Grill - temat specjalny

Zimą powinniśmy pić przynajmniej 100 ml. To nieoceniona bomba witaminowa

Coraz więcej osób rozpoczyna dzień szklanką wody z cytryną, z uwagi na przypisywane jej korzyści zdrowotne. Latem to doskonały sposób na utrzymanie odpowiedniego poziomu nawodnienia organizmu, a zimą - skuteczna ochrona przed przeziębieniami i gwarancja dostarczenia do organizmu niezbędnej witaminy C.

Dlaczego warto pić sok z cytryny? | Fot.123RF/Picsel

Spis treści:

W sezonie zimowym, kiedy nasza odporność potrzebuje dodatkowego wsparcia, sok z cytryny staje się istotnym elementem w utrzymaniu zdrowia. Jakie jeszcze korzyści niesie za sobą picie tego łatwo dostępnego napoju? Przyjrzyjmy się również sposobom na wykorzystanie tego składnika kuchennego.  

 Sprawdź także: Najlepsza kawa dla cukrzyków i dla tych, którzy chcą się odchudzić. Sekretem jest kremowy dodatek

Dlaczego warto pić sok z cytryny?

Woda z dodatkiem soku cytrynowego to nie tylko orzeźwiający napój, ale także źródło wielu korzyści zdrowotnych. Dlaczego warto pić wodę z cytryną? Przede wszystkim zawiera bogactwo przeciwutleniaczy, które stanowią efektywną ochronę dla DNA i białek komórek przed działaniem wolnych rodników, przyczyniając się do ogólnej poprawy zdrowia komórkowego.

Kwas cytrynowy obecny w soku z cytryny jest znany ze swojej zdolności do zapobiegania tworzeniu się nierozpuszczalnych kamieni nerkowych. Dlatego picie wody z cytryną może być zalecane także dla osób borykających się z problemami nerkowymi.

Nawilżanie organizmu to kluczowy aspekt utrzymania zdrowia, a woda z cytryną wyróżnia się dodatkowo bogactwem elektrolitów, co sprawia, że stanowi doskonałe wsparcie dla osób aktywnych fizycznie.

Wpływ wody z cytryną na procesy trawienne jest nie do przecenienia. Picie tego napoju może korzystnie wpływać na pracę układu pokarmowego, poprawiając przyswajanie składników odżywczych. 

Jakie właściwości ma sok z cytryny?

Woda z cytryną, choć może nie zachęcać z racji swojego kwaśnego smaku, kryje w sobie nie tylko przyjemność dla podniebienia, ale także wiele korzyści zdrowotnych. Zastanawiasz się, jeszcze jakie właściwości ma woda z cytryną? Owoc działa alkalizująco, co oznacza, że pomaga zrównoważyć kwasowość organizmu. Utrzymanie równowagi pomiędzy kwasami a zasadami jest kluczowe dla dobrego samopoczucia i stanowi ochronę przed różnymi chorobami.

Chociaż mit o wodzie z cytryną jako środku detoksykacyjnym może być przesadzony, faktem jest, że ma ona właściwości moczopędne i wspiera walkę z zaparciami. To z kolei sprzyja efektywnemu usuwaniu toksyn z organizmu.

Woda z cytryną staje się więc nie tylko orzeźwiającym napojem, ale także naturalnym źródłem korzyści, które pozytywnie wpływają na zdrowie ogólne. Prosty nawyk jej codziennego picia może znacząco poprawić nasze codzienne samopoczucie.

Jak pić sok z cytryny?

Picie wody z dodatkiem cytryny to łatwy i przyjemny rytuał, a sam proces przygotowania napoju jest niezwykle prosty. Wystarczy wycisnąć sok z połówki cytryny do szklanki wody i delikatnie zamieszać. Warto zauważyć, że temperatura wody nie ma większego wpływu na właściwości napoju, więc możesz dostosować ją do swoich preferencji, wybierając zimną lub letnią wodę.

Jeśli chcesz eksperymentować z aromatem, świetnie sprawdzają się różnorodne dodatki, które dodają nie tylko smaku, ale również korzystnych właściwości. Możesz dodać łyżeczkę miodu, kilka listków mięty, szczyptę cynamonu czy kawałek świeżego imbiru, aby nadać napojowi nieco pikantności. Ta kreatywność w doborze dodatków pozwala dostosować smak wody z cytryną do indywidualnych upodobań.

A jak pić sok z cytryny, jeśli chodzi o porę? Rano, na czczo, a może wieczorem? Jeśli cenisz sobie jej smak, możesz pić ją o dowolnej porze dnia, kiedy tylko masz na to ochotę. Szczególnie jednak warto rozważyć spożycie wody z cytryną na czczo, aby wspomóc utrzymanie odpowiedniego poziomu nawodnienia przez cały dzień. Jest to szczególnie istotne, gdy smak zwykłej wody do ciebie nie przemawia.

Sok z cytryny - do czego stosować w kuchni?

