1. z porcji rosołowej i warzyw ugotować wywar, 2. mięso zmielić, wymieszać z jajkiem, siekana pietruszką, posiekana cebulą, 2-3 łyżkami kaszy manny, doprawić solą i pieprzem, formować małe pulpeciki, ugotować w wywarze, wyjąć łyżką cedzakową, 3. pieczarki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, rozgrzać łyżkę masła, dodać posikaną małą cebulkę, poddusić, dodać pieczarki dusić do odparowania płynu, doprawić solą i pieprzem, wlać pół szklanki wywaru, zblendować, dodać 2-3 szklanki wywaru, starty cheddar oraz serek topiony, podgrzewać na małym ogniu do rozpuszczenia serów, doprawić do smaku solą i pieprzem (można dodać kilka łyżek słodkiej śmietanki 18% ale ja tego unikam), dodać pulpety, zagotować, podawać posypane szczypiorkiem, smacznego

Zupa pieczarkowo-serowa z pulpetami

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Biszkopty - jasny i ciemny.

Sałatka z makreli

Najlepsza moja masa serowa na sernik.

Makrela z piekarnika

Gulasz perski

Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym

Ostatnio komentowane przepisy

Biszkopty - jasny i ciemny.

Sałatka z makreli

Najlepsza moja masa serowa na sernik.

Makrela z piekarnika

Gulasz perski

Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym

Zupa pieczarkowo-serowa z pulpetami

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy