Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Lemoniada to jeden z najprostszych napojów, który latem ratuje przed upałem, a zimą dostarcza cennych witamin, jeśli przygotujesz ją na bazie cytrusów, miodu i ziół. Domowa lemoniada nie tylko orzeźwia, ale też może wspierać odporność i nawodnienie organizmu lepiej niż niejedna gotowa wersja z półki sklepowej.

Domowa lemoniada z truskawkami i cytryną świetnie gasi pragnienie | Fot. Canva Pro

Zrobisz ją z kilku składników, które prawdopodobnie już masz w kuchni. W dodatku możesz eksperymentować z dodatkami - od klasycznej cytrynowej wersji, po warianty z malinami, ogórkiem, miętą czy imbirem. Zero konserwantów, pełna kontrola nad składem i smak dokładnie taki, jaki lubisz.

Co to jest lemoniada? Domowy hit na upały i nie tylko

Lemoniada to napój przygotowywany na bazie wody, soku z cytryny i cukru lub innego słodzika, który może być podawany na zimno lub - w niektórych wersjach - na ciepło. Jej historia sięga setek lat wstecz, a popularność zdobyła przede wszystkim dzięki prostocie przygotowania i orzeźwiającemu smakowi. W domowej wersji możesz wzbogacić ją o zioła (miętę, bazylię), inne owoce (maliny, truskawki, arbuza) lub dodatki, takie jak imbir czy miód.

Jeśli zastanawiasz się, co to jest lemoniada, to właśnie naturalny, owocowy napój, który w zależności od składników może działać rozgrzewająco, odświeżająco lub wspomagająco na odporność.

Z czego zrobić lemoniadę? Najlepsze składniki na orzeźwiający napój

Lemoniada to napój, który możesz dowolnie modyfikować - wystarczy znać bazę i dobrać ulubione dodatki. Jej podstawowe składniki to świeżo wyciśnięty sok z cytryny, woda (najlepiej schłodzona lub gazowana) oraz coś do osłodzenia - klasycznie cukier, ale coraz częściej stosuje się miód, syrop klonowy lub ksylitol. Dla wzbogacenia smaku warto dorzucić kilka listków mięty, plasterki ogórka, imbir, owoce sezonowe albo odrobinę soku z limonki czy pomarańczy.

Jeśli nie wiesz, z czego zrobić lemoniadę, zacznij od wersji podstawowej i eksperymentuj - domowa lemoniada daje niemal nieograniczone możliwości smakowe, a do tego jest znacznie zdrowsza niż gotowe napoje ze sklepu.

Domowa lemoniada - najlepsze przepisy

Lemoniada to klasyk letniego orzeźwienia - idealna na upalne dni, rodzinne pikniki czy spotkania z przyjaciółmi. Domowa wersja tego napoju nie tylko smakuje lepiej niż sklepowa, ale też daje pełną kontrolę nad składnikami. Możesz dowolnie regulować poziom słodyczy, intensywność cytrusów czy dodać ziołowe akcenty.

Przedstawiamy sprawdzone przepisy na domową lemoniadę, które podbiją serca domowników i gości. Każda wersja jest prosta do wykonania i nie wymaga skomplikowanych składników. Wybierz swój ulubiony wariant i… do dzieła.

1) Domowa lemoniada cytrynowa

Najprostsza, a jednocześnie najbardziej kultowa. Lemoniada cytrynowa to synonim lata. Jest kwaśna z nutą słodyczy, zdecydowanie odświeżająca. Idealnie gasi pragnienie i pasuje na każdą wakacyjną okazję. Wzbogacaj ją ulubionymi składnikami, np. świeżymi listkami mięty czy plasterkiem imbiru.

Lemoniada cytrynowa

 Lemoniada cytrynowa Zobacz przepis

Lemoniada cytrynowa / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

2) Lemoniada z ogórkiem

Niebanalna, bo przygotowana z dodatkiem ogórka. To właśnie ten składnik jest sekretem prawdziwego orzeźwienia i jeszcze większego nawodnienia organizmu. Z dodatkiem mięty i limonki stworzy wspaniałą lemoniadę na upalne dni. Sprawdzi się świetnie jako napój na grilla czy po treningu. 

Lemoniada z ogórka

 Lemoniada z ogórka Zobacz przepis

Lemoniada z ogórka / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

3) Lemoniada truskawkowa

Soczyste truskawki i zimna woda to duet idealny. Lemoniada z tymi owocami łączy w sobie słodycz owoców i kwaskowatość dodanej cytryny. Ma piękny kolor, świeży zapach i smak, który mocno kojarzy się z wakacjami. To idealna propozycja dla tych, którzy nie przepadają za piciem wody bez dodatków.