Czy wiesz, że sok z cytryny wykorzystasz nie tylko podczas gotowania, ale także m.in. do domowych porządków? Sprawdź kilka popularnych zastosowań:

  • oryginalny zapach w kuchni - pokrój cytrynę na mniejsze fragmenty i umieść je w garnku z wodą. Postaw naczynie na niewielkim ogniu, aby miły aromat rozniósł się po całej kuchni. Możesz także do garnka dodać gałkę muszkatołową lub cynamon, aby jeszcze bardziej urozmaicić zapach,
  • podkreślenie smaku sosu - przygotowując mięso w sosie, łatwo wzbogacić jego smak. Wystarczy dodać trochę soku z cytryny do całości i gotowe,
  • odświeżenie mikrofalówki - cytryna może także posłużyć do odświeżenia mikrofalówki. Pokrój cytrusa na plastry i umieść je w misce z wodą. Włóż naczynie do mikrofalówki i włącz urządzenie. Poczekaj, aż woda zacznie się gotować. Po kilku minutach starannie oczyść wnętrze mikrofalówki przy użyciu ręcznika papierowego. Po tym zabiegu mikrofalówka nie tylko będzie lśniła czystością, a także będzie wydobywał się z niej przyjemny zapach,
  • czysty zlew kuchenny - aby pozbyć się osadu z kuchennego zlewu, wystarczy wypolerować go przy użyciu połówki cytryny,
  • polerowanie garnków - jeśli pragniesz, by miedziane garnki prezentowały się jak nowe, wypoleruj je za pomocą cytryny. Możesz to zrobić bezpośrednio poprzez pocieranie cytrusa lub naniesienie soku z cytryny na wilgotną szmatkę. Starannie wypoleruj miedź, a następnie użyj suchej ściereczki. Garnki nie tylko będą prezentować się olśniewająco, ale również będą przyjemnie pachnieć,
  • aromatyczna skórka w panierce - dodanie odrobiny skórki z cytryny do panierki zdecydowanie podkręci jej smak. Co więcej, panierka stanie się lżejsza, ułatwiając jednocześnie jej trawienie.

Dlaczego jeszcze warto mieć zawsze pod ręką sok z cytryny? Do czego stosować w kuchni podczas gotowania? To właśnie on zapobiega czernieniu warzyw i owoców, nadaje świeżego aromatu ciastom i innym deserom oraz jest podstawowym składnikiem pysznych dressingów do sałatek.  

Sok z cytryny - na co pomaga? Kosmetyczne właściwości

Jeśli zmagasz się z przebarwieniami skórnymi, spowodowanymi na przykład opalaniem lub zmianami hormonalnymi, sok z cytryny może być skutecznym rozwiązaniem. Regularne smarowanie dotkniętych miejsc nierozcieńczoną esencją przez sześć tygodni najprawdopodobniej rozjaśni ciemne plamy. 

W walce z trądzikiem warto skorzystać z kwasu cytrynowego, który przyspiesza proces gojenia się ran i ma właściwości bakteriobójcze. Choć nie eliminuje trądziku natychmiast, może pomóc w łagodzeniu objawów.

Sok cytrynowy staje się również sprzymierzeńcem dla zdrowych włosów. Wcierany w skórę głowy stymuluje ich wzrost, a płukanka z cytryny, przygotowana z litra wody i wyciśniętej połówki cytryny, sprawia, że kosmyki stają się błyszczące i dobrze odżywione.

W przypadku łupieżu połączenie soku cytrynowego z olejem kokosowym najprawdopodobniej okaże się skuteczną kuracją. Maska nałożona 20 minut przed myciem włosów i dokładnie spłukiwana może pokona świąd skóry głowy i łupieżu, a wszystko to dzięki właściwościom bakteriobójczym soku z cytryny. 

Źródło: Smaker.pl

Opracowała: Joanna Cebulak-Brzykcy

Zobacz także:

Powinny na stałe zagościć na talerzu nadciśnieniowców. Pięć skutecznych produktów »

Uszczęśliw jelita prostym deserem. Robił prawdziwą furorę jeszcze w czasach PRL-u »

Co zrobić, gdy wilgoć jest w domu? Czym grozi wilgoć, ile kosztuje osuszenie? »

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

15 min
0
30 min
5
Desery Muffinkowe babeczki z dżemem

Babeczki upiekłam na majówkę, przepis bardzo prosty i szybki , a babeczki sma...

Odsłon: 82

30 min
5
Ciasta Jabłecznik na biszkoptach

Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...

Odsłon: 10144

30 min
18
Ciasta Domowe rurki z bitą śmietaną

Jeśli szukasz słodkiej przekąski, którą możesz podać do popołudniowej kawy, p...

Odsłon: 129

30 min
2

Polecane artykuły

Ewa gotuje Ewa gotuje: Chleb na zakwasie żytnim, biała kiełbasa i kalafior z grilla, ciasteczka ryżowe

Zastanawiacie się jakie pyszności zaserwować z grilla bliskim i znajomym? Ewa Wachowicz w autorskim programie "Ewa gotuje" podzieli się z widzami z...

0
Informacje Przewodnik po serach pleśniowych. Możesz tego nie wiedzieć

Sery pleśniowe cieszą się dużym zainteresowaniem, choć mówi się, że do ich jedzenia trzeba dojrzeć. Rzeczywiście przysmak mało komu smakuje za pier...

2
Informacje Nowa, bardzo zdrowa ryba. Jakie właściwości ma brama i jak ją przyrządzić?

Ryby to źródło zdrowych kwasów tłuszczowych, które są niezbędnym elementem diety. W popularnych supermarketach pojawiła się nowa, tania ryba. Brama...

16
Informacje Grillowanie może być zdrowe. Oto kilka pomysłów na wyjątkowe przysmaki z rusztu

My, Polacy, uwielbiamy grillować. Pierwsze ciepłe dni zachęcają do wyciągnięcia sprzętu z piwnic i garaży. W końcu to doskonała okazja, by spędzić...

1