Fot. 123RF/Picsel
Polacy uwielbiają zupy - to fakt, z którym raczej nikt nie będzie dyskutować. Statystyczny mieszkaniec naszego kraju zjada ich rocznie aż 100 litrów. Lubimy tradycyjną pomidorową, zachwycamy się modnymi ostatnio zupami-kremami, nie wyobrażamy sobie niedzielnego obiadu bez tradycyjnego rosołu. Latem serwujemy chłodniki i zupy owocowe, z kolei zima to czas na nieco bardziej treściwe i rozgrzewające potrawy. Oczywiście, wszystkie najsmaczniejsze przepisy na zimowe zupy doskonale znają nasi użytkownicy. Dzisiaj prezentujemy wam kilka najciekawszych propozycji.
Fot. Obserwator na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Żadna inna zupa nie mogła rozpocząć tego zestawienia. Rozgrzewający, esencjonalny i niewyobrażalnie smaczny - taki właśnie jest rosół. Dodatkowo jest także bardzo zdrowy - w końcu nie bez powodu nazywa się go "żydowską penicyliną". Podobno najlepszy można zjeść tylko u babci, ale warto też przyrządzić go samemu.
2. Portugalska kartoflanka z chorizo
Fot. Gregorhspeed na Smaker.pl/Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Portugalska kuchnia obfituje w proste i sycące zupy, a właśnie takie potrawy szczególnie chętnie przygotowujemy zimą. Ta propozycja zyskuje dzięki nietypowym dodatkom. Po jej spróbowaniu nikt nie będzie mógł powiedzieć, że zupy są nudne.
3. Krem marechewkowo pomarańczowy
Fot. Granita na Smaker.pl/Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
To idealna propozycja dla osób, które lubią kulinarne eksperymenty. Marchewka doskonale łączy się z pomarańczą, a jej słodycz została przełamana rozgrzewającymi dodatkami. Już sam kolor poprawia nam humor, dlatego świetnie sprawdzi się w pochmurny, zimowy dzień.
Fot. Oldfork na Smaker.pl/Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Jeśli chcecie przegnać nudę z waszej kuchni, spróbujcie tej azjatyckiej wersji dobrze znanego nam rosołu. Wbrew pozorom nie jest on wcale trudny. Duża ilość smacznych i pożywnych dodatków da wam energię na cały dzień.
Fot. Monikagotuje na Smaker.pl/Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Podczas kulinarnych podróży nie można ominąć Meksyku. W końcu w tamtejszej kuchni nie brakuje pikantnych dań, które z łatwością nas rozgrzeją. Ta oryginalna zupa ma w sobie wszystko, co w Meksyku znajdziemy najlepszego.
Fot. Oldfork na Smaker.pl/Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Jedna z klasycznych polskich zup, która zawsze wywołuje uśmiech na naszych twarzach. Krupnik według przepisu mamy jednej z użytkowniczek jest sycący i mocno rozgrzewa, a dzięki pewnemu składnikowi nabiera wyjątkowego smaku.
Fot. Mimiwiki na Smaker.pl/Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Jeśli tylko znajdziecie w sklepie bataty, koniecznie zabierzcie je ze sobą do domu. Chociaż przypominają nieco ziemniaki, smakują zupełnie inaczej. W postaci pysznego kremu będą świetnym urozmaiceniem zimowego popołudnia.
Fot. Taura na Smaker.pl/Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Sycąca porcja mięsa, aromatyczne przyprawy i dodatek warzyw. Czego chcieć więcej w zimowe popołudnie? Być może jeszcze tylko tego, żeby ktoś wyręczył nas w gotowaniu. Ale o to będziecie musieli zadbać sami.
Fot. Sliwkawegierka na Smaker.pl/Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Pieczona papryka nabiera niepowtarzalnego smaku. Chociażby z tego względu warto wypróbować ten przepis. Miseczka tej pysznej zupy doskonale umili każdy zimowy dzień.
10. Rozgrzewająca zupa z porów
Fot. Gregorhspeed na Smaker.pl/Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Zimą tęsknimy za zielenią, a ta zupa szczególnie przywołuje wspomnienie wiosny. Nie dajcie się jednak zwieść. Nie jest to lekki chłodnik, jaki mamy w zwyczaju jadać w cieplejsze dni. Jest to sycąca potrawa, która nie tylko zaspokoi nasz głód, ale również rozgrzeje.
Fot. Ladyhousewife na Smaker.pl/Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Klasyczne, francuskie przepisy bardzo często uznawane są za skomplikowane i zbyt trudne do przygotowania w domowym zaciszu. Nic bardziej mylnego! Ta zupa jest na to dowodem. Poświęcicie jej zaledwie kilka chwil, a efekt z pewnością przekroczy wasze najśmielsze oczekiwania.
Fot. Izaa_a na Smaker.pl/Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Kuchnia marokańska, podobnie jak meksykańska, może poszczycić się wieloma rozgrzewającymi potrawami. Bogactwo przypraw, aromatów oraz kolorów z pewnością poprawi wam humor i pozwoli przenieść się w nieco cieplejsze rejony świata.
Fot. Kardamonovy na Smaker.pl/Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Czasami warto postawić na klasykę i tradycyjne smaki. Fasolowa to jedna z najbardziej popularnych polskich zup. Z pewnością rozgrzeje was i da energię do działania, gdy temperatury spadną poniżej zera.
Fot. Kasiagotujepl na Smaker.pl/Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
W Polsce kuchnia włoska kojarzy się głównie z makaronami i pizzą. A co powiecie na zupę wprost ze słonecznej Italii? Na pewno rozpogodzi niejeden szary dzień, a przy okazji pozwoli przywołać wspomnienia z wakacji.
Fot.TunaCooking na Smaker.pl/Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Czosnek cieszy się opinią naturalnego antybiotyku. Niestety, ze względu na jego charakterystyczny aromat, nie jemy go zbyt dużo. Ale czy wiedzieliście, że pieczony czosnek nabiera słodyczy i zupełnie traci nieprzyjemny zapach? Przygotowania z niego zupa utrzyma was w dobrym zdrowiu przez całą zimę.
Zobacz też: 8 przepisów na smaczny chleb. Kliknij!
