Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Zupa z tortellini i mięsem mielonym

14.02.2023 Odsłon: 6317
5.0 (20 oceny)
60 min
3-4 os.
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje

Kremowa pomidorowa zupa z tortellini i mięsem mielonym. Bardzo smaczna, pełna aromatu i treściwa zupa.

Potrzebne przybory kuchenne

garnek

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiano - kokosowe

Desery Ciasteczka owsiano - kokosowe

Przepis na pyszne, aromatyczne i pożywne ciasteczka owsiano - kokosowe, które...

Odsłon: 67

15 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

kostka krakowska

Dodatki kostka krakowska

Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...

Odsłon: 85

60 min
3
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Gofry ziemniaczane

Przekąski Gofry ziemniaczane

Chrupiące gofry ziemniaczane.

Odsłon: 25

15 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

fasola karnawałowa

Dania główne fasola karnawałowa

Nigdy nie byłam wielką fanką fasoli, ale tym daniem byłam zachwycona! Przepis...

Odsłon: 176

60 min
3

Przepis dnia

martapichci
martapichci
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dwa blaty kakaowego ciasta biszkoptowego przełożonego kremem na bazie masła,...

Odsłon: 17028

60 min
40
smaker
smaker
Ciasta

Puszysta drożdżówka z jabłkami

Ciasta Puszysta drożdżówka z jabłkami

Najsmaczniejsze wypieki są często najprostsze. Tak jest także w tym przypadku...

Odsłon: 2347

60 min
4
Zupy
Zupa z tortellini i mięsem mielonym
Autor:
Karol-Gotuje
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600g mięsa mielonego wieprzowego
  • 500g tortellini ricottą i szpinakiem
  • 1 papryka
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1,8l bulionu warzywnego
  • 250ml przecieru pomidorowego
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 200ml śmietanki 30%
  • 30g tartego parmezanu
  • 1 łyżka oleju
  • 30g masła
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • szczypta chili
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Gotujemy tortellini w osolonej wodzie. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą.

2

W garnku rozgrzewamy olej i dodajemy masło.Wrzucamy drobno pokrojoną paprykę, cebulę i posiekany czosnek.

3

Następnie dodajemy mięso mielone oraz przyprawy. Mieszamy i smażymy z warzywami. Całość zalewamy bulionem warzywnym. Dodajemy przecier i koncentrat. Dusimy na małym ogniu przez 20 minut.

4

Na koniec dodajemy parmezan, tortellini oraz śmietankę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotowe… Smacznego