Wytrawne dania na Boże Narodzenie

Już babcie uczyły nas, że pietruszka to samo zdrowie. Choć kiedyś najczęściej lądowała jako zdrowa zielenina w zupie, to teraz nic nie stoi na przeszkodzie, żebyś zrobił z niej pyszny napar. Właściwości herbaty z natki pietruszki są niezwykle cenne, więc sprawdź, jak pić i jak zrobić ten napój.

Fot.123RF/Picsel

Spis treści:

Pewnie nieraz dodawałeś tę zdrową zieleninę do zupy lub sałatki, ale czy robiłeś napar z natki pietruszki? Przepis jest prosty, a zdecydowanie warto go znać, bo wartości odżywcze tego napoju robią wrażenie. Dowiedz się, kto powinien pić herbatę z natki pietruszki i jak w ogóle ją zrobić.

Sprawdź także: Co zrobić z wczorajszych ziemniaków? W takim wydaniu jeszcze ich nie jedliście

Herbata z natki pietruszki - wartości odżywcze

Wartości odżywcze herbaty ukryte są oczywiście w natce pietruszki. To główny składnik tego napoju, który dostarcza organizmowi szereg potrzebnych składników. Najzdrowsza jest oczywiście nieprzetworzona, jednak po obróbce termicznej wciąż zachowuje wiele cennych właściwości.

Przede wszystkim w zielonej części warzywa znajdują się witaminy E i te z grupy B oraz ogromna dawka witaminy C. Jest jej około trzykrotnie więcej niż w cytrynie. 100 gramów naci pietruszki pokrywa też dzienne zapotrzebowanie na witaminy A i K. Natka to bogate źródło minerałów, (m.in. żelaza, potasu, miedzi, wapnia, magnezu, fosforu, cynku i manganu) i antyoksydantów (chlorofil, flawanoidy, fitosterole). 

Herbata z natki pietruszki - właściwości

Jak działa herbata z natki pietruszki? Jej regularne picie wzmacnia organizm, spowalnia procesy starzenia się organizmu i ułatwia zachowanie zdrowej oraz szczupłej sylwetki. Zielona nać, dzięki zawartości witamin, wykazuje właściwości bakteriostatyczne i przeciwzapalne, dlatego silnie wspiera odporność, szczególnie podczas walki z infekcjami. 

Herbata z natki pietruszki działa moczopędnie, wydala z organizmu toksyny, przez co wpływa korzystnie na funkcjonowanie układu moczowego i leczenie kamicy nerkowej. Co więcej, pomaga w usunięciu nadmiaru wody z organizmu. To z kolei zmniejsza obrzęki oraz wspiera odchudzanie

Napar usprawnia procesy trawienne, łagodzi wzdęcia i zapobiega zaparciom. Zawarte w herbacie z natki pietruszki przeciwutleniacze działają pozytywnie na skórę i układ krwionośny. Zieleninę powinno stosować się w profilaktyce nowotworów, miażdżycy, choroby niedokrwiennej serca, ale też anemii i cukrzycy.

 W natce pietruszki zawarte są też flawonoidy, które pomagają regulować poziom cukru w organizmie. Dodatkowo zmniejszają również oporność organizmu na insulinę i przeciwdziałają rozwojowi choroby. 

Herbata z natki pietruszki - przepis

Przygotowanie zdrowego naparu wcale nie jest trudne. Potrzebujesz trzech składników - zieleninę, miód i cytrynę. Kup suszoną lub świeżą natkę pietruszki. Przepis na herbatę z natki pietruszki zawiera ok. trzech, czterech łyżeczek suszonej natki lub kilka gałązek świeżych liści. Wybierz według własnego uznania.

Wsyp lub włóż natkę do niewielkiego garnka i zalej ją gorącą, ale nie wrzącą wodą. Możesz również zalać ją chłodną wodą i powoli podgrzewać na małym ogniu (ok. kwadrans, aż woda nie zrobi się ciepła). Następnie odstaw do przestudzenia i potem przecedź. Dodaj łyżkę miodu i dopraw do smaku sokiem z cytryny. Wymieszaj - herbata z natki pietruszki jest już gotowa do picia.

