Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bataty pojawiały sie kilka razy na moim blogu, głównie w wersji pieczonej (z fetą lub z boczkiem). Dziś czas na zupę – krem z batatów.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Szybkie i proste ciasto z makiem
To delikatne, puszyste ciasto z dodatkiem suchego maku przygotujesz w kilka c...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
Odsłon: 81
0
Przekąski
Przekąska z ciasta francuskiego.
Szybka, prosta i smaczna przekąska z ciasta francuskiego z serkiem meksykańsk...
Odsłon: 145
1
2
1
59
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Szybkie i proste ciasto z makiem
To delikatne, puszyste ciasto z dodatkiem suchego maku przygotujesz w kilka c...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
Odsłon: 81
0
Przekąski
Przekąska z ciasta francuskiego.
Szybka, prosta i smaczna przekąska z ciasta francuskiego z serkiem meksykańsk...
Odsłon: 145
1
2
1
59
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z batatów
facetzprzepisem
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500-600 g batatów
- 750 ml bulionu drobiowego
- 1 pokrojona cebula
- 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- 2 łyżki oliwy do smażenia
- sól
- pieprz
- mielona kolendra (szczypta)
- mielony kmin rzymski (szczypta)
- ser Ricotta
- liście kolendry
Sposób przygotowania:
1
W garnku na podgrzanej oliwie zeszklić cebulę i czosnek.
2
Dodać obranego i pokrojonego w kostkę batata i dusić na małym ogniu przez 5-7 minut. Dodać przyprawy.
3
Do garnka wlać bulion i gotować, aż bataty będą miękkie. Następnie zdjąć z ognia i zmiskować.
4
Podawać z ricottą i kolendrą.