Smaker
Wielkanoc na słodko

Pasta jajeczna

30.01.2024 Odsłon: 21584
5.0 (32 oceny)
Pasta jajeczna
15 min
15 min
1-2 os.
Futka
Futka

Przepis na pyszną i pożywną pastę jajeczną z dodatkiem szczypiorku oraz sera mozzarella, którą przygotujemy w zaledwie kilka chwil. Pasta świetnie sprawdzi się jako smarowidło do świeżego pieczywa, dodatek do tortilli oraz pieczonych warzyw. Możemy wykorzystać ją także jako farsz do zimnych roladek oraz nadziewać nią połówki ugotowanych białek jaj.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Redakcja radzi:

Pasta jajeczna - przepis fit

Pasta jajeczna to klasyk na kanapkach, który zrobisz w kilka minut z podstawowych składników. W zależności od dodatków może być kremowa i sycąca albo bardzo lekka i "fit". W zdrowszej wersji chodzi przede wszystkim o ograniczenie ciężkich dodatków, głównie majonezu, przy zachowaniu kremowej konsystencji. Można zdecydować się chociażby na majonez lekki.

Niektórzy przygotowują pastę jajeczną fit, w której majonez zastąpiony jest jogurtem naturalnym. Dzięki tej zmianie konsystencja wciąż jest odpowiednio kremowa, ale całość ma mniej kalorii i więcej białka. Wystarczy tylko rozgnieść kilka jajek, dodać solidną porcję jogurtu, do tego odrobinę musztardy i przyprawić do smaku. Taka pasta doskonale sprawdzi się na kanapkach, jako element zdrowego śniadania czy kolacji.

Pasta jajeczna bez majonezu też może być pyszna

Bez obaw - pasta jajeczna bez majonezu lub z majonezem lekkim także jest pyszna i nie ustępuje smakiem wersji tradycyjnej. Dobrym wyborem jest postawienie w tym przypadku również na dodatki, które odpowiednio podkręcą całość. 

Niezależnie od tego, czy dodasz majonez czy nie, wśród popularnych wariantów ulubionej pasty kanapkowej można wymienić m.in.:

Pasta jajeczna ze szczypiorkiem - prawdziwy klasyk

Wśród wielu propozycji, wciąż największą popularnością cieszy się pasta jajeczna ze szczypiorkiem. Taka klasyka nigdy się nie nudzi, a połączenie delikatnych, kremowych jajek i świeżego, nieco ostrego w smaku szczypiorku zawsze jest udane.

Ta wyjątkowo aromatyczna kompozycja jest pyszna i prosta, idealna na dobre, zdrowe rozpoczęcie dnia. Dodatek szczypiorku sprawia, że pasta jest perfekcyjnie wyrazista, smakuje lekko i świeżo. Zaserwuj na chrupiącym pieczywie, a domownicy będą zachwyceni.

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (21)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 706

30 min
2
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3014

15 min
9
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6230

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11448

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2744

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27799

15 min
33
Śniadania
Pasta jajeczna
Pasta jajeczna
Autor:
Futka
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 50 g twardego sera mozzarella
  • 3 łyżki majonezu light
  • 1 łyżeczka musztardy dijon
  • 1,5 łyżki szczypiorku
  • sól i pierz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Jajka gotujemy na twardo, studzimy, a następnie kroimy w drobną kosteczkę. Ser mozzarella ścieramy na tarce, a szczypiorek drobno siekamy.

2

Do jajek i sera dodajemy majonez, musztardę oraz szczypiorek. Wszystko doprawiamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem i dokładnie mieszamy. Pastę podajemy ze świeżym pieczywem. * Pastę możecie przygotować także z dodatkiem zwykłego majonezu oraz ulubionego sera żółtego i musztardy.