Spis treści:
- Rodzaje oleju konopnego
- Czym jest CBD?
- Właściwości oleju konopnego z kwiatów. Do czego używać oleju konopnego?
- Jak stosować olej konopny?
- Olej konopny - przeciwwskazania
- Jak przechowywać olej konopny?
Wiele osób z zaskoczeniem reaguje na fakt, że w Polsce dostępne są legalne wyroby na bazie konopi. Warto mieć świadomość, że nie mają one nic wspólnego z marihuaną, ponieważ nie zawierają żadnej substancji psychoaktywnej. Sięga się po nie z zupełnie innych powodów - przede wszystkim ze względu na właściwości prozdrowotne, których z pewnością im nie brakuje. Można wytwarzać z nich rozmaite produkty, w tym mąkę, herbatę, słodsze oraz olej, który w ostatnim czasie cieszy się coraz większą popularnością. Co to jest olej konopny i jak najlepiej go stosować? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w dalszej części artykułu.
Rodzaje oleju konopnego
Olej konopny powstaje w wyniku tłoczenia bądź ekstrakcji nasion lub kwiatów konopi siewnej, w zależności od tego, co konkretnie chce się uzyskać. Ciekawostką jest fakt, że do przygotowania jednego litra oleju potrzeba ok. trzech kilogramów surowca.
W Polsce uprawa i dystrybucja wyrobów na bazie odmiany indyjskiej jest zabroniona. Inaczej sprawa wygląda w przypadku konopi siewnej, która posiada tak niewielkie i śladowe ilości THC, że nie powoduje u człowieka typowo psychotycznych objawów i halucynacji. Można zajmować się jej uprawą dla różnych celów, w tym spożywczych, kosmetycznych i farmaceutycznych, co reguluje polskie prawo. Nie musisz się zatem obawiać, że kupując towary na bazie konopi siewnej, wchodzisz w konflikt z prawem.
Istnieją dwa rodzaje oleju konopnego - z nasion oraz z kwiatów. Ten pierwszy powstaje w wyniku tłoczenia nasion na zimno w temperaturze nieprzekraczającej 40 stopni Celsjusza. Charakteryzuje się on delikatnie orzechowym smakiem i może być używany w kuchni. Olej konopny z kwiatów z kolei pozyskiwany jest w procesie ekstrakcji, czyli pewnego rodzaju wyciskania, co umożliwia wyprodukowanie olejku CBD.
Czym jest CBD?
CBD to substancja chemiczna zwana kannabidiolem, znana ze swojego działania leczniczego i uspokajającego. Łagodzi ona bóle różnego pochodzenia, niweluje mdłości i wymioty, a do tego pozwala uporać się z migreną, bezsennością czy dyskomfortem w jamie brzusznej. Oczywiście przy tym nie odurza, dlatego znajduje szerokie zastosowanie w medycynie alternatywnej.
Olej konopny - wartości odżywcze
Co dokładnie kryje w sobie olej konopny? Wartości odżywcze tego tłuszczu są wręcz imponujące. To właśnie dlatego cieszy się on tak dużą popularnością, zarówno wśród młodzieży, jak i osób starszych. Stanowi on prawdziwą skarbnicę kwasów omega-3 oraz witamin i minerałów, w tym witamin z grupy B, witamin A, K i E, a także magnezu, fosforu, cynku i wapnia. Nie sposób nie wspomnieć również o składnikach aktywnych, które odpowiadają za jego własności przeciwzapalne i antyseptyczne.
Właściwości oleju konopnego z kwiatów. Do czego używać oleju konopnego?
Właściwości oleju konopnego z kwiatów cenione są za bardzo szerokie działanie terapeutyczne. Różnica pomiędzy substancją pozyskiwaną z kwiatów konopi siewnej a indyjskiej jest taka, że w tej pierwszej nie występuje THC o odurzających własnościach. Jak wyżej wspomniano, olej ten posiada w swoim składzie CBD, który zapobiega i wspomaga leczenie niektórych chorób, włączając w to te związane z funkcjonowaniem układu nerwowego.
