Gofrownica to urządzenie, które automatycznie kojarzy się z chrupiącymi goframi z bitą śmietaną i owocami. Nie każdy jednak zdaje sobie sprawę z tego, że świetnie sprawdza się ona także do przyrządzania innych przysmaków - również tych w wersji wytrawnej. Kanapki, omlet i makaron to tylko kilka z wielu opcji, jakie możesz wyczarować przy jej użyciu. Co jeszcze możesz przygotować, gdy najdzie cię ochota na szybką przekąskę? Poniżej znajdziesz 8 pomysłów na dania z gofrownicy, dzięki którym odkryjesz nowe, ciekawe smaki.
Przeczytaj też: Gofry jak znad morza. Chrupiące, z domową bitą śmietaną i dodatkami
W gofrownicy możesz zrobić nie tylko gofry
Czy wiesz, że w gofrownicy możesz zrobić nie tylko gofry? Równie dobrze możesz przyrządzić w niej przysmaki, które świetnie sprawdzą się na śniadanie, obiad i kolację. Wbrew pozorom nie musi to być tylko słodkie ciasto - wystarczy zmienić proporcje i składniki, aby uzyskać bazę do wytrawnych przekąsek. W gofrownicy można piec tortille, jajka, warzywa, a nawet mielone mięso. Kluczem jest odpowiednia konsystencja produktów i dobrze nagrzane płytki.
Dzięki wysokiej temperaturze i równomiernemu dociskowi potrawy - przygotowane w gofrownicy - są gotowe w zaledwie kilka minut. To właśnie dlatego stanowią one doskonałą opcję dla osób, którym zależy na czasie oraz tych, które chcą uniknąć smażenia na tłuszczu. W wielu przepisach gofrownica może z powodzeniem zastąpić patelnię, opiekacz, a nawet grilla.
8 pomysłów na dania z gofrownicy
Masz ochotę na szybką i smaczną przekąskę, która nie wymaga włączania piekarnika ani używania garnka lub patelni? Poniżej znajdziesz 8 pomysłów na dania z gofrownicy, dzięki którym zaoszczędzisz czas i poznasz nowe, ciekawe smaki.
1) Gofry kukurydziane
Gofry w tym wydaniu są słodkie i lekko chrupiące. Dobrze komponują się one zarówno z wytrawnymi, jak i słodkimi dodatkami. Doskonale sprawdzają się one jako zamiennik pieczywa.
2) Kakaowe gofry à la brownie
Gofry na bazie kakao, masła, mielonych migdałów, mleka, jajek, mąki, brązowego cukru, esencji waniliowej oraz soli. Są one intensywnie czekoladowe i miękkie w środku oraz lekko chrupiące na zewnątrz. Stanowią one dobrą alternatywę dla klasycznego brownie.
3) Serowe kanapki z cukinii
Szukasz pomysłu na śniadanie, ale klasyczne kanapki już ci się znudziły? W takim razie postaw na te z gofrownicy. Możesz przyrządzić je na bazie cukinii, parmezanu, sera cheddar, zielonej cebulki, jajka, skrobi kukurydzianej oraz płatków chili.
4) Zapiekana quesadilla z kurczakiem
Tortilla z nadzieniem z kurczaka, sera i warzyw, przypieczona na chrupko w gofrownicy, to znakomita opcja na obiad. Możesz uwzględnić w niej dowolne warzywa – na przykład te, które od jakiegoś czasu zalegają ci w lodówce.
5) Azjatycki makaron z gofrownicy
Jest to niecodzienna wersja makaronu typu ramen, który dzięki zapieczeniu w gofrownicy nabiera chrupiącej tekstury. Dodatki w postaci sosu sojowego, nasion sezamu i zielonej cebulki sprawiają, że przypomina on dania inspirowane kuchnią azjatycką.
6) Marchwiowy tort z gofrownicy
W zestawieniu 8 pomysłów na dania z gofrownicy nie może zabraknąć również marchwiowego tortu. Jest to wersja klasycznego ciasta marchewkowego w uproszczonej formie. Przysmak ten jest niezwykle aromatyczny oraz lekko słodki i wilgotny.
7) Szarlotka z gofrownicy
Jesteś fanem szarlotki? W takim razie koniecznie przyrządź „szarlotkową” przekąskę w gofrownicy. Aromatyczna, ciepła i pachnąca cynamonem - świetnie sprawdzi się ona jako dodatek do kawy, poobiedni deser oraz podwieczorek.
8) Ziemniaczane gofry z bekonem
Ziemniaczane gofry z bekonem to ciekawa alternatywa dla placków ziemniaczanych. Dodatek w postaci bekonu nadaje im przyjemnego smaku i chrupkości. Gotowy przysmak możesz podać z syropem klonowym.
Szukasz więcej ciekawych pomysłów na dania z gofrownicy? Poniżej znajdziesz kilka przepisów, które bez problemu zrealizujesz w zaciszu własnej kuchni:
1. Placki ziemniaczane z gofrownicy
Zobacz przepis
Placki ziemniaczane z gofrownicy / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
4. Lekki deser z gofrownicy
Zobacz przepis
Lekki deser z gofrownicy / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
5. Cukinia z gofrownicy
Zobacz przepis
Cukinia z gofrownicy / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Źródła: ekologia.pl, smaker.pl
Opracowała: Joanna Cebulak-Brzykcy
Zobacz także:
Dodaj dwie łyżki do pomidorówki. Ten dodatek wynosi zupę na inny poziom i pobija jej smak »
Zielony hit z bazarków smakuje jak migdały. Poprawia wzrok i wygląd skóry, pomaga w odchudzaniu »
Zapiekanka z mięsem mielonym, o której wszyscy mówią. Ulubione warzywo Polaków podbija jej smak »
