Konkurs: sałatki i surówki

Ile kalorii ma arbuz?

Po arbuza powinniśmy sięgać w szczycie jego sezonu, który przypada na miesiące od czerwca do końca sierpnia. To właśnie wtedy jest najbardziej dojrzały i ma najwięcej prozdrowotnych właściwości.

123RF/Picsel

Jakie właściwości odżywcze ma arbuz?

Wiele osób może zaskoczyć fakt, że w 100 g arbuza znajduje się 1,5 raza więcej antyoksydantów niż w dużym, surowym pomidorze. Głównym z nich jest likopen, który ma za zadanie wymieść z naszego organizmu wolne rodniki będące kluczową przyczyną starzenia się organizmu i rozwoju chorób np. nadciśnienia lub raka.

Arbuz zawiera również magnez i potas oraz witaminy A i C wpływające na utrzymanie pięknej i promienistej cery. W jego miąższu i skórce znajdziemy aminokwas o nazwie cytrulina, która pomaga sportowcom w zmniejszeniu bólu mięśni po treningu, wspomaga także funkcjonowanie naszego układu krwionośnego i obniża ciśnienie. 

Ile kalorii jest w 100 g arbuza?

Arbuz należy do pięciu owoców o najniższej kaloryczności. W 100 g znajduje się tylko około 36 kalorii. Głownie dlatego, że składa się on w 90% z wody. Pozostałe 10% stanowią węglowodany oraz błonnik pokarmowy.

Z czym łączyć arbuza? 

Ten niezwykle orzeźwiający owoc możesz wykorzystać do przygotowania smoothies, izotoników i sorbetów. Świetnie sprawdzi się również jako dodatek do dań wytrawnych – połączony z serem feta stanowi znakomitą bazę do sałatek. 

Co ciekawe arbuza poleca się jeść wraz z pestkami. Są one bogate w białko, mają działanie antygrzybiczne oraz antybakteryjne. Jednak jeśli dbamy o linię, lepiej się ich pozbyć, ponieważ 100 g suchych pestek to średnio 600 kalorii.

Zobacz także: 

Ile kalorii mają truskawki? >>




Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Dodatki Ketchup z cukinii

Chcesz przygotować zdrowszą wersję ketchupu? W lecie chętnie po niego sięgamy...

Odsłon: 124

>60 min
0
30 min
4
Napoje Podpiwek kujawski

W smaku lekko kawowy napój z goryczką

Odsłon: 1315

15 min
28
Dania główne Dietetyczne placki z cukinii

Placki z cukinii to niezwykle smaczna propozycja na lekki, pożywny obiad. Sta...

Odsłon: 998

30 min
0

Polecane artykuły

Informacje Chlebek lodowy – wakacyjny hit z Tik-Toka. Ma tylko dwa składniki

Chyba każdy z nas marzył w dzieciństwie, aby zamiast kanapek jeść lody na śniadanie. Teraz dziecięca fantazja może się spełnić za sprawą chlebka lo...

0
Informacje Co zrobić ze starego chleba? 10 sposobów na czerstwe pieczywo

Zastanawiasz się, co zrobić ze starego pieczywa? Na pewno go nie wyrzucaj! Przedstawiamy 10 pomysłów na pyszne dania na śniadanie, obiad czy kolacj...

1
Wideo Gołąbki z botwinką

Gołąbki to jedno z ulubionych dań Polaków. W końcu to tradycyjne danie naszej narodowej kuchni. Wypróbuj przepis na pyszne gołąbki, ale w nieco inn...

0
Wideo Gazpacho truskawkowo-arbuzowe

Tradycyjne gazpacho to chłodnik pochodzący ze słonecznej Hiszpanii i zrobiony ze świeżych, zmiksowanych warzyw. Odkryj przepis na jego owocową, jes...

0