Fot. 123RF/Picsel
Święta Bożego Narodzenia to czas niezwykłych spotkań, podczas których nie może zabraknąć wykwintnych potraw przygotowywanych specjalnie dla naszych gości.
O ile doskonale znamy kanon potraw wigilijnych, często pojawia się problem ze świątecznym obiadem. Warto wtedy skorzystać z wypróbowanych, tradycyjnych przepisów na dobrze znane nam potrawy.
Co mamy do wyboru? Soczysty schab, aromatyczne piersi z kaczki, a może oryginalne polędwiczki wieprzowe w ciekawym sosie? Na pewno każdy znajdzie dla siebie coś, co urzeknie gości oraz domowników.
Fot. Agnieszkacrow na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Schab najczęsciej serwujemy w postaci kotletów, jednak mało kto miałby ochotę zajadać je także w święta. Właśnie z tego względu wybraliśmy dla was klasyczny przepis na niezwykle kruchy i soczysty schab pieczony ze śliwką. Gwarantujemy, że pokochają go wszyscy.
2. Roladki z kurczaka z pesto i suszonymi pomidorami
Fot. Futka na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Delikatne mięso z kurczaka sprawdzi się idealnie na rodzinnym obiedzie. Oryginalne połączenie z zielonym pesto nadaje mu niepowtarzalnego aromatu. Na pewno szybko zniknie ze stołu!.
3. Polędwiczki w sosie śliwkowym
Fot. Jagodzianka17 na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Trudno wyobrazić sobie bardziej świąteczny przepis na polędwiczki niż ten. Aromatyczny sos śliwkowy sprawia, że wieprzowina będzie smakować tak dobrze, jak nigdy dotąd.
Fot. Obserwator na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Tradycyjne danie obecne w naszej rodzimej kuchni od wieków. Kaczka niezmiennie kojarzy się ze świętami, a podanie jej w towarzystwie gruszek to sprawdzony przepis na udaną ucztę.
Fot. Pobitegarybarbary na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Wieprzowina i jabłka to bardzo zgrany duet, który sprawdzi się idealnie także w czasie świątecznego biesiadowania. Dzieki aromatycznym ziołom zaproponowanym przez naszą użytkowniczkę, mięso będzie jeszcze smaczniejsze.
6. Polędwiczki wieprzowe w sosie balsamico
Fot. Wiech_K na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
To danie zachwyca swoim niespotykanym aromatem. Połączenie mięsa wieprzowego z sosem z octu balsamicznego jest dosyć oryginalne i gwarantuje masę nowych doznań smakowych.
Fot. Polkangaroo na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Wołowina należy nie tylko do smacznych, ale przede wszystkim bardzo wartościowych mięs. Jest cennym źródłem białka, oraz także pokrywa zapotrzebowanie na witaminy z grupy B. Pieczona w taki sposób staje się treściwym i pełnym witamin daniem. Na pewno każdy z gości doceni walory tego szlachetnego mięsa.
8. Rolada z indyka z mielonym i grzybami
Fot. Chillinezka na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Indyk to mięso, które lubi każdy. Choć w święta nie powinniśmy sobie odmawiać, warto również pamiętać o zdrowiu, dlatego roladki według przepisu naszej użytkowniczki będa idealną propozycję dla osób, które bacznie liczą kalorie.
9. Pierś gęsi z jabłkami i śliwkami
Fot. Gregorhspeed na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Niegdyś gęś królowała na polskim stole od 11 listopada aż do Nowego Roku. Obecnie jest to mniej popularny rodzaj mięsa, jednak wciąż gości na naszych stołach z okazji doniosłych uroczystości. Oto sprawdzony przepis na aromatyczną pierś gęsi z jabłkami i śliwkami, która zachwyci waszych bliskich.
