Smaker
Sezon na bób

Zupa pieczarkowo-serowa z pulpetami

28.11.2024 Odsłon: 2887
5.0 (2 oceny)
Zupa pieczarkowo-serowa z pulpetami
60 min
60 min
5-6 os.
asia67
asia67

idealna zupa na rodzinny obiad, treściwa i pyszna

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety mielone z serem gouda z piekarnika
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kotlety mielone z serem gouda z piekarnika

Dania główne Kotlety mielone z serem gouda z piekarnika

Polecam.

Odsłon: 142

30 min
3
Pożywne śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pożywne śniadanie

Śniadania Pożywne śniadanie

Polecam.

Odsłon: 410

15 min
3
Racuchy na jogurcie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Racuchy na jogurcie

Śniadania Racuchy na jogurcie

Polecam.

Odsłon: 398

15 min
10
bób z roszponką
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

bób z roszponką

Dodatki bób z roszponką

W sezonie letnim oczywiście nie może zabraknąć dania z bobu. Gwarantuję, że w...

Odsłon: 129

60 min
2
Kurczak w kremowym sosie koperkowym z ryżem
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Kurczak w kremowym sosie koperkowym z ryżem

Dania główne Kurczak w kremowym sosie koperkowym z ryżem

Delikatne kawałki soczystego kurczaka w aksamitnym sosie śmietanowo-koperkowy...

Odsłon: 98

15 min
2
Sernik na zimno z borówkami – prosty przepis bez pieczenia
wałek
wałek
Ciasta

Sernik na zimno z borówkami – prosty przepis bez pieczenia

Ciasta Sernik na zimno z borówkami – prosty przepis bez pieczenia

Sernik na zimno z borówkami to jeden z tych deserów, do których chętnie wraca...

Odsłon: 477

60 min
6
Zupy
Zupa pieczarkowo-serowa z pulpetami
Zupa pieczarkowo-serowa z pulpetami
Autor:
asia67
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • porcja rosołowa 1 szt
  • marchew, pietruszka, seler, por
  • pieczarki ok 50 dag
  • ser cheddar 15 dag
  • serek topiony śmietankowy 1 bloczek
  • mięso wieprzowe chude 50 dag
  • cebula
  • jajko
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz,
  • masło
  • kasza manna
Sposób przygotowania:
1

1. z porcji rosołowej i warzyw ugotować wywar, 2. mięso zmielić, wymieszać z jajkiem, siekana pietruszką, posiekana cebulą, 2-3 łyżkami kaszy manny, doprawić solą i pieprzem, formować małe pulpeciki, ugotować w wywarze, wyjąć łyżką cedzakową, 3. pieczarki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, rozgrzać łyżkę masła, dodać posikaną małą cebulkę, poddusić, dodać pieczarki dusić do odparowania płynu, doprawić solą i pieprzem, wlać pół szklanki wywaru, zblendować, dodać 2-3 szklanki wywaru, starty cheddar oraz serek topiony, podgrzewać na małym ogniu do rozpuszczenia serów, doprawić do smaku solą i pieprzem (można dodać kilka łyżek słodkiej śmietanki 18% ale ja tego unikam), dodać pulpety, zagotować, podawać posypane szczypiorkiem, smacznego