćwiartki wędzone i gotować na bardzo wolnym ogniu kolejną godzinę, po tym czasie dodać pokrojoną natkę pietruszki oraz pokrojony w małą kostkę czosnek i gotować jeszcze 5 minut na koniec wsypać pieprz i zdjąć z ognia