Jesień to bardzo wymagający czas. Często czujemy się zmęczeni, w dodatku nasza odporność pozostawia wiele do życzenia. Warto wprowadzić do swojej codziennej diety zdrowe koktajle. Te można przygotować bardzo szybko i prosto, w dodatku z łatwo dostępnych składników.
Jesienne koktajle - pij je codziennie!
Jesienna chandra może dopaść każdego. W dodatku często pojawiają się katar, kaszel czy inne objawy przeziębienia. Niska temperatura, wiatr czy spadek odporności mogą też pobudzać występowanie innych schorzeń. Zdrowe smoothie, które można przygotować bardzo szybko, są w stanie naprawdę zdziałać cuda. Możesz je traktować jako przekąskę pomiędzy posiłkami albo po prostu wypić koktajl na śniadanie (szczególnie jeżeli rano nie masz wilczego głodu).
Jak przygotować koktajl warzywny, owocowy lub warzywno-owocowy?
Przygotowanie smoothie jest bardzo proste. Wystarczy umieścić składniki na koktajl w kielichu blendera, dolać wody lub mleka (w zależności od przepisu) i zmiksować. Nie zalecamy jednak ustawiać wysokich obrotów. Mocne miksowanie może bowiem pozbawić koktajl sporej ilości wartościowych składników. Pamiętaj, że smoothie to nie to samo co sok wyciskany. Ten drugi, jak sama nazwa wskazuje, jest wyciskany. Do koktajlu używamy całego owocu/warzywa, dlatego w tej opcji znajduje się więcej błonnika. Smoothie jest bardziej sycące i można dodać do niego nie tylko warzywa i owoce, ale dodatki w postaci orzechów, płatków owsianych, odżywki białkowej, nasion chia czy ziaren konopii.
Sprawdź także: Exotic smoothie - przepis ze Smaker.pl
Przepisy na zdrowe smoothie
Szukasz przepisów na zdrowe koktajle? Świetnie trafiłeś! Mamy dla ciebie receptury na pyszne smoothie, które przygotujesz w mig. Ta smakowa kompozycja na pewno posmakuje tobie i twojej rodzinie.
Koktajl warzywny na lepszy humor
Jesień to czas, w którym często spada nam nie tylko odporność, ale też... dobry humor. Mało słońca, a co za tym idzie witaminy D3 (dlatego warto suplementować ją osobno), niska temperatura, krótki dzień itd. To wszystko sprawia, że nie zawsze tryskamy energią i jesteśmy uśmiechnięci. To normalne, ale to wcale nie oznacza, że mamy nie poprawić sobie humoru... jedzeniem. A właściwie piciem, bo na gorszy humor polecamy to zielone smoothie. Jest pyszne, zdrowe i słodziutkie, doskonale więc zastępuje niezdrowe słodycze. Sporo witaminy C i kwasy foliowego przyda się tobie i twojej rodzinie w tym wymagającym okresie w roku.
Składniki na 4 porcje:
- garść jarmużu,
- garść szpinaku,
- 1 pęczek zielonej pietruszki,
- 1 banan,
- 2 szklanki napoju migdałowego,
- 1 łyżeczka miodu,
- 1 pomarańcza.
Wszystko umyj, obierz, umieść w naczyniu miksującym i zmiksuj na gęste smoothie. Wlej do ładnej szklanki, dodaj słomkę i pyszny, zdrowy drink gotowy. Pij regularnie. Taki koktajl na śniadanie doda ci pozytywnej energii na cały dzień.
Koktajl na odchudzanie
Chcesz wspomóc swoje trawienie? Dodaj do smoothie nasiona chia, które zawierają mnóstwo rozpuszczalnego błonnika. Do tego inne zdrowe składniki, miksowanie i zdrowy koktajl na odchudzanie zamiast posiłku gotowy. Umieść go w swoim dietetycznym jadłospisie zamiast śniadania, kolacji lub przekąski. Zawiera niewiele kalorii, ale zdrowy i nasyci cię na jakiś czas. A gdy go dosłodzisz (oczywiście jakimś zdrowym słodzikiem), to możesz liczyć na to, że nie będziesz mieć ochoty na słodycze.
Składniki na 4 porcje:
- 1/4 selera naciowego,
- 2 łyżeczki nasion chia,
- 1 grejpfrut,
- 1 jabłko,
- 1 kiwi,
- szczypta pieprzu,
- szczypta kurkumy,
- 1 garść szpinaku,
- opcjonalnie trochę wody niegazowanej.
Nasiona chia zalej wcześniej wodą (niech namaczają się przynajmniej godzinę). Owoce i warzywa umyj, obierz wedle potrzeby i zmiksuj. Dodaj wody, jeżeli smoothie będzie dla ciebie zbyt gęste.
