Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niesamowity aromat i smak tej zupy powala. Jest aromatyczna, smakowita i niskokaloryczna. Nadaje się na każdą okazję.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Postny obiad
Proste i szybkie danie wywodzące się z Pomorza. Pulki, czyli ziemniaki gotowa...
- Polska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 79
3
9
Zupy
Zupa na Środę Popielcową
Polecam. Pożywna, smaczna.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 936
12
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Postny obiad
Proste i szybkie danie wywodzące się z Pomorza. Pulki, czyli ziemniaki gotowa...
- Polska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 79
3
9
Zupy
Zupa na Środę Popielcową
Polecam. Pożywna, smaczna.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 936
12
9
REKLAMA
Zupy
Zupa grzybowa z grzybów leśnych.
wmk
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kg świeżych grzybów leśnych lub mrożonych
- 6 szklanek bulionu warzywnego (1,5 litra)
- 200 g gęstej śmietany min 18%
- 2 średnie marchewki
- 5 średnich ziemniaków
- 1 korzeń pietruszki
- 1 średnia cebula
- 4 łyżki oleju
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 liść laurowy
- sól, pieprz do smaku
- do podania natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Grzyby czyścimy i myjemy pod bieżącą wodą. Duże grzyby kroimy na ćwiartki. Cebulę obieramy i kroimy w większą kostkę. Marchewki i pietruszkę obieramy, myjemy i kroimy na półtalarki, ziemniaki w nieforemną kostkę.
2
Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju. Smażymy marchewkę, ziemniaki i pietruszkę przez 2-3 minuty. Przekładamy do garnka i zalewamy bulionem warzywnym. Dodajemy ziele angielskie, pieprz i liść laurowy. Gotujemy na średnim ogniu przez 20 minut. Na pozostałym oleju smażymy cebulę, dodajemy grzyby i smażymy również na średnim ogniu przez ok. 10 minut. Dodajemy do warzyw. Zupę doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy jeszcze kilka minut do miękkości. Dosmaczamy jeżeli jest taka potrzeba. Posypujemy natką pietruszki, na środek kleks śmietany i podajemy.