Uczta smaków - Karnawał

Herbata z tym ziołem rozgrzewa, działa napotnie, ale też koi bóle stawów i brzucha

Rozmaryn należy do ziół, które nie tylko świetnie sprawdzą się w kuchni, ale i doskonale wpłyną na twoje zdrowie. Okazuje się, że herbata z rozmarynem, dzięki swoim rozgrzewającym i przeciwbakteryjnym właściwościom będzie idealnym wyborem na jesień i zimę. Sprawdź, jak przygotować herbatę rozmarynową.

Fot.123RF/Picsel

Spis treści:

Rozmaryn to roślina o pięknym, charakterystycznym zapachu, która przywędrowała do nas znad Morza Śródziemnego. Powszechnie rośnie we Francji, Włoszech, Hiszpanii i Grecji. Na zdrewniałych łodygach rosną niewielkie, twarde listki, które po rozgnieceniu w palcach wydobywają niepowtarzalną woń, którą zawdzięczają olejkom eterycznym.

Roślina ta wykazuje działanie przeciwbakteryjne, przeciwzapalne oraz przeciwwirusowe. Rozmaryn używany jest w medycynie naturalnej, kosmetyce oraz oczywiście w kuchni. Można wykorzystać go do wielu potraw, np. do mięs, a nawet zrobić z niego herbatę. Sprawdź, jak przygotować herbatę rozmarynową?

Sprawdź także: Domowy pogromca przeziębień i infekcji. Dodaj tylko oregano

Rozmaryn – właściwości

W rozmarynie kryje się mnóstwo prozdrowotnych właściwości. Znajdziesz w nim witaminę A, C, B6, magnez, żelazo, wapń, cynk i selen, a także flawonoidy i garbniki – o właściwościach przeciwzapalnych, przeciwbakteryjnych i przeciwutleniających. Rozmaryn ma także działanie przeciwgrzybicze oraz antywirusowe. Co więcej, świetnie rozgrzewa oraz działa napotnie, dlatego świetnie sprawdzi się, kiedy dopadnie cię przeziębienie lub grypa.

Rozmaryn ma właściwości przeciwutleniające, dzięki czemu pomaga zwalczać wolne rodniki oraz działa przeciwstarzeniowo. Rozmarynowi przypisuje się także działanie przeciwnowotworowe. Napar z rozmarynu to skuteczny sposób na poprawę trawienia – wspiera prawidłową pracę żołądka i jelit. Pomaga także łagodzić bóle brzucha.

Rozmaryn ma również korzystny wpływ na układ nerwowy – działa kojąco, wycisza, pomaga redukować stres, a nawet poprawia pamięć. Udowodniono, że rozmaryn pomaga obniżyć poziom cukru we krwi – wspiera wytwarzanie insulinę, dlatego jest polecany osobom chorującym na cukrzycę.

Roślina ta działa także przeciwbólowo oraz przeciwzapalnie, dlatego świetnie sprawdzi się w przypadku bólu stawów oraz mięśni. Rozmaryn zaleca się także osobom, które borykają się z reumatyzmem.

Ponadto może służyć również poprawie urody. Pomaga usunąć nadmiar wody z organizmu oraz pozbyć się cellulitu. Olejek z rozmarynu stosowany jako wcierka na skórę głowy pomaga natomiast na porost włosów.

Jak przygotować herbatę rozmarynową?

W okresie jesienno-zimowym organizm w szczególności narażony jest na infekcje. Warto wówczas przygotować rozgrzewającą herbatę rozmarynową, która będzie nie tylko zdrowa, ale i pyszna. Możesz zaparzyć same gałązki rozmarynu lub dorzucić do nich ulubione dodatki, dzięki czemu wzmocnisz ją o dodatkowe prozdrowotne składniki.

Do przygotowania herbaty z rozmarynem, będziesz potrzebować: łyżeczkę liściastej, czarnej herbaty, gałązkę świeżego rozmarynu, dwa plastry pomarańczy, kawałek imbiru, dwie łyżki mrożonych malin, sok z cytryny, miód i 250 ml gorącej wody.

Do kubka wsyp herbatę (warto użyć specjalnego zaparzacza, by łatwo wyłowić listki) oraz dodaj gałązkę rozmarynu, plastry pokrojonego imbiru, zalej wrzątkiem. Odczekaj około trzech minut, aż się zaparzy. Wyjmij zaparzacz z herbatą, dołóż maliny, plasterki pomarańczy. Kiedy herbata nieco przestygnie, dodaj sok z cytryny i miód.

Kto nie powinien pić herbaty z rozmarynem?

Herbata z odrobiną rozmarynu powinna być raczej bezpieczna. Warto jednak być ostrożnym w przypadku skoncentrowanego olejku z rozmarynu. Nie jest on wskazany dla kobiet w ciąży, w dużej ilości może być przyczyną poronień. Uważać powinny również osoby, u których często pojawiają się reakcje alergiczne. Olejek rozmarynowy nie jest polecany także dla małych dzieci, osób, u których występuje wysokie ciśnienie krwi, choroba wrzodowa oraz wrzodziejące zapaleniem jelita grubego.

Zobacz także:

Pij szklankę tego soku na czczo. Oczyści jelita i przyniesie ulgę »

Te triki musi znać każdy szef kuchni. Jak obrać paprykę ze skóry? »

Tym grożą nieleczone infekcje. Powikłania dotyczą serca, płuc, uszu lub zatok »

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Dodatki Pasztet z cukinii

Cukinia to niezwykle uniwersale warzywo, które posiada szerokie zastosowanie...

Odsłon: 37690

60 min
96
30 min
18
>60 min
2
60 min
3
Dania główne Ryż z warzywami i kurczakiem

Polecam pyszne , szybkie danie. Połączenie ryżu z warzywami do tego podsmażon...

Odsłon: 949

60 min
6
Desery Babka z bakaliami i lukrem

Polecam szybką nieskomplikowaną babkę, smaczna, wilgotna i puszysta. Dodatek...

Odsłon: 246

60 min
3

Polecane artykuły

Informacje Obniża ciśnienie krwi, poziom cukru, uspokaja. Zrób i pij codziennie przed śniadaniem

Właściwości koktajli owocowo-warzywnych są nieocenione. Jeśli będziesz pić je regularnie po przebudzeniu, możesz spodziewać się lepszego samopoczuc...

0
Informacje Co pić na szybszą przemianę materii, czyli właściwości zdrowotne herbaty

Herbata cieszy się ogromną popularnością zarówno ze względu na swoje unikalne walory smakowe, jak i liczne właściwości zdrowotne. Jedną z nich jest...

5
Informacje Ta herbata jest „przyjacielem” kobiet, ale może też bardzo zaszkodzić. Uważajcie!

Picie ziół to stosowany od wieków sposób na wiele chorób i dolegliwości. Warto jednak mieć na uwadze to, że niektóre z nich, mimo prozdrowotnych wł...

1
Informacje Biszkopt wyszedł zbyt suchy? Z tym składnikiem zawsze się uda

Domowy biszkopt to lekkie, uniwersalne ciasto idealne na każdą okazję. Pasuje do każdego rodzaju owoców i bitej śmietany. Przez niewielką ilość skł...

5