Do góry

Filmy

Kotlety mielone z ryżem w sosie pomidorowym – bez smażenia

Autor: UwagaBabciaEwa

Przepisów i artykułów: 75 Ocena: 66456

Dodano: 03.12.2018

Odsłon: 2587

Witam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszne kotlety mielone z ryżem, tak przygotowane kotlety mogą być podane jako samodzielne danie z surówką, sałatką lub kiszonym ogórkiem. Ewentualnie możemy je podać również z ziemniakami. Tak przygotowane kotlety mielone, są odrobinę zdrowsze od tradycyjnych, bo nie są smażone.

Do przygotowania kotletów mielonych z ryżem, będziemy potrzebowali:

Naczynie żaroodporne

500 g mięsa mielonego (użyłam mielonej szynki wieprzowej)
200 g ryżu (lub 300 g) – przed gotowaniem
1 jajko
1 cebula (około 100 g)
pęczek natki pietruszki
do smaku:
sól, pieprz
papryka ostra, pieprz ziołowy

olej do smażenia

Na sos:
od 500 do 700 g przecieru pomidorowego (passaty)- ja użyłam 700 g passaty z dodatkiem bazylii
200 g śmietanki 30 %
cebula (około 150 g)
2 marchewki (około 200 g)
2-3 ząbki czosnku
do smaku:
sól, pieprz
dodatkowo bazylia suszona lub świeża
zioła prowansalskie lub inne takie jakie lubimy

olej do smażenia
Kto głosował?

Inne filmy tego użytkownika

Komentarze do filmu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń