Do góry

Newsy

Brukselka niejedno ma imię - dziewięć smacznych przepisów

Dla niektórych osób brukselka stanowi jedynie przykre wspomnienie z przedszkolnej stołówki. My jednak zdecydowaliśmy się odczarować to warzywo. Przedstawiamy wam listę najciekawszych propozycji naszych użytkowników na dania z brukselką w roli głównej.

Fot. 123RF

Wiele osób nie przepada za brukselką, twierdząc że jest gorzka, ma nieprzyjemny zapach i właściwie nie bardzo nadaje się do jedzenia. Oczywiście, jasnym jest, że o gustach się nie dyskutuje, czasem jednak warto zrewidować swoje poglądy. Chociażby wtedy, gdy okazuje się, że pogardzane warzywo może doskonale wpływać na nasze zdrowie. Okazuje się bowiem, że brukselka jest doskonałym źródłem wielu składników odżywczych oraz witamin, dzięki którym nasz organizm może prawidłowo funkcjonować. Bardzo dobrze wpływa na nasz układ nerwowy, a także służy kobietom w ciąży. Co więcej, naukowcy są zdania, że zawarte w niej przeciwutleniacze mogą spowalniać procesy starzenia się oraz mieć działanie antynowotworowe. Ponieważ brukselka jest niskokaloryczna, możemy bez wyrzutów sumienia zajadać się nią nawet na diecie. Ale jak ją odpowiednio przygotować? Nasi użytkownicy, doskonale znają sekret pysznych dań z brukselką w roli głównej. Oto ich propozycje.

1. Zupa z brukselki

Zupa z brukselki

Fot. Kardamonowy na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Zaczynamy od klasycznej zupy brukselkowej w zdrowym i apetycznym wydaniu. Takiej  z pewnością jeszcze nie próbowaliście. Warto wypróbować ten przepis, chociażby po to, aby przekonać do brukselki wszystkich sceptyków.

2. Chlebowa zapiekanka

Chlebowa zapiekanka

Fot. Gregorhspeed na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Zastanawialiście się kiedyś co zrobić z nieco czerstwego pieczywa, które już nie nadaje się na kanapki? Warto wówczas zrobić taką zapiekankę. Stary chleb nabiera nowego blasku, a brukselka zyskuje doskonałe towarzystwo.

3. Tarta otrębowa z brukselką

Tarta otrębowa z brukselką

Fot. Dietetycznie na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Szybki obiad nie musi być niezdrowy. Wszystkie osoby, które liczą kalorie powinny zapoznać się z tym przepisem. Otrębowa tarta jest bardzo smaczna, a do tego nie zaszkodzi naszej sylwetce.

4. Tarta z brukselką

Tarta z brukselką

Fot. Makingama na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

W tej wersji, brukselki nabierają wyjątkowego smaku. Wystarczy, że umiejętnie połączycie kilka zwykłych składników, a możecie być pewni, że otrzymacie naprawdę zaskakujący obiad.

5. Brukselka z salami i sosem musztardowym

Brukselka z salami i sosem musztardowym

Fot. Eses na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Fani zdecydowanych smaków z pewnością będą usatysfakcjonowani tym przepisem. Wyraziste brukselki zostały połączone z pikantnym salami i musztardą. Perfekcyjne trio.

6. Brukselka z boczkiem

Brukselka z boczkiem

Fot. Jagoda2014 na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

W chłodne dni możemy pozwolić sobie na nieco tłustsze obiady. Brukselka okraszona boczkiem doskonale sprawdzi się zarówno jako samodzielne danie, jak i dodatek do obiadu.

7. Pulpeciki w kremie brukselkowym

Pulpeciki w kremie brukselkowym

Fot. Futka na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Pulpeciki wieprzowe w aromatycznym kremie z brukselki z pewnością szybko staną się jedną z waszych ulubionych propozycji obiadowych. Kto raz wypróbuje ten przepis, wróci do niego nie raz.

8. Zupa z brukselki i sera pleśniowego

Zupa z brukselki i sera pleśniowego

Fot. Gregorhspeed na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Jak odmienić dobrze nam znaną zupę brukselkową? Wystarczy sięgnąć po kilka nieoczywistych składników. Jednym z nich może być np. ser pleśniowy. To połączenie smaków z pewnością was zaskoczy.

9. Cytrynowe brukselki

Cytrynowe brukselki

Fot. Oldfork na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Chociaż niewiele osób o tym wie, brukselki i cytrusy tworzą doskonały duet. Ich smaki nawzajem się uzuepłniają i podkreślają. Polecamy wszystkim, którzy mają ochotę na kulinarne eksperymenty.

Tekst: Sylwia Cisowska/ Smaker.pl

Polecane przepisy

Zobacz więcej

Komentarze do artykułu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń