Smaker

Zupa krem z batatów

06.11.2017 Odsłon: 3379
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
facetzprzepisem
facetzprzepisem

Bataty pojawiały sie kilka razy na moim blogu, głównie w wersji pieczonej (z fetą lub z boczkiem). Dziś czas na zupę – krem z batatów.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Mleczna kanapka (bez pieczenia)

Desery Mleczna kanapka (bez pieczenia)

Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...

Odsłon: 2311

15 min
15
MZet
MZet
Ciasta

Ciasteczka z serem

Ciasta Ciasteczka z serem

Smaczna przekąska do chrupania

Odsłon: 95

30 min
1
marianna1289
marianna1289
Śniadania

Apetyczne śniadanie

Śniadania Apetyczne śniadanie

Połączenie jajek, sera warzyw, upieczone, sprawi ,że śniadanie będzie zdrowe...

Odsłon: 636

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem

Dania główne Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem

Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.

Odsłon: 122

15 min
7
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję

Ciasta Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję

Wspaniałe, delikatne mini serniczki z borówkami amerykańskimi i bezą. Są łat...

Odsłon: 213

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 8226

15 min
12
Zupy
Zupa krem z batatów
Autor:
facetzprzepisem
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500-600 g batatów
  • 750 ml bulionu drobiowego
  • 1 pokrojona cebula
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • 2 łyżki oliwy do smażenia
  • sól
  • pieprz
  • mielona kolendra (szczypta)
  • mielony kmin rzymski (szczypta)
  • ser Ricotta
  • liście kolendry
Sposób przygotowania:
1

W garnku na podgrzanej oliwie zeszklić cebulę i czosnek.

2

Dodać obranego i pokrojonego w kostkę batata i dusić na małym ogniu przez 5-7 minut. Dodać przyprawy.

3

Do garnka wlać bulion i gotować, aż bataty będą miękkie. Następnie zdjąć z ognia i zmiskować.

4

Podawać z ricottą i kolendrą.