Smaker
Sezon na bób

Zupa pieczarkowo-serowa z pulpetami

28.11.2024 Odsłon: 2867
5.0 (2 oceny)
Zupa pieczarkowo-serowa z pulpetami
60 min
60 min
5-6 os.
asia67
asia67

idealna zupa na rodzinny obiad, treściwa i pyszna

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 80

15 min
2
Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Ciasta Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Serniczek przygotowany na Dzień ojca. Prosty, łatwy w przygotowaniu i smaczny...

Odsłon: 632

60 min
3
Skyrnik agrestowo-truskawkowy na zimno
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Desery

Skyrnik agrestowo-truskawkowy na zimno

Desery Skyrnik agrestowo-truskawkowy na zimno

W zasadzie ten deser powstał bardzo przypadkowo. Obiecałem sobie, że na promo...

Odsłon: 154

30 min
4
Nuggetsy z kurczaka - musztardowe
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Nuggetsy z kurczaka - musztardowe

Dania główne Nuggetsy z kurczaka - musztardowe

Pyszne kąski z kurczaka z sosem koperkowo-czosnkowym.

Odsłon: 1232

>60 min
37
Krupnik na karkówce
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupnik na karkówce

Zupy Krupnik na karkówce

Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.

Odsłon: 2643

30 min
27
Pieczarkowa z młodymi warzywami
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupy Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.

Odsłon: 1078

30 min
7
Zupy
Zupa pieczarkowo-serowa z pulpetami
Zupa pieczarkowo-serowa z pulpetami
Autor:
asia67
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • porcja rosołowa 1 szt
  • marchew, pietruszka, seler, por
  • pieczarki ok 50 dag
  • ser cheddar 15 dag
  • serek topiony śmietankowy 1 bloczek
  • mięso wieprzowe chude 50 dag
  • cebula
  • jajko
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz,
  • masło
  • kasza manna
Sposób przygotowania:
1

1. z porcji rosołowej i warzyw ugotować wywar, 2. mięso zmielić, wymieszać z jajkiem, siekana pietruszką, posiekana cebulą, 2-3 łyżkami kaszy manny, doprawić solą i pieprzem, formować małe pulpeciki, ugotować w wywarze, wyjąć łyżką cedzakową, 3. pieczarki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, rozgrzać łyżkę masła, dodać posikaną małą cebulkę, poddusić, dodać pieczarki dusić do odparowania płynu, doprawić solą i pieprzem, wlać pół szklanki wywaru, zblendować, dodać 2-3 szklanki wywaru, starty cheddar oraz serek topiony, podgrzewać na małym ogniu do rozpuszczenia serów, doprawić do smaku solą i pieprzem (można dodać kilka łyżek słodkiej śmietanki 18% ale ja tego unikam), dodać pulpety, zagotować, podawać posypane szczypiorkiem, smacznego