Smaker
Sezon na bób

Zupa grochowa-aksamitny krem

23.02.2023 Odsłon: 379
5.0 (4 oceny)
Zupa grochowa-aksamitny krem
60 min
3-4 os.
zabecka
zabecka

Elegancka a zarazem prosta wersja grochówki. Lekka a pożywna. Samakuje całej rodzinie i dzieciaki chętnie wcinają, bo nic nie pływa...:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Pożywne śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pożywne śniadanie

Śniadania Pożywne śniadanie

Polecam.

Odsłon: 460

15 min
3
Prosta sałatka z letnich warzyw
wałek
wałek
Sałatki

Prosta sałatka z letnich warzyw

Sałatki Prosta sałatka z letnich warzyw

Sałatki letnie powinny być proste, łatwe do zrobienia i błyskawiczne. Urozmai...

Odsłon: 208

15 min
4
Koktajl z jarmużem i morelą
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Koktajl z jarmużem i morelą

Napoje Koktajl z jarmużem i morelą

Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...

Odsłon: 87

60 min
2
Sałatka z makaronem orzo
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z makaronem orzo

Sałatki Sałatka z makaronem orzo

Sałatka z makaronem orzo, kurczakiem i ogórkiem to lekka, sycąca i pełna świe...

Odsłon: 4118

15 min
8
Karczek z piekarnika.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Karczek z piekarnika.

Dania główne Karczek z piekarnika.

Karczek który dzisiaj proponuję jest miękki, kruchy i smaczny. Wystarczy mary...

Odsłon: 262

30 min
4
Pasta z twarogu i ryby
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Pasta z twarogu i ryby

Przekąski Pasta z twarogu i ryby

Bardzo szybka do przygotowania, prosta i bardzo smaczna pasta. Idealnie spraw...

Odsłon: 165

60 min
3
Zupy
Zupa grochowa-aksamitny krem
Zupa grochowa-aksamitny krem
Autor:
zabecka
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Groch łuskany ok. 400 g
  • wywar z boczku lub rosół
  • ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziarnisty
  • sól, piperz mielony
  • roztopine masło do polania
Sposób przygotowania:
1

Groch zalać woda i odstawić na parę godzin a najlepiej na całą noc. Odlać wodę z moczenia i zalać nową, dodać wywar z gotowanego boczku lub rosół ( kto co woli, wywar z boczku wędzonego jest bardzo aromatyczny). Gotujemy groch często mieszając. Dodajemy pół łyżeczki sody oczyszczonej. Gdy widzimy, że groch zaczyna się rozpływać, blendujemy całość. Następnie dodajemy po kilka ziarenek ziela angielskiego i pieprzy oraz kilka liści laurowych. Doprawiamy solą i pieprzem mielonym. Gotujemy jeszcze chwilę. Grochówkę podajemy z roztopionym masełkiem. Można dodać groszek ptysiowy lub grzaneczki z chleba wg. uznania. Smacznego:)