Do góry

Filmy

Pyszne kotlety mielone z indyka na rodzinny obiad

Autor: KuchniaPysznosci

Przepisów i artykułów: 0 Ocena: 519

Dodano: 07.01.2022

Odsłon: 1354

Mielone według mojego przepisu są soczyste, delikatne i mają piękny złocisty kolor. Idealne na rodzinny obiad z ziemniaczanym pure i ogórkami kiszonymi lub buraczkami.

Składniki:
650 g piersi z indyka
70 g | 1 mała cebula
1 jajko wielkości L
⅔ szklanki* mleka 2%
1 szklanka* bułki tartej
4-6 łyżek oleju ryżowego lub rzepakowego
1 duża bułka pszenna
1½ łyżeczki musztardy sarepskiej
1 łyżka śmietany 18%
4 małe ząbki czosnku
Sól i pieprzu do smaku

* Szklanka o pojemności 250 ml.

Wyrabianie rękami mięsa przez 5 minut powoduje wydzielenie z mięsa kolagenu, który sklei kotlety i nie będą się rozpadać podczas formowania i smażenia.

#mielone #kotlety #kotletymielone

Kuchnia Pyszności to sprawdzone przepisy na pyszne jedzenie.
Dokładnie pokazuję jak, z czego i co robię - nie pomijając żadnych ważnych "drobiazgów", które decydują o końcowym sukcesie.

Music: biblioteka audio You Tube

Kontakt: kuchniapysznosci@gmail.com

Prawa autorskie zastrzeżone.
Jeśli chcesz użyć fragmentów lub całości filmu zapytaj o zgodę.
Kto głosował?

Inne filmy tego użytkownika

Komentarze do filmu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń