Sprawdzone przepisy na Sylwestra

W kuchni towarzyszą nam nie tylko zapachy pobudzające apetyt. Do powstawania tych, nie do końca przyjemnych, aromatów przyczyniają się zazwyczaj lodówka, zmywarka, zlew i kosz na śmieci oraz gotowanie. Przedstawiamy pięć sprawdzonych sposobów na zneutralizowanie nieprzyjemnych zapachów, które powstają w trakcie prac kuchennych.

Fot. 123RF/Picsel

1. Wytrzyj zabrudzenia na kuchence i na podłodze

Podczas przygotowywania posiłków niejednokrotnie na kuchence, blatach czy podłodze pozostają resztki pożywienia. Rozsypią się okruszki, wyleje trochę oleju, przypali sos, na podłogę spadnie kawałek obieranego przed chwilą czosnku. Wszystkie te pozostałości po jakimś czasie zaczną wydzielać mniej lub bardziej nieprzyjemne zapachy. Zadbajmy o to, by jeszcze w trakcie gotowania lub tuż po jego ukończeniu, wytrzeć wszystkie niepotrzebne resztki spożywcze.

2. Zastosuj kilka poniższych patentów:

Domowymi sposobami możemy jednak zdziałać cuda. Spróbuj w życie wprowadzić kilka poniższych działań.

  • gotuj na małym ogniu przez kilka godzin: wodę, skórki z cytryny, goździki, cynamon i rozmaryn - jeśli w mieszkaniu pozostawał nieprzyjemny zapach, z pewnością zniknie on po tej czynności
  • gotuj na małym ogniu przez kilka godzin ocet i wodę w proporcji 1:1 oraz kilka plastrów cytryny - podobnie jak pierwszy sposób i ten zneutralizuje uporczywe, nieprzyjemne zapachy z naszego mieszkania
  • zmiel kawę - usunie ona nieprzyjemną woń np. pozostałą z przygotowywania potraw rybnych
  • w czasie gotowania dań kapustnych, wrzuć do garnka skórkę ciemnego chleba
  • posyp grubą warstwą soli mleko, które wykipiało na płytę kuchenną, podobnie postąp w przypadku, gdy przypalił się na niej tłuszcz
  • krople z ekstraktu wanilii wymieszaj z wodą i wetrzyj w meble - pomoże to usunąć nieprzyjemną woń nagromadzoną w tapicerce i frontach
  • ręce, które nieprzyjemnie pachną po gotowaniu, najlepiej umyć wodą, posmarować pastą do zębów i ponownie umyć wodą
  • innym sposobem jest umycie rąk sokiem z cytryny
  • zapach spalenizny z kuchni usuwa się, gotując przez godzinę wodę ze skórką pomarańczy lub cytryny i sokiem z wymienionych owoców, garnek należy pozostawić w kuchni na kilka godzin

 

3. Zainwestuj w przyprawy!

Niewiele osób wie, że stosowanie odpowiednich przypraw i ich łączenie, może być świetnym sposobem na pozbywanie się z kuchni i domu nieprzyjemnych zapachów. Poniżej przedstawiamy kilka przykładów, które każdy może wykorzystać na własną rękę.

  • mielona gorczyca - usuwa zapach ryby, cebuli i czosnku
  • melisa - skutecznie usunie brzydki zapach powstały na skutek przygotowywania ryb
  • cynamon i goździki - zagotowane razem, wypełnią pomieszczenie kuchenne bardzo ładnym zapachem

 

4. Zainwestuj w profesjonalne środki

Na rynku dostępne są także specjalne środki, za pomocą których pozbędziemy się przykrych zapachów z naszej kuchni.

  • neutralizatory - profesjonalne neutralizatory brzydkich zapachów kuchennych stanowią idealny środek do usunięcia każdej wyczuwalnej woni; większość z dostępnych na rynku neutralizatorów jest bardzo wydajna i wystarcza na długi okres użytkowania
  • ozonowanie - ozon usuwa bakterie, wirusy, pleśń, dezynfekuje przybory kuchenne, a odpowiednio zastosowany w pomieszczeniu kuchennym, usunie z niego nieprzyjemne zapachy; w trakcie ozonowania w pomieszczeniu nie powinni przebywać ludzie i zwierzęta

 

5. Zainwestuj w dobry okap kuchenny

Okap kuchenny, będący niegdyś towarem luksusowym, dziś jest niezbędnym wyposażeniem każdej kuchni, której użytkownikom zależy na zdrowym powietrzu. Dzięki współpracy producentów z architektami, z łatwością można znaleźć urządzenie, które będzie pasowało do każdego rodzaju kuchni.

Dlaczego okap kuchenny jest tak pomocny w trakcie gotowania?

  • oczyszcza powietrze z wilgotnych i nieprzyjemnych oparów
  • dba o właściwe nawilżenie powietrza
  • działa przeciwalergicznie pozbywając się kłopotliwych alergenów
  • zapobiega powstawaniu grzybów i pleśni
  • zapobiega niszczeniu mebli oraz ścian - zabezpieczy je przed wilgocią i tłustym osadem
  • wentyluje pomieszczenie - możemy oddychać pełną piersią bez obawy, że wdychamy niezdrowe powietrze
  • usuwa także zapachy niezwiązane z gotowaniem jak np. dym tytoniowy

Idealnym rozwiązaniem jest podłączenie okapu do wentylacji, dzięki czemu wszystkie nieczystości zostaną usunięte na zewnątrz pomieszczenia. Okap działa wtedy skuteczniej aż o 20% i mówimy o nim, że pracuje jako wyciąg. Gdy z jakichś powodów podłączenie do kanału wentylacyjnego jest niemożliwe - montujemy w urządzeniu filtry węglowe, dzięki czemu okap będzie działał jako pochłaniacz i zneutralizuje nieprzyjemne zapachy nagromadzone w naszej kuchni.

Jedną z nowości stosowanych w pochłaniaczach są tzw. filtry plazmowe, które kupuje się tylko raz (nie trzeba ich nigdy wymieniać) - powodują, że powietrze staje się praktycznie sterylnie czyste. W Polsce wprowadził je jako pierwszy jeden z rodzimych producentów nowoczesnych okapów.

Na powstawanie nieprzyjemnego zapachu w trakcie gotowania ma wpływ wiele czynników. Aby je zneutralizować, wystarczy zastosować się do powyższych porad. Niewątpliwie kompleksowym rozwiązaniem będzie wskazówka piąta, czyli zaopatrzenie się w naprawdę dobry, wydajny i cichy okap kuchenny, który wyeliminuje konieczność stosowania pierwszych czterech porad. Nowoczesne okapy prezentują się okazale pod względem designu oraz wyposażone są w mocne i jednocześnie ciche silniki, dzięki czemu zapewniają spokojne gotowanie, któremu towarzyszy jedynie przyjemny, miarodajny szum powietrza oraz nastrojowe oświetlenie.

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Dania główne Smażony dorsz do obiadu

Prosty przepis na smażonego dorsza. Jest to sposób na pyszne danie obiadowe,...

Odsłon: 54

15 min
2

Przepis dnia

Dania główne Kalafiorowe steki

Dzisiaj steki z kalafiora z sosem pomidorowo - paprykowym z dodatkiem mięsa m...

Odsłon: 322

30 min
12
15 min
4
Dodatki Kapusta z grochem i grzybami

Moja wigilijna kapusta z grochem i grzybami. Prosta w przygotowaniu i smaczna...

Odsłon: 679

60 min
9
Desery Murzynek

To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...

Odsłon: 5021

60 min
17
Desery Sernik z murzynkiem

Przepyszny sernik z warstwą kakaową. To tradycyjny przepis na Izaurę. Takie c...

Odsłon: 3891

60 min
10

Polecane artykuły

Informacje Imbir czy ocet jabłkowy? Najlepsze domowe sposoby na kaca

Zarówno święta, jak i okres sylwestrowy obfitują w okazje do celebracji przy domowej nalewce, lampce wina czy kolorowym drinku. Niestety zakrapiana...

3
Informacje Z mąką za pan brat

Mąka jest jednym z najpopularniejszych i najczęściej wykorzystywanych produktów spożywczych. Wykorzystujemy ją nie tylko do pieczenia chleba czy ci...

0
Informacje Co jeść podczas spożywania alkoholu? Tego częstego błędu wątroba nie wybacza

Wiele osób nie wyobraża sobie picia napojów wyskokowych bez solidnej zakąski. Najczęściej są to tłuste mięsa lub słone przekąski, które mają na cel...

45
Ewa gotuje Sylwestrowe i karnawałowe przekąski Ewy Wachowicz

To już ostatni odcinek programu Ewa Gotuje w tym sezonie. Ewa Wachowicz zaprosiła w nim widzów do wspólnego przygotowania czterech przekąsek sylwes...

13