Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Zupa z tortellini i mięsem mielonym

14.02.2023 Odsłon: 8388
5.0 (21 oceny)
60 min
3-4 os.
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje

Kremowa pomidorowa zupa z tortellini i mięsem mielonym. Bardzo smaczna, pełna aromatu i treściwa zupa.

Potrzebne przybory kuchenne

garnek

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Dania główne

Karkówka w czerwonej kapuście

Dania główne Karkówka w czerwonej kapuście

Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...

Odsłon: 9972

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet drobiowy w porach

Dania główne Filet drobiowy w porach

Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.

Odsłon: 8994

>60 min
12
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Lucynka

Ciasta Ciasto Lucynka

Wszyscy miłośnicy sezonowych owoców będą zachwyceni tym ciastem. Wbrew pozoro...

Odsłon: 27961

60 min
44
Anika1
Anika1
Ciasta

Muffinki ze śliwkami

Ciasta Muffinki ze śliwkami

Dziś proponuję przepis na pyszne, mięciutkie i pełne soczystych śliwek muffin...

Odsłon: 2550

30 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre

Dania główne Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre

Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...

Odsłon: 6371

30 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Chili con carne

Dania główne Chili con carne

Chili con carne to klasyczne danie kuchni meksykańskiej, które podbiło serca...

Odsłon: 2254

30 min
6
Zupy
Zupa z tortellini i mięsem mielonym
Autor:
Karol-Gotuje
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600g mięsa mielonego wieprzowego
  • 500g tortellini ricottą i szpinakiem
  • 1 papryka
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1,8l bulionu warzywnego
  • 250ml przecieru pomidorowego
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 200ml śmietanki 30%
  • 30g tartego parmezanu
  • 1 łyżka oleju
  • 30g masła
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • szczypta chili
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Gotujemy tortellini w osolonej wodzie. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą.

2

W garnku rozgrzewamy olej i dodajemy masło.Wrzucamy drobno pokrojoną paprykę, cebulę i posiekany czosnek.

3

Następnie dodajemy mięso mielone oraz przyprawy. Mieszamy i smażymy z warzywami. Całość zalewamy bulionem warzywnym. Dodajemy przecier i koncentrat. Dusimy na małym ogniu przez 20 minut.

4

Na koniec dodajemy parmezan, tortellini oraz śmietankę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotowe… Smacznego