Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Zupa gulaszowa z karkówką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ryż na szybko z jajkiem, groszkiem i szczypiorem
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 463
6
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 181
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ryż na szybko z jajkiem, groszkiem i szczypiorem
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 463
6
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 181
12
REKLAMA
Zupy
Zupa gulaszowa z karkówką
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag karkówki
- 2 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżki smalcu
- 1 cebula
- 1 pęczek włoszczyzny
- 4–5 ząbków czosnku
- 2 kolorowe papryki
- 4 ziemniaki
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- mielona słodka i ostra papryka
- kminek
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Karkówkę opłucz, osusz, pokrój w kostkę. Oprósz mąką. Rozgrzej smalec. Włóż mięso, smaż, aż się zrumieni. Cebulę i włoszczyznę obierz. Cebulę posiekaj, a warzywa z włoszczyzny potnij na kawałki.
2
Do podsmażonego mięsa dodaj cebulę oraz resztę przygotowanych jarzyn. Zalej je 4–5 szklankami wody. Przypraw na pikantnie czosnkiem przeciśniętym przez praskę, słodką i ostrą papryką oraz kminkiem. Poczekaj, aż całość zawrze. Zmniejsz płomień i gotuj pod przykryciem około 40 minut.
3
Papryki rozetnij, oczyść, pokrój w kostkę. Ziemniaki obierz, potnij w kostkę i razem z papryką dodaj do zupy 15 minut przed końcem gotowania. Danie wymieszaj z koncentratem. Ponownie przypraw. Podawaj z kromką wiejskiego chleba.Źródło: Tina