Lemoniada truskawkowa

 Lemoniada truskawkowa Zobacz przepis

Lemoniada truskawkowa / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

4) Lemoniada malinowa

Soczyste i pełne smaku maliny wspaniale sprawdzą się w lemoniadzie. Dają jej intensywny kolor, przyjemną słodycz i nieco kwaskowatości. Napój jest nie tylko pyszny, ale też wspaniale gasi pragnienie. Warto do niej dodać nieco cytryny i miodu. 

Lemoniada malinowa

 Lemoniada malinowa Zobacz przepis

Lemoniada z malin/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

5) Lemoniada arbuzowa

Arbuz to idealny owoc do lemoniady. Soczysty, słodki, a w połączeniu z limonki i miętą - również przyjemnie orzeźwiający. Napój to letni hit, któremu trudno się oprzeć. Można ją zabrać na plażę, do ogrodu czy przyrządzić na grilla - wspaniale ochłodzi. 

Lemoniada arbuzowa

 Lemoniada arbuzowa Zobacz przepis

Lemoniada arbuzowa / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

6) Lemoniada z lawendy - pachnące orzeźwienie prosto z ogrodu 

Ta lemoniada zachwyca nie tylko smakiem, ale i zapachem. Lawendowy napój na bazie syropu cytrynowego z kwiatami lawendy to niecodzienna, elegancka propozycja na upalne dni. Idealna na garden party, leniwe popołudnie z książką lub jako zaskakujący dodatek do deseru. 

Lemoniada z lawendy

 Lemoniada z lawendy Zobacz przepis

Lemoniada z lawendy / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

7) Lemoniada rabarbarowa - lekko kwaśna, mocno orzeźwiająca

Rabarbar w roli głównej? Zdecydowanie tak. Lemoniada rabarbarowa to świetna alternatywa dla klasycznych cytrusowych napojów. Ma intensywny kolor, orzeźwiający smak i nutkę słodyczy dzięki dodatkowi miodu. Doskonale chłodzi i sprawdzi się nie tylko w czasie upałów, ale i na letnich spotkaniach z przyjaciółmi. 

Lemoniada rabarbarowa

 Lemoniada rabarbarowa Zobacz przepis

Lemoniada rabarbarowa / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

8) Lemoniada brazylijska - tropikalna wersja klasyki z limonką i mlekiem skondensowanym 

Niecodzienne połączenie limonki i słodzonego mleka skondensowanego to sekret tej egzotycznej lemoniady rodem z Brazylii. Słodko-kwaśna, kremowa i niesamowicie orzeźwiająca - świetna na lato, grill lub jako efektowny napój na imprezę. Gotowa w kilka minut, zaskakuje smakiem i prostotą wykonania.

Lemoniada brazylijska

 Lemoniada brazylijska Zobacz przepis

Lemoniada brazylijska / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

9) Lemoniada z marchewki - witaminowy zastrzyk na letnie dni

Ten przepis to smak lata inspirowany przedwojenną recepturą. Lemoniada z marchewki zachwyca kolorem, smakiem i zdrowym składem. Połączenie świeżo tartej marchewki z cytrusami, limonką, grejpfrutem i miętą sprawia, że ten napój nie tylko świetnie gasi pragnienie, ale też wspiera odporność. Doskonała na imprezę, grilla lub jako codzienna porcja orzeźwienia. 

Lemoniada z marchewki

 Lemoniada z marchewki Zobacz przepis

Lemoniada z marchewki / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Źródło: smaker.pl

Opracowała: Joanna Cebulak-Brzykcy

Zobacz także:

Gotuję, gdy chcę odciążyć żołądek. Po tej zupie mam energię na pół dnia »

Nie taka zwykła ogórkowa. Ten przepis podpatrzyłam u Ewy Wachowicz »

Dodaj do ciepłej wody i pij codziennie. To zastrzyk energii na cały dzień i ochrona dla jelit »

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Dania główne Pieczarkowce

Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...

Odsłon: 14207

30 min
16
Dania główne Naleśniki

Podstawowy i bardzo prosty przepis ;)

Odsłon: 17096

15 min
55
Sałatki Sałatka z awokado

Sałatka z awokado jest słodko-słona, działa orzeźwiająco, a w dodatku świetni...

Odsłon: 45914

30 min
34
30 min
8