Zupy

Katalog artykułów

Informacje

Jak kupić dobry bób?
Informacje Jak kupić dobry bób?

Sezon na bób rozpoczął się na dobre. Ceny tego smakołyku szybują w dół, co zachęca do eksperymentów kulinarnych. Tylko w jaki sposób wybrać naprawd...

41
Jak zrobić ogórki małosolne?
Informacje Jak zrobić ogórki małosolne?

Przygotowanie ogórków małosolnych wcale nie jest tak prostą sprawą jak mogłoby się wydawać. Aby były naprawdę smaczne, warto stosować się do kilku...

68
Które owoce uczulają?
Informacje Które owoce uczulają?

Wraz z nadejściem wiosny, wyczekujemy pierwszych smaków dojrzewających w słońcu owoców i warzyw. Półki w sklepach i na placach targowych uginają si...

20
Jak ważny jest dla nas smak?
Informacje Jak ważny jest dla nas smak?

Od dawna podejrzewaliśmy, że miłość i jedzenie mają ze sobą wiele wspólnego. Teraz potwierdzają to wyniki najnowszego badania marki Knorr oraz prze...

0
Jak kolory wpływają na nasz apetyt?
Informacje Jak kolory wpływają na nasz apetyt?

Wykorzystując technologię badania fal mózgowych, zbadano reakcję gości restauracji na kolory

0
Lawenda - lekarstwo, które pięknie wygląda
Informacje Lawenda - lekarstwo, które pięknie wygląda

Lawenda jest jedną z najbardziej uniwersalnych roślin. Jej zastosowanie znaleziono m.in. w przemyśle kosmetycznym, perfumeryjnym oraz farmaceutyczn...

28
Pięć pomysłów na chłodnik
Informacje Pięć pomysłów na chłodnik

Gdy na zewnątrz upał, gotowanie bywa męczące. Z pomocą przybywa chłodnik! Szybkie w przygotowaniu danie, pełne świeżych warzyw lub owoców. Idealne...

7
Dlaczego lepiej jest przygotować przetwory samodzielnie?
Informacje Dlaczego lepiej jest przygotować przetwory samodzielnie?

Rezygnując z zakupu gotowych dżemów i konfitur na rzecz domowej roboty przetworów, zyskujemy nie tylko gwarancję świeżości i doboru najlepszej jako...

2
Pasteryzacja i inne metody, czyli jak utrwalić przetwory?
Informacje Pasteryzacja i inne metody, czyli jak utrwalić przetwory?

Podstawowym warunkiem, gwarantującym świeżość naszych misternie przygotowywanych dżemów, konfitur, musów, marmolad i galaretek jest utrwalenie ich...

31
Czym są pektyny i jaką spełniają rolę?
Informacje Czym są pektyny i jaką spełniają rolę?

Przygotowanie domowych przetworów to doskonały sposób na zachowanie wyjątkowych smaków lata na dłużej. Jeśli chcecie zrobić idealne dżemy oraz marm...

10
Dr. Oetker: Cukier żelujący ze Stewią
Informacje Dr. Oetker: Cukier żelujący ze Stewią

Sezon na świeże truskawki, soczyste jabłka, wiśnie i słodkie maliny zbliża się wielkimi krokami. Aby w pełni wykorzystać wszystko, co oferuje nam p...

2
Jak wybierać owoce do przetworów?
Informacje Jak wybierać owoce do przetworów?

Po słoik pysznego, domowego dżemu lub marmolady w długie, jesienne lub zimowe wieczory lubi sięgnąć chyba każdy z nas. Warto więc wykorzystać pełni...

6
Które owoce najlepiej sprawdzą się w przetworach?
Informacje Które owoce najlepiej sprawdzą się w przetworach?

Sukces produkcji owocowych zapasów na jesień i zimę opiera się na optymalnym wykorzystaniu darów natury, którymi raczy nas przyroda.

5
Młoda kapusta na talerze!
Informacje Młoda kapusta na talerze!

Kapustka króluje nie tylko na boisku, ale także na talerzach Polaków. Wykorzystajcie sezon (nie ten sportowy) i przygotujcie pyszne dania z tym war...

36
Jak wykorzystać stare pieczywo?
Informacje Jak wykorzystać stare pieczywo?

Z pewnością nie raz zdarzyło wam się kupić zbyt wiele chleba, który bardzo szybko się zsechł i już nie za bardzo nadawał się do jedzenia. Co z nim...

9
Burger „po krakosku”. Tajemnica historycznego smaku
Informacje Burger „po krakosku”. Tajemnica historycznego smaku

Maczanka krakowska często nazywana jest prababką hamburgera. Skąd się wzięła i czemu jest niezwykłym przysmakiem?

3
Pierwsze przetwory - 5 rzeczy, które musisz wiedzieć, zanim zaczniesz
Informacje Pierwsze przetwory - 5 rzeczy, które musisz wiedzieć, zanim zaczniesz

Na sklepowych półkach, o każdej porze roku znaleźć możemy całą gamę słodkich przetworów. Kuszą nas dżemy, powidła, marmolady czy syropy z egzotyczn...

15
Dżemy, powidła marmolady - czym się różnią?
Informacje Dżemy, powidła marmolady - czym się różnią?

Wiosną i latem na targach oraz w sklepach pojawiają się dorodne owoce, a wraz z nimi przepyszne polskie przetwory. Znając sekrety naszych mam i ba...

3
12 pomysłów na zdrowe i smaczne koktajle
Informacje 12 pomysłów na zdrowe i smaczne koktajle

Kolorowe i pełne witamin - koktajle z warzyw i owoców zyskują coraz większą popularność. Zobacz jak je przygotować, aby były nie tylko smaczne, ale...

67
To takie francuskie!
Informacje To takie francuskie!

Maluję usta, gdy idę wyrzucić śmieci. To takie francuskie! – mówi Susan Loomis, autorka książki W mojej francuskiej kuchni. Opowieść o tradycji i m...

1
Polacy świadomi zalet zrównoważonego rolnictwa
Informacje Polacy świadomi zalet zrównoważonego rolnictwa

5 czerwca przypada Światowy Dzień Środowiska, ustanowiony w 1972 r. przez Zgromadzenie Narodowe ONZ. Ma nam - mieszkańcom globu - przypominać o odp...

1
Przetwory z Dr. Oetker
Informacje Przetwory z Dr. Oetker

Czym charakteryzują się Żelfixy i Cukry Żelujące Dr. Oetkera, dlaczego warto i jak powinniśmy ich używać? Tu znajdziecie odpowiedź!

1
Nietypowe zastosowania popularnych przypraw
Informacje Nietypowe zastosowania popularnych przypraw

Większość z tych przypraw z pewnością znajduje się w waszej kuchni. Dzięki nim potrawy zyskują wyjątkowy smak i aromat. Ale czy wiedzieliście, że n...

224
Krewetki – królewskie stworzenia
Informacje Krewetki – królewskie stworzenia

Doskonałe na wykwintną kolację, pożywną zupę i szybkie curry. Co kryją pod pancerzykiem?

9
Czerwcowy numer Magazynu Pyszne już na Was czeka!
Informacje Czerwcowy numer Magazynu Pyszne już na Was czeka!

W czerwcowych PYSZNYCH jest pięknie i słodko, czyli jednym słowem - truskawkowo. Pieczemy truskawkowe ciasta, komponujemy truskawkowe desery, a tak...

2
12 sałatek, które umilą ci dzień w pracy
Informacje 12 sałatek, które umilą ci dzień w pracy

8 godzin w pracy, a w środku dnia łapie nas wilczy głód. Nierzadko sięgamy wówczas po kaloryczne i niezbyt zdrowe przekąski. A może by tak zmienić...

26
Naturalne sposoby ochrony przed kleszczami
Informacje Naturalne sposoby ochrony przed kleszczami

Choroby wywoływane przez kleszcze to jeden z największych problemów, z jakimi borykamy się latem i późną wiosną. W jaki sposób się przed nimi chron...

187
Poznaj moc niepozornej kalarepy
Informacje Poznaj moc niepozornej kalarepy

W ostatnim czasie Polacy zachwycili się egzotycznymi produktami, które uznawane są za prawdziwe bomby witaminowe i panaceum na większość dolegliwo...

5
Obalamy mity na temat grillowania
Informacje Obalamy mity na temat grillowania

Grillowanie jest dla nas prawdziwym rytuałem, który zdążył obrosnąć wieloma mitami. W które z nich powinniśmy wierzyć, a które możemy włożyć między...

34
Warsztaty w Akademii Kulinarnej Whirlpool Warszawa
Informacje Warsztaty w Akademii Kulinarnej Whirlpool Warszawa

Warsztaty kulinarne odbywają się cyklicznie co sobotę w godzinach popołudniowych lub porannych. Prowadzone są przez prawdziwych entuzjastów kuchni,...

2