Lodówka jest urządzeniem niezbędnym we współczesnej kuchni. Nie wszystko jednak powinno w niej lądować…
5. Awokado
Zobacz też: Tajemnica awokado >>
Awokado nie dojrzewa przed zerwaniem. Aby dać mu zmięknąć, najlepiej trzymać go poza lodówką. No, chyba że jest już dojrzały i miękki - wtedy lodówka spowolni proces dalszego dojrzewania.
|
Czy wiesz, że oliwa nie potrzebuje lodówki? Zobacz, co zrobi z nią zbyt niska temperatura! |
|
|---|
Sezon na nowalijki to najlepszy moment w roku na kanapki. Świeże rzodkiewki, młody szczypiorek, chrupiące ogórki szklarniowe i pierwsze sałaty poja...
Młoda marchew potrafi być wyjątkowo słodka i delikatna, ale łatwo stracić jej smak podczas gotowania. Wystarczy jednak drobna zmiana w przygotowani...
Stół po niedzielnym grillu wygląda znajomo: resztki karkówki, kawałki kiełbasy, grillowane papryki i cukinie. Większość domowników chowa to do lodó...
W najnowszym 574. odcinku programu "Ewa gotuje" prowadząca przygotuje śniadanie z lokalnym przysmakiem z Podhala i Beskidów. Na obiad natomiast prz...