Sprawdź także: Żółte energetyczne smoothie - przepis ze Smaker.pl
Koktajl z dyni na rozgrzanie
Zmarzłeś po jesiennym spacerze? Wypróbuj koniecznie ten rozgrzewający koktajl z dyni, który jest nie tylko pyszny, ale wygląda też obłędnie! Nie tylko podniesie temperaturę twojego ciała, ale też z całą pewnością poprawi ci humor.
Składniki na 4 porcje:
- ok. 1/5 dyni hokkaido,
- 1 pomarańcza,
- 1 limonka,
- 2 szklanki napoju roślinnego, np. owsianego,
- 1/2 łyżeczki cynamonu,
- 1/2 łyżeczki imbiru,
- 1 banan,
- szczypta mielonych goździków,
- szczypta kardamonu,
- szczypta gałki muszkatołowej.
Dyni hokkaido nie musisz obierać ani piec. Umyj ją, pokrój na kawałki i zmiksuj z resztą składników (umytych i obranych).
Zobacz: Zdrowy koktajl z awokado
Jesienią i zimą często łapiesz przeziębienie? Sprawdź ten koktajl na odporność. Oczywiście nie mogło zabraknąć w nim czosnku (nazywanego naturalnym antybiotykiem) i sporo witaminy C.
Składniki na 4 porcje:
- 1 pomidor
- 1 pęczek zielonej pietruszki
- 1 cytryna
- 1 limonka
- 2 ząbki czosnku
- 2 szklanki niegazowanej wody
- 2 łodygi selera naciowego
Wszystko umyj i razie potrzeby obierz. Zmiksuj i jeżeli chcesz - dodaj trochę miodu. Pij regularnie.
Koktajl oczyszczający z toksyn
Picie odpowiednio przygotowanych smoothie może pomóc oczyścić organizm z toksyn. Nie może zabraknąć w nim m.in. błonnika, który działa na nasze jelita jak "szczotka" wymiatając wszystko to, co nie służy naszemu organizmowi.
Składniki na 4 porcje:
- 2 łodygi selera naciowego,
- 1 garść szpinaku,
- 1 kiwi,
- 1 banan,
- 1 garść jarmużu,
- 2 szklanki wody niegazowanej,
- 1/4 szklanki ananasa.
Wszystko umyj, obierz w razie konieczności (np. banana czy ananasa) i zmiksuj na gładkie smoothie. Pij od razu po przygotowaniu. Pycha! Taki koktajl oczyszczający spokojnie mógłby znaleźć się też w kategorii "smoothie poprawiające humor".
Koktajl z jabłkiem na poprawę stanu skóry i włosów
Koktajl z jabłkiem to zawsze dobry pomóc. Jabłko to przecież jeden z ulubionych owoców - nie żałuj go sobie także jesienią. Koniecznie też przygotuj to pyszne smoothie, które zawiera mnóstwo witamin C, A i E. Dodatkowo w przepisie nie zabrakło siemienia lnianego (nasze polskie superfoood) i zdrowych tłuszczów z awokado.
Składniki na 4 porcje:
- 1 awokado (miękkie),
- 1 jabłko,
- 2 szklanki mleka roślinnego lub krowiego,
- 2 łyżki miodu,
- 2 łyżeczki siemienia lnianego,
- 1 pęczek zielonej pietruszki.
Awokado umyj dokładnie i obierz. Siemię lniane wcześniej zalej odrobiną wody i zostaw na co najmniej kilka godzin. Pietruszkę umyj, jabłko też (nie obieraj). Zmiksuj wszystkie składniki na smoothie. Koktajl z jabłkiem i dodatkami smakuje wszystkim!
Pamiętaj, że w kwestii przygotowania smoothie ogranicza cię tylko twoja wyobraźnia. Możesz czerpać z konkretnych przepisów, ale nie musisz tego robić. Kombinuj z ulubionymi składnikami i dodatkami. Na pewno wyczarujesz pyszny koktajl, który zachwyci się smakiem i pomoże na jesienne, i nie tylko, dolegliwości.
Zainspiruj się Smakerowymi przepisami na pyszne, jesienne koktajle:
1. Dyniowy koktajl jaglany z figą
Zobacz przepis
Dyniowy koktajl jaglany z figą/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
2. Dyniowy koktajl jaglany z figą
Zobacz przepis
Dyniowy koktajl jaglany z figą/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
4. Koktajl zdrowotny z kurkumą
Zobacz przepis
Koktajl zdrowotny z kurkumą/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
5. Koktajl z selerem naciowym, jabłkiem i kiwi
Zobacz przepis
Koktajl z selerem naciowym, jabłkiem i kiwi/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
6. Koktajl z jarmużem, jabłkiem, gruszką i kiwi
Zobacz przepis
Koktajl z jarmużem, jabłkiem, gruszką i kiwi/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
7. Koktajl z jarmużu i bananów
Zobacz przepis
Koktajl z jarmużu i bananów/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Zobacz także:
Cel: więcej warzyw, czyli wszystkie zalety pasty warzywnej »
