Smaker

Zupa z tortellini i mięsem mielonym

14.02.2023 Odsłon: 10106
5.0 (26 oceny)
Zupa z tortellini i mięsem mielonym
60 min
3-4 os.
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje

Kremowa pomidorowa zupa z tortellini i mięsem mielonym. Bardzo smaczna, pełna aromatu i treściwa zupa.

Potrzebne przybory kuchenne

garnek

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 4848

>60 min
39
Zupa buraczkowa
smaker
smaker
Zupy

Zupa buraczkowa

Zupy Zupa buraczkowa

Zupa buraczkowa to prosty, domowy klasyk, który zachwyca intensywnym kolorem...

Odsłon: 3816

60 min
6
Deser kakaowy z chia

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Desery

Deser kakaowy z chia

Desery Deser kakaowy z chia

Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...

Odsłon: 3769

15 min
6
Domowy twarożek ziołowy
smaker
smaker
Dodatki

Domowy twarożek ziołowy

Dodatki Domowy twarożek ziołowy

Twarożek z ziołami jest bardzo smaczny i zdrowy – w sam raz na lekkie, pożywn...

Odsłon: 3558

30 min
4
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem

Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...

Odsłon: 5248

60 min
3
Słodkie wareniki z twarogiem
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Słodkie wareniki z twarogiem

Dania główne Słodkie wareniki z twarogiem

Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...

Odsłon: 431

30 min
1
Zupy
Zupa z tortellini i mięsem mielonym
Zupa z tortellini i mięsem mielonym
Autor:
Karol-Gotuje
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600g mięsa mielonego wieprzowego
  • 500g tortellini ricottą i szpinakiem
  • 1 papryka
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1,8l bulionu warzywnego
  • 250ml przecieru pomidorowego
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 200ml śmietanki 30%
  • 30g tartego parmezanu
  • 1 łyżka oleju
  • 30g masła
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • szczypta chili
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Gotujemy tortellini w osolonej wodzie. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą.

2

W garnku rozgrzewamy olej i dodajemy masło.Wrzucamy drobno pokrojoną paprykę, cebulę i posiekany czosnek.

3

Następnie dodajemy mięso mielone oraz przyprawy. Mieszamy i smażymy z warzywami. Całość zalewamy bulionem warzywnym. Dodajemy przecier i koncentrat. Dusimy na małym ogniu przez 20 minut.

4

Na koniec dodajemy parmezan, tortellini oraz śmietankę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotowe… Smacznego