Mówi się, że może on łagodzić stany depresyjne oraz stanowić uzupełnienie terapii przy padaczce czy chorobie Alzheimera lub Parkinsona. Ponadto sprawdza się on przy dolegliwościach ze strony układu pokarmowego, takich jak mdłości czy wymioty. Niektórzy sięgają po niego przy nerwicy, atakach paniki, uczuciu niepokoju oraz bólach migrenowych. Niekiedy podaje się go również osobom uzależnionym od różnego rodzaju używek.
Do czego używać oleju konopnego, jeśli wyżej wymienione problemy cię nie dotyczą? Wiedz, że uchodzi on także za doskonałą opcję dla osób zmagających się z zapaleniem stawów, bólem mięśni oraz osłabioną odpornością. Warto jednak mieć świadomość, że nie zastąpi on specjalistycznego leczenia, dlatego przed jego wdrożeniem do diety należy skonsultować się z lekarzem.
Właściwości oleju konopnego z nasion
Właściwości oleju konopnego z nasion - czym różnią się od tych wymienionych powyżej? Ten rodzaj produktu polecany jest przy chorobach typowo cywilizacyjnych, w tym cukrzycy, nadciśnieniu tętniczym, miażdżycy oraz hipercholesterolemii. Dodatkowo może on przyspieszyć gojenie się ran, wspomóc leczenie chorób skóry, w tym łuszczy, a także wzmocnić włosy i paznokcie.
Jak stosować olej konopny?
Należy pamiętać przede wszystkim o tym, że nie można go podgrzewać. Jeśli zamierzasz wykorzystać go w kuchni, użyj go jako dressingu do sałatek czy dodatku do sosu. Jak jeszcze stosować olej konopny? Nic nie stoi na przeszkodzie, aby wzbogacać nim potrawy na bazie gotowanych i pieczonych warzyw, kaszy czy makaronów - dodanie do nich kilku kropli sprawi, że nie będą zbyt suche, a do tego zyskają przyjemny, lekko orzechowy posmak. Do czego używać oleju konopnego, jeśli nie do dań? Dobrym rozwiązaniem jest wprowadzenie go do pielęgnacji, np. jako odżywkę do paznokci, wcierkę do włosów czy komponent maseczki na twarz.
Olej konopny - przeciwwskazania
Kto powinien szczególnie uważać na olej konopny? Przeciwwskazania do jego spożywania nie są zbyt liczne. Wyrób ten nie jest polecany kobietom w ciąży i karmiącym piersiom oraz osobom borykającym się z chorobą wieńcową i zaburzeniami krzepliwości krwi. Należy z niego zrezygnować również w przypadku uczulenia lub nadwrażliwości na jakiekolwiek zawarte w nim składniki. Warto pamiętać, że powinno się używać go z umiarem, najlepiej w ilości dwóch łyżek dziennie. W przeciwnym razie mogą pojawić się mniej lub bardziej dokuczliwe skutki uboczne, w tym biegunka, mdłości i bóle brzucha.
Jak przechowywać olej konopny?
Najkorzystniejszy wpływ na organizm wykazuje czysty olej tłoczony na zimno. Aby jak najdłużej zachował swój smak i właściwości, należy odpowiednio się z nim obchodzić. Jak przechowywać olej konopny? Najlepiej w ciemnym, chłodnym i suchym miejscu. Produkt tego typu powinien znajdować się w ciemnej, szklanej i szczelnie zamkniętej butelce, z dala od promieni słonecznych. Niektórzy zalecają trzymać go w lodówce, w temperaturze poniżej 10 stopni Celsjusza. Średni czas jego przydatności do użycia od otwarcia wynosi zwykle ok. dwóch miesięcy.
Źródło: Smaker.pl
Opracowała:Joanna Cebulak-Brzykcy
Zobacz także:
Nie wyrzucaj skórek z ogórków. Wykorzystaj je do domowych porządków »
Jak zrobić panierkę do mięs, żeby nie wchłaniała dużo tłuszczu? »
Domowe sposoby, by ukoić zakażone jelita. Najważniejsza jedna zasada »
