Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Elegancka a zarazem prosta wersja grochówki. Lekka a pożywna. Samakuje całej rodzinie i dzieciaki chętnie wcinają, bo nic nie pływa...:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 311
3
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 8784
16
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 354
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 311
3
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 8784
16
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 354
3
3
REKLAMA
Zupy
Zupa grochowa-aksamitny krem
zabecka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Groch łuskany ok. 400 g
- wywar z boczku lub rosół
- ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziarnisty
- sól, piperz mielony
- roztopine masło do polania
Sposób przygotowania:
1
Groch zalać woda i odstawić na parę godzin a najlepiej na całą noc. Odlać wodę z moczenia i zalać nową, dodać wywar z gotowanego boczku lub rosół ( kto co woli, wywar z boczku wędzonego jest bardzo aromatyczny). Gotujemy groch często mieszając. Dodajemy pół łyżeczki sody oczyszczonej. Gdy widzimy, że groch zaczyna się rozpływać, blendujemy całość. Następnie dodajemy po kilka ziarenek ziela angielskiego i pieprzy oraz kilka liści laurowych. Doprawiamy solą i pieprzem mielonym. Gotujemy jeszcze chwilę. Grochówkę podajemy z roztopionym masełkiem. Można dodać groszek ptysiowy lub grzaneczki z chleba wg. uznania. Smacznego:)