Źródła wykorzystane w artykule:
P. Bansal, M. Khoobchandani, Vijay Kumar, M. M. Srivastava "Cruciferous Vegetables: Novel Cancer Killer and Guardians of Our Health" [w:] "Chemistry of Phytopotentials: Health, Energy and Environmental Perspectives" 2012.
Hans Verhagen, Henrik E. Poulsen, Steffen Loft, Geert van Poppel, Marianne I. Willems, Peter J. van Bladeren "Reduction of oxidative DNA-damage in humans by Brussels sprouts" [w:] "Carcinogenesis" 1995.
Jeremy P. E. Spencer, Alan Crozier (red.) "Flavonoids and Related Compounds: Bioavailability and Function" 2012. Joanna Karolkiewicz "Wpływ stresu oksydacyjnego na strukturę i funkcję komórek oraz konsekwencje wynikające z uszkodzeń wolnorodnikowych - związek z procesami starzenia" [w:] Gerontologia Polska" 2011.
