Fot. 123RF/Picsel
Jesteśmy coraz bardziej zapracowani, przez co w ciągu tygodnia, pozostaje nam niewiele czasu na gotowanie. Jednak nie oznacza to, że jesteśmy skazani na zupki z proszku i nieciekawie wyglądające mrożonki.
Pyszny obiad można przygotować nawet w 15 minut, jednak w tym wypadku kluczem jest dobra organizacja pracy oraz wykorzystywanie sprytnych trików. Nie czekajcie, aż woda zagotuje się w garnku - wykorzystajcie czajnik elektryczny. Jeśli macie w planach smażyć jakiekolwiek produkty, z wyprzedzeniem rozgrzejcie patelnię. To samo tyczy się piekarnika. Warto również mieć w zanadrzu kilka sprytnych przepisów, które pozwolą nam przygotować smaczny i pełnowartościowy obiad w naprawdę krótkim czasie. Dzisiaj prezentujemy wam kilka z nich.
1. Kasza jaglana z sosem pomidorowym i krewetkami
Fot. Lilalu81 na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Chcąc gotować naprawdę szybko, warto mieć w spiżarni zapas uniwersalnych produktów, dzięki którym możemy tworzyć różnorodne dania. Wśród nich powinny znaleźć się różnego rodzaju warzywa (także te mrożone), kasze i sery.
2. Dorsz w sosie koperkowo-cytrynowym
Fot. Madziak na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Kiedy wasi goście spróbują tego dania nie uwierzą wam, że przygotowaliście je w kwadrans. Wygląda i smakuje, jak danie z restauracji, tymczasem z jego przygotowaniem poradzi sobie nawet początkujący kucharz.
Fot. Tosca na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Któż z nas nie pamięta z dzieciństwa smaku doskonałych pierogów leniwych, przygotowywanych przez mamę lub babcię? Ich nazwa to nie przypadek - nawet największy, kuchenny leniuszek przygotuje je w kilka chwil.
Fot. Granita na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Tortellinito najlepszy przyjaciel każdego zabieganego kucharza. Dzięki niemu, w bardzo krótkim czasie, możecie stworzyć naprawdę wyjątkowe dania. Wystarczy trochę wyobraźni.
Fot. SlodkoSlodka83 na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Czas przygotowywania tych kotlecików skrócimy znacząco, jeśli do krojenia warzyw wykorzystamy robota kuchennego. Do tego prosty dip, kasza kuskus lub ziemniaki w koszulkach i mamy naprawdę pyszny obiad, gotowy w kilkanaście minut.
Fot. Nemezja na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Sekretem włoskiej są szybkie, tanie i proste dania, które zachwycają smakie. Klasyczna carbonara jest tego idealnym przykładem. Jej przygotowanie zajmie wam dokładnie tyle, co ugotowanie makaronu i wymieszanie wszystkich składników.
Fot. Izaa_a na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Wiele osób uważa, że przygotowanie soczewicy zajmuje sporo czasu. Jeśli jednak wybierzecie jej czerwoną odmianę, gotowanie nie zajmie wam dłużej niż kilka minut. Do tego parę prostych dodatków i macie wyjątkowy obiad w afrykańskim stylu.