Herbata z natki pietruszki

 Herbata z natki pietruszki Zobacz przepis

Herbata z natki pietruszki - jak zrobić? / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Jak pić herbatę z natki pietruszki?

Gdy wiesz już, jakie właściwości ma napar i jak go przygotować, warto też wiedzieć, jak pić herbatę z natki pietruszki. Stosuj go przez tydzień, pijąc dwa razy dziennie po szklance. Wtedy możesz liczyć na największy efekt odchudzający oraz wzmacniający organizm. Po tym czasie zmniejsz porcje.

Kto powinien pić herbatę z natki pietruszki?

Ze względu na swoje lecznicze właściwości powinny ją stosować osoby z dolegliwościami dróg moczowych, m.in. z kamicą lub nawracającymi infekcjami pęcherza moczowego. Muszą jednak pamiętać o umiarze, bo przeciwwskazaniem do regularnego stosowania naparu są właśnie przewlekłe choroby nerek. Wszystko za sprawą zawartych w zieleninie szczawianów. 

Z pewnością napój powinni pić anemicy, gdyż jest to dla nich cenne źródło żelaza. Jego spożywanie zaleca się też w profilaktyce wielu chorób cywilizacyjnych (nowotworów, miażdżycy, cukrzycy) oraz przy przeziębieniu, jako wsparcie organizmu.

 Kto jeszcze powinien pić herbatę z natki pietruszki? Wszyscy na diecie odchudzającej lub pragnący posiadać zdrową, błyszczącą cerę. Dzięki antyoksydantom i witaminom efekt jest niemal gwarantowany. 

Herbata z natki pietruszki - przeciwwskazania

Przeciwwskazaniem do regularnego picia herbaty z natki pietruszki jest przyjmowanie leków na odwodnienie i środków rozrzedzających krew. W przypadku pierwszych - niekorzystne są moczopędne właściwości natki, a w przypadku drugich - zawarta w niej duża porcja witaminy K może zaburzyć działanie specyfików. 

Picie herbaty z natki pietruszki w dużych ilościach nie poleca się też osobom z przewlekłymi chorobami nerek. W natce znajdują się spore dawki szczawianów, których chorzy powinni unikać. Lepiej, jeśli naparu będą też unikać kobiety w ciąży, ponieważ może on u nich spowodować wystąpienie skurczów macicy. 

Zobacz także:

Przygotuj układ pokarmowy do świąt. Zioła na detoks wątroby »

Te osoby nie powinny jeść buraków. Skutki mogą być fatalne »

Pizza z patelni. Szybki przepis na smaczny obiad »

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Desery Brownie (wersja klasyczna)

Przepis na pyszne i mocno czekoladowe brownie w wersji klasycznej. To ciasto...

Odsłon: 77

15 min
6
Ciasta Ciasto czekoladowe z polewą czekoladową

Polecam smaczne ciasto czekoladowe z kawałkami czekolady, ciasto łatwe i pros...

Odsłon: 30

30 min
1

Polecane artykuły

Informacje Takiego boczku na święta jeszcze nie jedliście. Jak przyprawić boczek rolowany?

Pieczona szynka, karkówka i schab to rodzaje mięs, które najczęściej lądują na świątecznym stole. Na szczęście nie musisz ograniczać się jedynie do...

2
Ewa gotuje Boże Narodzenie w kuchni Ewy Wachowicz. Wigilijne przepisy, które warto znać

W kuchni Ewy Wachowicz trwają przygotowania do tegorocznej wigilii. W 530. odcinku programu "Ewa gotuje" prowadząca zdradzi swój przepis na pyszne...

1
Informacje Ciasta na święta bez pieczenia. Ich przygotowanie to tylko chwilka!

Szukasz inspiracji na szybkie i smaczne wypieki? Ciasta na święta bez pieczenia to idealne rozwiązanie dla zabieganych! Przygotujesz je w mgnieniu...

10
Ewa gotuje Świąteczne przepisy Ewy Wachowicz

Ewa Wachowicz już od lat dzieli się z widzami swoimi ulubionymi przepisami na wigilijne i bożonarodzeniowe dania. Wśród propozycji mistrzyni kuchni...

5